Pão de pera ruibarbo


Ingredientes

  • 2 xícaras de ruibarbo picado
  • 1 1/2 xícara descascada, picada
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de cravo em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 xícaras de farinha com fermento
  • 4 ovos levemente batidos
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 3/4 de xícara de óleo vegetal
  • 1 3/4 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de nozes mistas picadas

Método

  1. Misture todos os ingredientes secos. Adicione a fruta, o óleo e os ovos.

  2. Despeje em formas de pão untadas.

  3. Asse a 180 ° C por 50-60 minutos ou até que um espeto inserido no centro saia limpo.

  4. Deixe esfriar antes de retirar da panela. Deixe esfriar completamente antes de cortar.

PãoPerrarubarbe