Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de aveia misturadas em uma farinha
- 1 colher de sopa de linhaça moída * opcional
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 de xícara de azeite extra-virgem
- 2 ovos de linho
- 3 bananas pequenas
- 1/4 xícara de mel
- 1 colher de chá de extrato de baunilha * opcional
Método
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Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
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Adicione todos os ingredientes secos a uma tigela e misture até combinar.
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Esmague as bananas em uma tigela separada. Adicione os ingredientes molhados às bananas e misture até ficar bem combinado.
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Adicione os ingredientes secos aos molhados e misture bem. Despeje em uma assadeira cerca de 10 x 5 polegadas de tamanho.
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Asse por 30 a 35 minutos ou até dourar.
Notas
Esta receita foi criada por Melissa Eaton para a Food Allergy Week.
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Banana Melissapan saudável
