Pão de Banana e Noz-pecã com Caramelo Instantâneo

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Se você ainda não experimentou fazer este pão de banana e noz caramelizado no seu Instant Pot, está perdendo. O pão de banana instantâneo com caramelo e noz-pecã é úmido, delicioso e coberto com nozes crocantes e uma garoa de caramelo. Graças ao Instant Pot, o pão de banana não poderia ser mais fácil. Sirva com uma xícara de café ou um copo alto de leite e saboreie todas as migalhas desta receita de pão de nozes e banana com caramelo doce.

* Esta receita foi criada pelo meu primo Jamie Tanner *

Serei honesto, vou à loja, compro e trago bananas para casa com frequência. Eu costumo esquecê-los, eles ficam marrons e pão de banana ou smoothies é o que lhes acontece. Desde que criei esta receita, conto os dias até ver aquelas manchas marrons se desenvolverem nas bananas.

Pão de Banana e Noz-pecã com Caramelo Instantâneo

Adoro pão de banana, seja simples, variedades de pedaços de chocolate, mirtilos ou até caramelo e nozes. Esta receita aqui é provavelmente a minha favorita. O Instant Pot torna super simples da minha parte, trava na umidade, para que você não fique com pão seco demais no final. Não sei dizer quantas vezes isso aconteceu com minhas receitas de pão de banana assadas no forno. Um minuto a mais e seca demais. O pote instantâneo sela a umidade para que fique sempre ótimo.

As melhores bananas para pão de banana

Paciência é a chave para a perfeita banana assada. Quando você começa a ver manchas manchadas, resiste à necessidade de começar a assar. Confie em mim, a espera vale o gosto. Tente esperar até que sua banana esteja quase marrom, esta é uma banana realmente madura que dará ao seu pão o sabor perfeito.

Benefícios de bananas maduras para pão de banana

Deixar suas bananas realmente amadurecer tem muitos benefícios. Você obtém um sabor mais doce e ousado da banana em seus produtos assados. Além disso, você pode triturar bananas mais facilmente para obter uma textura mais suave em sua massa.

Como posso amadurecer minhas bananas mais rapidamente?

Comece pegando um saco de papel. Coloque as bananas na sacola e feche-as frouxamente. Para acelerar ainda mais o processo, coloque também um tomate ou uma maçã na sacola. O etileno se acumula no saco de papel, ajudando a banana a amadurecer muito mais rápido do que sentado no balcão. Basta verificar as bananas todos os dias para ver onde elas estão em termos de maturação.

Você não pode usar sacolas plásticas para isso, deve ser papel. Os sacos de papel ainda permitem a passagem do oxigênio, isso é necessário ou você acaba com bananas podres.

Pão de Banana e Noz-pecã com Caramelo Instantâneo

Sirva este pão de banana no café da manhã, brunch ou lanche a qualquer hora do dia. Todo mundo vai adorar esta versão do pão de banana. O Instant Pot é a maneira perfeita de simplificar o pão de banana no processo de cozimento e obter resultados deliciosos e úmidos.

Mais guloseimas instantâneas para experimentar meu pão de maçã com cobertura de caramelo, cheesecake de Samoa ou meu bolo de 7 fatias.

Qual é a sua maneira favorita de comer pão de banana?

Desempenho: 10

Tempo de preparação: 5 minutos

Hora de cozinhar: 48 minutos

Tempo total: 53 minutos

Se você ainda não experimentou fazer este pão de banana e noz caramelizado no seu Instant Pot, está perdendo. Úmido, delicioso e coberto com nozes crocantes e uma garoa de caramelo.

Ingredientes

  • 3 bananas
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de margarina
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 TSP bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 4 colheres de sopa de baunilha
  • 2 copos de farinha
  • 1 xícara de nozes
  • 12 oz molho de caramelo

Instruções

  1. Em uma tigela com purê de bananas, adicione 2 ovos,
  2. Adicione margarina, açúcar, bicarbonato de sódio, baunilha e sal até ficar bem combinado.
  3. Adicione a farinha, misture bem.
  4. Coloque um copo de água no fundo da panela instantânea junto com um trivet
  5. Pulverize seu prato de primavera com spray ou óleo de cozinha.
  6. Despeje a cobertura de caramelo na panela
  7. Pique as nozes e coloque-as em cima do caramelo
  8. Despeje a massa sobre as nozes
  9. Coloque na panela instantânea por 48 minutos em alta pressão
  10. Faça uma liberação natural por 5 minutos e depois faça uma liberação rápida.
  11. uma vez feito, remova-o da panela instantânea e vire a bandeja para um prato de servir. Remova a fonte da primavera e divirta-se!
Informação nutricional:

Rendimento: 12 Tamanho da porção: 1 Valor por proporção: Calorias: 387 Gordura total: 15 g Gordura saturada: 2 g Gordura trans: 1 g Gordura não saturada: 12 g Colesterol: 31 mg Sódio: 585 mg Carboidrato: 59 g Fibra: 2 g Açúcar: 39 g Proteína: 5 g

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