Picolés de iogurte de morango

Os picolés de iogurte de morango são algumas das guloseimas mais fáceis e sem culpa que você fará durante todo o verão!

Mantenha esses picolés no freezer para aqueles dias em que você precisa de algo doce e congelado, mas não quer desfrutar de uma sobremesa rica. Estes são bastante saudáveis ​​e adaptam-se facilmente às suas frutas favoritas. Quando você se deparar com algumas sobras de frutas frescas, prepare um lote desses deliciosos picolés de iogurte de morango.

Feito com apenas 4 ingredientes no liquidificador, o que você não ama ?!

Você precisará de um recipiente com seu iogurte grego favorito, morangos frescos, geléia e um pouco de leite. Sou parcial em Siggi Iogurte de marca (skyr islandês) com 0% de gordura, mas você pode usar 2% ou gordura total, se quiser. Não recomendo usar iogurte adoçado para esta receita, pois adicionamos um pouco de geléia de morango à mistura e você não deseja exagerar. Dependendo da espessura do seu iogurte, você pode ou não precisar de um pouco de leite para obter consistência. Você também pode adicionar alguns morangos em fatias finas para apelar visualmente a frutas inteiras. Se você não tiver panelas de picolé, também poderá congelá-las em pequenos copos de papel. Eles descascam facilmente e são perfeitos para festas ou grandes receitas de picolé. Veja este post para Creme de umbigo distorcido(2 receitas) para uma ideia de festa adulta feita em copos descartáveis ​​de Dixie.

Às vezes, as melhores delícias do verão são rápidas e fáceis!

Aproveite ao máximo as frutas do verão e aprecie-as no auge. Tivemos uma temporada prolongada de morango aqui na Virgínia. Deve ser um ano recorde, porque se passaram mais de 6 semanas desde que escolhi os primeiros morangos da temporada. Embora esses picolés de iogurte de morango não precisem ser uma reflexão tardia, eles são uma ótima maneira de usar qualquer fruta que você possa ter na geladeira.

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IMPRIMIR A RECEITA!

Picolés de iogurte de morango Tempo de preparação 5 minutos Tempo total 2 horas 5 minutos Curso: picolés Dose: 10 picolés Ingredientes

  • 2 xícaras de iogurte grego simples, qualquer variedade de 0% de gordura, 2%, etc.
  • 1/3 de xícara de geléia de morango (mais ou menos a gosto)
  • 1 xícara de morangos frescos em cubos
  • 6-8 morangos inteiros, em fatias finas para congelar em pops (opcional)
  • 1-2 colheres de sopa de leite, conforme necessário
  • 1/4 colher de chá de extrato de baunilha, opcional

Você também precisará de:

  • 10 palitos de picolé
  • Moldes de picolé ou copos de papel

Instruções

  1. Adicione iogurte, geléia, morangos picados e leite (e baunilha, se usado em um liquidificador. Processo até ficar homogêneo. Despeje a mistura em formas de picolé, enchendo cerca de 2/3 da massa.
  2. Usando uma faca cega ou um espeto, deslize os morangos fatiados dentro dos moldes para que fiquem visíveis do lado de fora. Adicione mais mistura de iogurte por cima para encher e congele por 45 a 60 minutos. Retire do freezer e adicione palitos de sorvete. Volte ao freezer até congelar.
  3. Para servir, despeje água morna do lado de fora das panelas até que os picolés estejam soltos, tomando cuidado para não derreter os picolés. Guarde os picolés em camadas separadas de papel manteiga ou pergaminho em um recipiente hermético.

Notas da receita

Se você não tiver panelas de picolé, fique à vontade para usar pequenos copos de papel no banheiro. (Como copos Dixie)

Em nossa experiência, as crianças pequenas não são loucas por morangos inteiros. Sinta-se livre para pular as bagas fatiadas inteiras se você as preparar para os mais pequenos!

Ficamos loucos com paletes no verão e podemos explorar essas coisas em pouco tempo. Se você quiser fazer picolés durante todo o verão, confira este post incrível do The View from Great Island para Os 100 melhores picolés de todos os tempos! Você encontrará toneladas de inspiração para praticamente qualquer paleta em que você pode pensar. Dois dos nossos favoritos de todos os tempos são estes Picolés de melancia e a nossa Picolés de abacaxi e coco. Ambos são únicos e deliciosamente refrescantes!

Moldes de picolé – perfeito para todos os seus doces favoritos do verão!

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Picolé de morango