Pirralhos em um cobertor

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Estou compartilhando #SausageFamily em minha vida como parte de uma série patrocinada por Johnsonville para o Socialstars ™

Brats in a Blanket é uma maneira divertida e emocionante de celebrar o Dia Nacional do Bratsgiving- Bratwurst em 16 de agosto. Eles são como uma versão grande e adulta de Porcos em um cobertor. Mas não se preocupe. As crianças vão amá-los. Eles são tão suculentos e saborosos.

Eu usei Johnsonville Firecracker Brats, meu novo sabor favorito de Bratwurst. Eles têm a quantidade certa de calor e são muito saborosos e deliciosos.

Assei primeiro para dar aquele sabor grelhado incrível. Deixei esfriar e envolvi-os em massa folhada com queijo suíço, mostarda e chucrute.

Você também pode usar massa de pão crescente, mas eu amo como a massa folhada fica crocante e crocante.

Nota: 5 pirralhos vêm em um pacote de Johnsonville Brats, mas não consigo pensar em uma boa maneira de cortar uma folha de massa folhada em 5 pedaços que envolvem completamente os pirralhos. Então você terá um pirralho restante. Se alguém não comer imediatamente, guarde na geladeira. Você pode cortá-lo e adicioná-lo ao macarrão com queijo ou a um sanduíche de queijo grelhado. Falar sobre delicioso !!

Visite o site Johnsonville para obter idéias sobre como comemorar o Bratsgiving, além de toneladas de receitas deliciosas.

Tempo de preparação: 20 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Tempo total: 40 minutos

Porções: 4 porções

Autor: Christin Mahrlig

Pirralhos grelhados são envoltos em massa folhada com queijo suíço e chucrute e cozidos até dourar.

  • 1 pacote de pirralhos Johnsonville
  • 1 folha de massa folhada congelada, descongelada de acordo com as instruções da embalagem
  • 6 fatias de queijo suíço
  • 4 colheres de chá de mostarda Dijon
  • 1 xícara de chucrute bem drenado
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sementes de cominho, opcional
  • Asse os pirralhos de acordo com as instruções da embalagem. Deixar esfriar.

  • Pré-aqueça o forno a 400 graus e forre uma assadeira com papel manteiga.

  • Coloque a massa folhada sobre uma superfície levemente enfarinhada e espalhe-a levemente. Quando cortadas em quartos, cada peça deve ter o tamanho de uma linguiça.

  • Corte a massa folhada em 4 quartos iguais. Coloque em uma assadeira preparada.

  • Disponha 1 1/2 fatias de queijo suíço para cobrir cada pedaço de massa folhada.

  • Espalhe 1 colher de chá de mostarda Dijon sobre o queijo para cada pedaço de massa folhada.

  • Coloque 1/4 de xícara de chucrute no centro de cada peça e coloque as linguiças por cima.

  • Enrole a massa folhada ao redor da lingüiça e coloque a costura.

  • Bata o ovo com 1 colher de sopa de água e espalhe a mistura sobre a massa folhada.

  • Polvilhe com sementes de cominho.

  • Coloque no forno e asse por 20 a 24 minutos, ou até dourar.

  • Sirva com mostarda.

cobertor