Peru lento cozido tailandês à terra

A receita saudável e tailandesa da Turquia de solo cozido lento é uma idéia fácil de fazer almoço ou jantar! A preparação leva apenas 10 minutos, além de sem glúten e sem laticínios!

Eu pensei que era importante para você saber que comemos mais do que café da manhã, sobremesa e manteiga de amendoim em minha casa!

E se não estou comendo chocolate ou manteiga de amendoim, minha próxima cozinha é asiática! Eu amo que os ingredientes típicos da Ásia, como molho hoisin, leite de coco, alho, gengibre, etc. seja rico em sabor e ainda saudável!

Eu adoro receitas fáceis e fáceis de cozinhar, como este peru moído tailandês de panela lenta! Eu realmente não poderia viver sem o meu fogão lento, especialmente quando se trata de cozinhar carne!

Eu gosto que minha carne seja carregada de sabor, e cozinhar lentamente o peru nesta receita de peru cozida em tailandês garante que ela seja completamente infundida com um sabor de coco tailandês que não decepciona.

Como Fazer Peru Cozido Lentamente

Este peru moído em forno lento tailandês é muito fácil de fazer, mas vamos dar o processo passo a passo!

1. Faça o molho.

Simplesmente misture o molho na panela lenta e reserve. Não há necessidade de mexer em uma tigela extra, mexendo-a em um prato separado! Viva!

2. Brown o peru moído e cebola.

Alourar o peru moído e a cebola em um pouco de azeite antes de adicioná-lo ao fogão lento é um passo fundamental para fazer esta receita saudável de peru moído. Browning adiciona textura e sabor a este prato!

Você precisa dourar o peru moído antes de colocá-lo na panela lenta?

Tecnicamente, a resposta é não, desde que você cozinhe por tempo suficiente. No entanto, acho que dourar o peru moído dá a esta receita tailandesa de peru moído a melhor textura e sabor, e eu não recomendo pular esta etapa!

3. Adicione a mistura de peru e vegetais à panela lenta.

Depois de dourar a mistura de peru / cebola, coloque-a na panela lenta que foi armazenada com o molho dentro.

Em seguida, adicione os vegetais de sua escolha. Eu uso pimentão e edamame … mas realmente o céu é o limite (as batatas-doces também são deliciosas)! Então mexa bem em tudo!

4. Cozinhe na panela lenta!

Como o peru nesta receita tailandesa de peru de panela lenta já foi cozido, este prato só deve ser cozido até que os legumes estejam prontos. Eu recomendo cozinhá-lo em alta por pelo menos 2 horas, ou em baixa por pelo menos 4 para dar tempo aos sabores para misturar.

Esta é uma das razões pelas quais esta receita saudável de peru moído é. Não preciso começar na panela elétrica de manhã cedo para preparar um delicioso jantar para minha família!

Se eu esquecer de começar até a hora da soneca, ainda tenho tempo de sobra para colocá-la na panela lenta (e tirar uma soneca sozinha)!

5. Engrosse o molho.

Se necessário, use amido de milho (ou amido de tapioca) e água para engrossar o molho na panela. Parece-me que nem sempre preciso fazer esta etapa e que depende do teor de água nos vegetais que escolho usar!

Cozinhe por 30-60 minutos em fogo alto ou até o molho ficar grosso! Depois de adicionar o amido de milho e a água ao peru moído tailandês, deixe a parte superior entreaberta e cozinhe por 30-60 minutos, ou até engrossar ao seu gosto!

Dicas para servir esta receita tailandesa lenta da terra cozida na Turquia!

Aqui estão algumas maneiras deliciosas de servir este peru moído tailandês (além de tudo por si só, é claro!

  • Sirvo com amendoins triturados ou castanha de caju por cima! Mmm!
  • Sirva com macarrão ou vegetais de sua escolha (abobrinha, batata doce, etc.).
  • Aprecie com arroz de qualquer tipo (branco, marrom, couve-flor, etc.)
  • Em uma salada
  • Preencher dentro de uma batata-doce assada

Perguntas frequentes sobre o peru moído cozido lentamente

Aqui estão algumas perguntas frequentes sobre esta receita tailandesa de peru moído em fogão lento!

Você pode colocar peru cru (ou congelado) em um fogão lento?

Se você puder! Se você preferir pular a etapa de dourar (por mais que eu não recomendo fazê-lo), adicione peru moído cru ou congelado à panela lenta. No entanto, eu recomendaria modificar um pouco o método se você fizer isso…

  • Cozinhe o peru moído sozinho no molho por pelo menos 3-5 horas (baixa ou alta), até ficar cozido.
  • Pode ser necessário remover a gordura da parte superior do molho ou dividir a carne durante esse processo para que não acabe em grupos.
  • Adicione os legumes depois que a carne estiver cozida e continue com a receita.

Como posso fazer este peru de panela lenta tailandês sem glúten?

A maioria dos ingredientes desta receita tailandesa de peru de panela lenta é naturalmente sem glúten! No entanto, aqui estão alguns a considerar e escolher variedades sem glúten:

  • Molho hoisin sem glúten
  • Molho de soja sem glúten

Posso congelar este peru moído tailandês de panela lenta?

