Pilha de carne omelete


Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola picadinha
  • 1 kg de carne moída magra
  • 600 g de molho
  • 35 g de tempero de taco
  • 6 tortilhas de burrito
  • 250 g de espinafre congelado
  • 1 xícara de queijo ralado saboroso

Método

  1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C.

  2. Aqueça o óleo na frigideira grande e cozinhe a cebola até ficar macia. Adicione a carne picada e marrom.

  3. Adicione 2/3 do molho e polvilhe o tempero de taco sobre a carne. Mexa e ferva. Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.

  4. Pincele uma lasanha de 30 cm x 25 cm com óleo. Coloque um pouco do molho de carne na base, cubra com uma tortilha de burrito cortada ao meio, depois coloque mais molho de carne, espinafre e omelete

  5. Continue em camadas, terminando com tortilhas. Espalhe o molho restante sobre as tortilhas.

  6. Polvilhe com queijo e asse por 20 a 25 minutos ou até que o queijo derreta. Espere 10 minutos antes de servir.

Notas

Qualquer um dos molhos e condimentos da marca mexicana funciona bem.

Se você gosta do som desta receita, também pode gostar desta lasanha One-Pan.

CarnePilaTortilla