Pilha de omelete de frango


Pilha de omelete de frango

Uma torta paradisíaca cheia de sabor picante.

Quando você almeja comida mexicana, poderia Escolha os tacos, enchiladas ou burritos de sempre, ou você pode optar por algo um pouco mais exclusivo, se não totalmente tradicional, como este Omelete de Pilha de Frango. Pense nisso como comida mexicana e bolo – é cheio de sabor delicioso queijo e sabor fatiado.

Este prato é sobre camadas, mas é fácil de fazer; O maior problema que você vai encontrar é fazer as tortilhas em uma panela antes de empilhá-las. Adicione um pouco de robustez e textura ao prato final, sem mencionar que uma omelete levemente dourada fica melhor!

Existem apenas quatro componentes aqui: tortilhas, muito queijo, frango e creme de leite, mas o creme de leite é temperado com temperos de taco e suco de limão, por isso não apenas adiciona cremosidade, mas também toneladas de sabor picante.

Espalhe cada omelete com essa deliciosa mistura de creme de leite e cubra com frango picado e queijo cheddar e jack Monterey. Repita até que esteja muito alto (ou fique sem ingredientes) e coloque-o no forno. Os queijos derreter, o molho aquece e borbulha e se mistura com o frango, e as tortilhas conseguem ficar relativamente nítidas.

Aguarde alguns minutos antes de cortá-lo em pedaços para evitar que as coisas vazem, coloque-o com seus ingredientes favoritos e vá mais fundo. O lado bom da maneira como é colocada em camadas é que cada mordida oferece a você todos os sabores que estão acontecendo. aqui: tortilla de farinha crocante, mas crocante, frango saudável e molho cremoso e picante, com bastante queijo pegajoso. Mmm

Pilha de omelete de frango

Para 4 pessoas; 10 minutos de preparação, 30 minutos de tempo de cozimento

Ingredientes
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de sopa de tempero de taco
  • 1 suco de limão
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 5 tortilhas de farinha de 9 polegadas
  • 2 1/2 xícaras de frango cozido e ralado
  • 1 1/2 xícaras de queijo Monterey Jack ou mussarela ralada
  • Sal Kosher e pimenta do reino moída na hora, a gosto
  • Coentro fresco, picado, para servir
  • Pico de Gallo, para servir
  • Creme de leite, para servir
Preparação
  1. Pré-aqueça o forno a 400 ° F e cubra levemente uma panela de mola de 9 polegadas com spray antiaderente. Deixou de lado.
  2. Em uma tigela pequena, misture o creme de leite, o tempero do taco e o suco de limão. Tempere a gosto com sal e pimenta. Deixou de lado.
  3. Aqueça o óleo na frigideira grande em fogo médio-alto. Depois de quente, adicione uma omelete e cozinhe até ficar crocante e dourado, 1-2 minutos de cada lado.
  4. Coloque uma omelete na frigideira pré-preparada. Espalhe 2-3 colheres de sopa de mistura de creme de leite e cubra com 1/3 do frango, 1/4 do queijo cheddar e 1/4 do Monterey Jack. Repita as camadas três vezes e cubra com uma camada final de mistura de tortilha, creme de leite e queijo.
  5. Asse até que o queijo derreta e a pilha esteja totalmente aquecida, 25 a 30 minutos.
  6. Deixe esfriar um pouco antes de servir. Corte em fatias, decore com molho, coentro, creme de leite e divirta-se!

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