Sim Você pode facilmente colocá-lo em um recipiente seguro para congeladores e congelá-lo por até dois meses!

Como é armazenado o peru moído lentamente?

Guarde este peru moído tailandês em um recipiente hermético na geladeira por até 6 dias! É uma excelente idéia preparar refeições no domingo e aproveitar a semana toda!

Tailandês Slow Cooked Ground Turkey: Substituições

Aqui estão algumas possíveis substituições para esta receita saudável de peru de panela lenta!

  • Peru à terra. Frango ou carne picada também funciona bem nesta receita!
  • Molho de soja. Para uma versão paleo, use aminoácidos de coco.
  • Açúcar mascavo. Qualquer açúcar granulado funciona bem nesta receita! Use açúcar de coco para uma opção mais saudável! O mel também funciona muito bem!
  • Alho em pó Alho picado fresco pode ser substituído por pó.
  • Gengibre em pó. O gengibre fresco picado pode ser substituído pelo gengibre em pó.
  • Pimentas e Edamame. Use qualquer um dos seus legumes favoritos! Às vezes até coloco batata-doce no prato!
  • Amido de milho O amido de araruta ou tapioca também funciona perfeitamente nesta receita!

Receita tailandesa saudável da terra do fogão lento tailandês

A receita saudável tailandesa lenta da Turquia à terra é um prato principal fácil! Leva apenas 10 minutos para preparar, além de sem glúten e sem laticínios! #slowcooker #crockpot #groundturkey #thai #coconutmilk #glutenfree #dairyfree #healthyrecipe #easydinner Tempo de preparação: 10 minutos Tempo de cozimento: 3 horas Tempo total: 3 horas 10 minutos Porções: Calorias: 198,5kcal

Ingredientes

Molho

  • 1 lata de 15 onças de leite de coco
  • ½ xícara de molho de soja
  • ¼ xícara de molho hoisin
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo ou açúcar de coco
  • 2 colheres de sopa de molho de pimenta doce
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim
  • ¼ colher de chá de gengibre em pó
  • ½ colher de chá de alho em pó

Peru e legumes:

  • 1 ¼ lb 20 oz de peru moído
  • 1 colher de sopa de azeite
  • ½ xícara de cebola picada
  • 1 pimentão de qualquer cor, picado
  • ½ xícara de edamame sem casca
  • 1 colher de sopa de amido de milho ou de araruta
  • 1 colher de sopa de água

US Usual EUA

Instruções

  • Adicione o leite de coco, o molho de soja, o molho hoisin, o açúcar mascavo, o molho de pimenta, o óleo de gergelim, o gengibre em pó e o alho em pó no fogão lento. Bata até ficar homogêneo. Coloque o fogão lento de lado.
  • Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher de sopa de azeite. Adicione o peru moído e a cebola e cozinhe até que o peru fique dourado por todos os lados (cerca de 10 minutos).
  • Adicione a mistura de peru / cebola à panela de barro e mexa até distribuir uniformemente no molho.
  • Adicione o pimentão picado (ou qualquer cor de sua escolha) e o edamame na panela lenta e mexa até que tudo esteja uniformemente distribuído.
  • Cozinhe em fogo alto por pelo menos 2 horas, ou em fogo baixo por pelo menos 4 horas, até que os legumes estejam cozidos ao seu gosto.
  • Para engrossar o molho: misture o amido de milho e a água, adicione à panela e cozinhe em fogo alto por 30-60 minutos, com a tampa entreaberta.
  • Quando os legumes estiverem cozidos ao seu gosto e o molho estiver grosso, sirva com arroz ou macarrão!

Nutrição

Porção: 1serving | Calorias :: 198.5kcal | Carboidratos: 8,5g | Proteína: 16,3 g | Gorduras: 11,2 g | Gordura saturada: 4.5g | Gorduras poliinsaturadas: 0.5g | Gordura monoinsaturada: 1,5g | Colesterol: 50mg | Sódio: 972mg | Potássio: 88mg | Fibra: 0,7g | Açúcar: 4.5g | Vitamina A: 110 UI | Vitamina C: 18,2 mg | Cálcio: 36mg | Ferro: 1,8 mg

Aqui estão algumas receitas mais deliciosas de peru moído:

  • Estas almôndegas de peru italianas saudáveis ​​são tão boas servidas com macarrão ou zoodles!
  • E esses bolinhos agridoces Paleo são aprovados para crianças e cônjuges!
  • Pimentos recheados de peru moído italiano são uma ótima receita para preparar refeições ou um prato principal para alimentar uma multidão!

produto através de um link que você clicou aqui, recebo uma parte da venda. Obrigado por apoiar o JoyFoodSunshine!

198,5

Você também pode gostar de:

Caçarola de Quinoa Assada Hambúrgueres de Feijão Preto com Batata Doce Receita Fácil de Sopa de Tortellini (30 minutos)!

moagem lenta do fogão