Panquecas de trigo integral de 5 minutos

As MELHORES panquecas de trigo integral leves e leves que levam apenas 5 minutos para fazer! Você nunca fará panquecas normais novamente!

Se você gosta do café da manhã tanto quanto nós, experimente as nossas populares panquecas alemãs e torradas francesas clássicas!

Três panquecas de trigo integral em um prato manchado com frutas e calda por cima.

Para aqueles de vocês com resoluções de Ano Novo para uma alimentação mais saudável, como está indo? Tenho orgulho de informar que uma das maiores mudanças que estamos mantendo este ano é o uso de produtos de trigo integral. Sempre soube que não há valor nutricional em massas brancas, pães / farinhas e arroz.

Além disso, temos toneladas de receitas saudáveis ​​para o jantar no TBFS e eu até criei esse incrível Plano de refeições saudáveis!

Semana passada foi o aniversário do meu marido, então eu fiz algumas dessas incríveis panquecas de trigo integral de 5 minutos. Minha mãe costumava fazer isso o tempo todo enquanto crescia.

O que eu amo sobre essas panquecas de trigo:

  • Panquecas de liquidificador– tudo o que você precisa é de um liquidificador para se juntar a eles em 5 minutos!
  • Despensa Ingredientes.
  • Saudável sem sabor saudável– Sério! O que você mais vai adorar é que você pode se sentir bem em comê-las e que elas ainda têm gosto de deliciosas panquecas regulares!

Estas são as melhores panquecas de trigo integral de todos os tempos. Eles são saborosos, leves, macios e macios. Se você está procurando uma opção de panqueca mais saudável ou não, essas panquecas não irão decepcionar.

Que farinha de trigo integral?

Qualquer marca vai funcionar! No entanto, se você estiver muito nervoso em mudar para o trigo integral, recomendo começar com farinha de trigo integral branca. Dessa forma, você ainda obtém as partes saudáveis ​​do grão (o germe, o farelo e o endosperma estão lá), mas também a aparência da farinha branca.

Como fazer panquecas de trigo integral:

1) Misture a farinha e o leite. Misture por 3 minutos.

2) Adicione os ingredientes restantes. Misture até ficar homogêneo.

Os ingredientes necessários para panquecas de trigo integral, ao lado de um liquidificador com a massa mista.

3) Cozinhar. Despeje o padrão na chapa quente e cozinhe as panquecas por 1-2 minutos de cada lado. A massa será MUITO fina e você poderá começar a questionar o meu julgamento, mas pressione para frente e verá que elas incharão e serão perfeitamente leves e macias!

A massa é derramada sobre uma chapa quente e outra chapa para cozinhar panquecas de trigo integral.

Armazenamento e congelamento de panquecas:

Coloque as panquecas refrigeradas em um saco plástico ou em um recipiente hermético na geladeira por 4-5 dias ou congele.

Congelar: Deixe as panquecas esfriarem completamente. "Congele rapidamente", espalhando-os individualmente em uma panela e colocando-os no freezer por 30 minutos; em seguida, empilhe as panquecas parcialmente congeladas em um saco seguro e congele por 2-3 meses. Para reaquecer: enrole as panquecas em uma toalha de papel e leve ao microondas por alguns segundos. Você também pode aquecê-los em uma torradeira.

Adaptações alimentares

Para panquecas veganas: Substitua o leite puro por leite de amêndoa, 3 colheres de sopa de linhaça moída por ovos e substitua o mel por xarope de bordo ou xarope de arroz integral.

Para panquecas sem glúten: Substitua a farinha de amêndoa, a farinha de arroz integral ou a aveia.

Para panquecas sem laticínios: Use leite de amêndoa.

Panquecas de trigo integral com uma mordida em um garfo.

Considere experimentar estas receitas populares de café da manhã:
  • Café da manhã Quesadillas
  • Sanduíches de café da manhã com ovo, abacate e presunto com queijo
  • Tacos de café da manhã com sete camadas
  • Panquecas alemãs
  • Rabanada clássica

Panquecas de trigo integral de 5 minutos

As MELHORES panquecas de trigo integral leves e leves que levam apenas 5 minutos para fazer! Você nunca fará panquecas normais novamente! .wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #fff} Curso: Café da manhã Cozinha: Americana Tempo de preparação: 3 minutos Tempo de cozimento: 2 minutos Tempo total: 5 minutos Porções: 12 Calorias: 109kcal

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos grandes
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de mel
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 de xícara de óleo (óleo vegetal ou de canola)

US Usual EUA – Métrico

Instruções

  • Adicione a farinha de trigo e o leite ao liquidificador e misture em fogo alto por 3 minutos.
  • Adicione os ingredientes restantes e misture até ficar homogêneo.
  • Cozinhe em uma assadeira untada por 1-2 minutos de cada lado ou até dourar. (A massa será MUITO fina e você poderá começar a questionar meu julgamento, mas continue em frente e verá que elas incharão e serão perfeitamente leves e macias!)
  • Adoro servi-los com batatas no café da manhã!

Notas

Instruções de armazenamento e congelamento:

Coloque as panquecas refrigeradas em um saco plástico ou em um recipiente hermético na geladeira por 4-5 dias ou congele. Congelar: Deixe as panquecas esfriarem completamente. "Congele rapidamente", espalhando-os individualmente em uma panela e colocando-os no freezer por 30 minutos; em seguida, empilhe as panquecas parcialmente congeladas em um saco seguro e congele por 2-3 meses. Para reaquecer: enrole as panquecas em uma toalha de papel e leve ao microondas por alguns segundos. Você também pode aquecê-los em uma torradeira. Vegano: Substitua o leite puro, 3 colheres de sopa de linhaça moída por ovos e substitua o xarope de bordo ou o xarope de arroz integral por mel. Sem glúten: Substitua a farinha de amêndoa, a farinha de arroz integral ou a aveia. Livre de laticínios: Use leite de amêndoa.

Nutrição

Calorias: 109kcal | Carboidratos: 10 g | Proteína: 3g | Gordura: 6g | Gordura saturada: 1g | Colesterol: 42mg | Sódio: 165mg | Potássio: 161mg | Fibra: 1g | Açúcar: 2g | Vitamina A: 90 UI | Cálcio: 68mg | Ferro: 0,6 mg

Compartilhei originalmente esta receita em março de 2016. Atualizada em janeiro de 2020 com fotos e instruções sobre o processo.

As MELHORES panquecas de trigo integral leves e macias que levam apenas 5 minutos para fazer! Você nunca fará panquecas normais novamente! Avalie 10/10! O | Tem um sabor melhor do zero

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