PB&J Aveia Assada

Esta aveia cozida PB&J tem todos os mesmos sabores que uma PB&J, mas sem o pão tradicional de sanduíche. Cada mordida é um mini PB&J em si, com uma textura mais emocionante e, é claro, todos os benefícios nutricionais de sua lista de ingredientes limpos. É o café da manhã de aveia cozido perfeito para um café da manhã durante a semana ou um brunch de fim de semana!

PB&J no forno

Estou muito animado para compartilhar esta receita do último livro de receitas do meu amigo Ali, Inspiralized and Beyond!

Ali fez o seu melhor neste livro, e foi muito difícil escolher qual receita recriar e compartilhar com você! Neste livro, Ali mostra uma infinidade de maneiras adicionais de adicionar nutrientes à sua dieta, atingir uma meta de saúde pessoal ou simplesmente fazer boas refeições para si mesmo em casa. Lajes de batata doce substituem torradas, couve-flor se transforma em massa de pizza, brócolis se transforma em mingau, abacate moussis, jaca imita carne picada, e isso é apenas o começo. Entre as novas receitas, completas com informações nutricionais, você encontrará lasanha de arco-íris, torrada francesa de maçã e filetes de couve-flor com chimichurri. Tenha certeza de que Ali ainda oferece alguns favoritos em espiral também. Prepare-se para colocar os legumes!

Outras receitas, mal posso esperar para preparar o Inspiralized and Beyond:

  • Salada de massa mediterrânea
  • Barcos de almôndega de abobrinha
  • Collard Green Manicotti
  • Salada de couve-flor vegana com búfalo
  • Bolo de iogurte grego sem fermento
  • Bagels de macarrão de batata doce com passas e canela
  • E MAIS!

Quanto tempo você pode manter aveia no forno?

Eu mantenho o meu por 4-6 dias na geladeira!

Se você gosta desta receita de aveia, tente estas outras receitas de aveia:

  • Golden Milk Latte Oatmeal Overnight
  • Grande onda
  • Barras de granola Trail Mix
  • Copos de aveia assados

PB&J no forno


Rendimento 6 Tempo de preparação 10 minutos Tempo de cozimento 40 minutos Tempo total 50 minutos

Lexi


Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo de coco, derretido e resfriado à temperatura ambiente, além de mais para untar
  • 2 xícaras de aveia sem glúten à moda antiga
  • ⅔ xícara de nozes picadas grosseiramente
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • ¾ colher de chá de sal marinho fino
  • ¼ colher de chá de noz-moscada moída
  • 1 xícara de leite de amêndoa sem açúcar e mais para servir
  • ⅓ xícara de xarope de bordo puro
  • 2 ovos grandes
  • ¼ xícara de manteiga de amendoim cremosa ou manteiga de amêndoa e mais para servir
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • Chia Jam, por servir

Endereços

  1. Pré-aqueça o forno a 30 ° C e unte uma frigideira de 10 polegadas ou uma forma quadrada de 9 polegadas com óleo de coco.
  2. Em uma tigela média, misture a aveia, nozes, canela, fermento em pó, sal e noz-moscada para combinar. Em uma tigela pequena, misture o leite de amêndoa, o xarope de bordo, os ovos, o óleo de coco derretido, a manteiga de amendoim e a baunilha.
  3. Espalhe a mistura de aveia seca no fundo da panela preparada e despeje os ingredientes molhados sobre a aveia. Incline a assadeira de um lado para o outro para garantir que o leite de amêndoa desça pela aveia. Asse por 35 a 40 minutos, até que a parte superior fique dourada.
  4. Para servir, coloque uma aveia cozida em uma tigela e cubra com uma xícara de geléia de chia e um pouco de manteiga de amendoim. Sirva quente, com um pouco mais de leite de amêndoa, se desejar.

Notas da receita

Receita impressa com permissão da Inspiralized and Beyond!


Nutrição

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