Picolés de iogurte grego

Enquanto ainda temos cerca de um mês de férias de verão aqui em Michigan, antes que percebamos, meus dois filhos vão voltar para a escola! É um ótimo ano para nossa família, pois nosso filho mais velho entrará no jardim de infância e o mais novo irá para a pré-escola pela primeira vez em seus 4 anos de vida!

Uma coisa que eu amo em morar em Michigan é o fato de ainda termos vários meses de temperaturas quentes para desfrutar de delícias como esse picolé de iogurte grego rico e cremoso. Feitos com frutas congeladas mistas, iogurte grego de baunilha e uma pitada de canela, esses picolés de smoothie caseiro não poderiam ser mais fáceis de fazer em casa.

No momento, meu filho de cinco anos está nesse modo de aprendizado louco, onde ele tem perguntas sobre tudo o que comemos, de onde vem nossa comida e como ela cresce. (Ele é a razão pela qual plantamos nosso jardim de ervas este ano!) Enquanto produzíamos esses picolés de iogurte grego embalados em laticínios, pude compartilhar alguns fatos divertidos com meus filhos. Por exemplo? Eu aprendi recentemente que fazendas de laticínios não deixam a água desperdiçar e, em média, reciclam a água 3 a 5 vezes!

Outro fato divertido? Um galão de leite é produzido com 90% menos solo, 65% menos água e 63% menos pegada de carbono do que em 1944. Meu futuro amante de matemática e ciências, Kindergartener, adorava ouvir essas pequenas pequenas coisas e foi divertido recuperá-lo no modo de aprendizado escolar.

Independentemente de você ter crianças pequenas indo para a escola em breve ou não, peço que faça esses cinco ingredientes para os picolés de iogurte grego! Versátil, delicioso e nutritivo. Sinta-se livre para ser criativo e experimentar vários sabores de frutas e iogurte. Quando não temos bagas na mão, adoro usar pêssegos ou mangas. As opções são infinitas.

Garfos não são necessários.

Picolés de iogurte grego

Estes picolés de frutas silvestres mistas são feitos com iogurte grego cremoso para um aumento extra de proteína!

Tempo de preparação: 2 horas Tempo total 2 horas

Porções10 calorias 99kcal

Ingredientes

  • 2 xícaras de iogurte grego de baunilha com pouca gordura
  • 2 xícaras de leite integral
  • 2 xícaras de frutas vermelhas (frescas ou congeladas)
  • 1 banana
  • 1 colher de chá de canela

Instruções

  • Coloque todos os ingredientes em um liquidificador de alta velocidade e bata até ficar homogêneo.
  • Despeje a mistura em formas de picolé, insira palitos de picolé e congele até ficar sólida.

Notas do Chef:

Nós usamos esses moldes de picolé.

Nutrição:

Dose: 1 picolé | Calorias: 99kcal | Carboidratos: 15,3g | Proteína: 5.5g | Gordura: 2.4g | Gordura saturada: 1.5g | Gordura monoinsaturada: 0,9 g | Colesterol: 12mg | Sódio: 47mg | Fibra: 1g | Açúcar: 12,3 g

Picolés e iogurte gelados gregos