Picles de refrigerante de gim e tônica

Sim, você leu bem. Picles de refrigerador de gim e tônica ~ picles alcoólicos! Pepinos em conserva pequenos bonitos persas basicamente em um gigante G&T. Gim (eu gosto da água tônica de Hendrick), limão e algumas bagas de zimbro são uma solução perfeitamente boa para decapagem. Do que? Você não acredita em mim? De uma chance!

Não posso passar por pequenos pepinos sem o desejo irresistível de trazê-los para casa. Eles são como uma cesta de filhotes na calçada, eu simplesmente não posso ignorá-los. E quando os levei para casa, soube que tinha que fazer a coisa certa e buscá-los. Mas eu já publiquei um artigo básico Picles de geladeira, então pensei em tentar fazer algo um pouco diferente dessa vez.

Você terá que coletar alguns Bagas de zimbro para esta receita.Você pode encontrá-los em melhores supermercados ou on-line. Bagas de zimbro não são realmente bagas, são pequenos cones da árvore do zimbro. Eles têm um sabor forte, semelhante ao cítrico, e, embora não os usemos muito nos Estados Unidos, eles são usados ​​como tempero na Europa. Muitos de nós os conhecemos como o principal sabor do gin. Eu amo o sabor e o aroma, e é uma combinação perfeita com picles.

Meu marido e eu experimentamos isso ao longo de uma semana e nós realmente os apreciamos! Eu os imagino ao lado de hambúrgueres grelhados, cachorros-quentes ou sanduíches, com ou sem um coquetel de acompanhamento. É bom que eles sejam tão fáceis de montar, porque eu posso ver mais alguns lotes no meu futuro!

Se você gosta de picles como nós, tente meu Salada de batata em conserva Dill, é um grande sucesso para todos! E depois de colocá-lo em seu cinto, isso acontece comigo Sopa de pepino e pirralho!

Outras receitas rápidas de picles para experimentar ~

Picles de refrigerante Gin & Tonic

  • 5-7 pepinos ou picles persas pequenos
  • 1 colher de sopa de bagas de zimbro
  • 3/4 xícara de gin
  • 3/4 xícara de água tônica
  • 1 suco de limão
  • 2 colheres de sopa de limão e suco de rosa
  • Lave e corte as pontas das hastes de pepino. Corte-os ao meio longitudinalmente e depois ao meio novamente. Corte-os no comprimento do seu pote. Você quer que as lanças caibam na jarra e, finalmente, sejam completamente submersas em líquido quando terminar.

  • Misture o gin, a água tônica, o suco de limão fresco e a rosa.

  • Esmague levemente as bagas de zimbro para liberar seu sabor. Coloque os espigões em uma jarra de vidro limpo. Encha a jarra, mas não as embrulhe muito bem.

  • Adicione as bagas de zimbro e depois a mistura líquida. Cubra com mais água tônica se as lanças não estiverem completamente submersas.

  • Cubra bem o frasco e leve à geladeira. Deixe os picles em conserva por 2 dias antes de comer.

  • Os picles serão mantidos por pelo menos um mês na geladeira.

Não se esqueça de consertar esses picles de refrigerante de gin e tônico!

GinPicklesRefrigeratortonic