Fatias de batata-doce grelhadas. Um acompanhamento super fácil e saudável que combina em minutos! Tudo o que você precisa é de 4 ingredientes e 30 minutos para fazer esses pedaços de batata-doce!
Estas fatias de batata-doce são o acompanhamento perfeito para qualquer refeição de verão! Caramelizado e crocante por fora. Leve e macio por dentro. A melhor parte é que você come essas batatas fritas em menos de 30 minutos, do início ao fim! Tudo que você precisa para esta receita são 4 ingredientes! Isto é o que você precisará:
Ingredientes
- Batata-doce (geralmente faço 1 por pessoa)
- Azeite virgem extra
- Alho em pó
- Cebola em pó
Como fazer fatias de batata doce na grelha
Para preparar as batatas, esfrego-as muito bem e deixo a pele. Isso ajuda as fatias a caírem ao assar. Depois cozinho por cerca de 6 minutos ou até ficarem macios. Depois as deito em azeite e temperos e depois as coloco na grelha. Demora cerca de 2-3 minutos de cada lado na grelha. Eu cozinho-os até ficarem crocantes por fora e macios por dentro. Sirva imediatamente e polvilhe com sal e pimenta a gosto.
O que servir com fatias de batata doce
- Eu amo servi-los com molho de tomate picante, molho caseiro ou mostarda de mel para mergulhar!
- Para um toque divertido, pule o alho e a cebola em pó e polvilhe as fatias de batata com canela e açúcar quando sairem da grelha. Essas fatias também são deliciosas, cobertas com salsa fresca e queijo parmesão!
- Tente jogar essas batatas fritas em alguns de seus condimentos favoritos. Eu gosto de fazer temperos Cajun, temperos italianos e temperos de taco!
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Pedaços de batata-doce grelhados
Fatias de batata-doce grelhadas. Um acompanhamento super fácil e saudável que combina em minutos!
- 4 batatas doces grandes lavadas e cortadas em fatias com a pele
- 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- sal e pimenta a gosto
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Deixe ferver uma panela grande com água e sal.
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Adicione cuidadosamente as fatias de batata doce e cozinhe até o garfo ficar macio, cerca de 6 minutos.
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Escorra a água e adicione o azeite, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta na mesma panela. Misture para cobrir.
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Aqueça a grelha em fogo médio e regue com spray antiaderente.
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Cozinhe as batatas até ficar crocante por fora, 2-3 minutos de cada lado.
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Retire e sirva imediatamente com o meu molho de tomate picante!
batata doce
