Peixe asiático

Ingredientes

• 4 filetes de salmão
• 1/3 xícara de molho de soja leve
• 2 cm de gengibre fresco ralado
• 1/3 xícara de molho de pimenta doce
• 1 arroz cozido no vapor * para servir
• 4 cebolinhas, em fatias finas

Método

1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Coloque o peixe em uma assadeira rasa.

2. Misture o molho de soja, gengibre e pimenta doce e despeje sobre o peixe.

3. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 8 minutos, ou até ficar totalmente cozido.

4. Sirva o peixe com arroz, regue com molho e guarneça com cebola macia.

Notas

Você também pode usar trutas oceânicas.

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