Pistache e blondies de chocolate branco

As crianças estão de volta à escola e a Páscoa acabou oficialmente!

Ainda temos mais alguns pedaços de chocolate para comer, mas o consumo de chocolate está diminuindo, junto com a hiperatividade induzida por crianças.

Estou com vergonha de dizer que também não consegui chegar à academia em DUAS SEMANAS! Tentando fazer malabarismos com as crianças, o rastro de bagunça que as crianças fazem constantemente, além de blogs e numerosos dias em família, e algo para dar. foi um pouco entusiasmado em escolher o que tinha que ir …

Mas é hora de voltar ao normal agora.É hora de começar a me dizer que eu amo a academia.É a minha hora.Eu vou me sentir bem mais tarde.

Sim definitivamente.

Depois que todas essas loiras tiverem sido comidas (e possivelmente os donuts encaracolados de framboesa, estarei no blog em breve também).

Definitivamente depois disso.

Os pistaches são muito subestimados.

Eu tenho que admitir que sozinho eu os acho um pouco chatos. Além disso, eu geralmente os examino demais – o tom esverdeado esverdeado sempre me faz acreditar que são mofados!

No entanto, adicione um pouco de doçura e o sabor do pistache parece se intensificar. Sorvete de pistache, por exemplo? ou pistache doce? Sim!

E depois há este bolo de chocolate branco e pistache.

Chewy e denso o suficiente para chamá-lo de loiro (graças às amêndoas moídas), mas também doce e rico (graças ao chocolate branco). Adicionando um bom punhado de pistácios picados à mistura, além de alguns por cima com uma garoa extra de chocolate branco, temos a proporção perfeita de doce / chocolate / pistache.

Essas loiras são realmente fáceis de fazer. Não é necessário misturador!

Eles são tão mais generosos que desaparecem em pouco tempo, especialmente servidos com uma xícara de café para pegar à tarde.

Também acho que cortá-los em pequenos pedaços pequenos dá um ótimo final para uma refeição (especialmente depois da comida indiana).

Oh maldito

Agora estou pensando em deliciosos caril e bolo cremosos.

Acho melhor ir à academia agora …

Receita de Blondies de chocolate branco e pistache:

Pistache e blondies de chocolate branco

Macias, doces e muito picantes, essas loiras de chocolate branco e pistache são garantidas. Além disso, eles são sem glúten! fdfdf

Tempo de preparação 15 minutos

Tempo de cozimento 50 minutos

Tempo total 1 hora 5 minutos

Bolos do curso

Cozinha britânica

Porções 16 porções

Calorias 279 kcal

Ingredientes Reino Unido (métrico) ** Converter para medidas dos EUA EUA **

  • 150 g de chocolate branco de boa qualidade, geralmente sem glúten, mas verifique se você está seguro
  • 125 g de manteiga sem sal – amolecida
  • 200 g de açúcar em pó dourado
  • 150g de amêndoas moídas / farinha de amêndoa – não farinha de amêndoa
  • 1/2 colher de chá de fermento sem glúten
  • 50 g de farinha de coco
  • 2 ovos grandes – levemente batidos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 60 g de pistache picado

Adição:

  • 50 g de chocolate branco
  • 2 colheres de sopa de pistache picado

INSTRUÇÕES

  • Pré-aqueça o forno a 160c / 320f e forre a assadeira de 20cmx20cm com pergaminho.

  • Derreta um terço do chocolate branco. Você pode fazer isso no microondas em rajadas de 30 segundos (mexendo sempre) ou em uma tigela com um pouco de água fervente. Ponha de lado.

  • Pique o restante do chocolate branco em pedaços pequenos e reserve.

  • Coloque a manteiga e o açúcar em uma tigela grande e misture com uma colher de pau até ficar pálida e cremosa. Adicione as amêndoas, o fermento, a farinha de coco, os ovos, a baunilha e o leite. Mexa até combinado.

  • Adicione os pistácios, o chocolate derretido e o chocolate picado e despeje a mistura na assadeira preparada (deve ser uma mistura grossa). Empurre a mistura para os cantos e alise com as costas de uma colher.

  • Coloque no forno e cozinhe por 40-50 minutos, até que um espeto inserido saia limpo. NOTA: A parte superior escurece rapidamente, por isso é uma boa idéia cobri-la com papel alumínio após cerca de 15 minutos no forno.

  • Depois de cozido, retire do forno e deixe esfriar completamente na lata.

  • Retire da lata e remova o pergaminho para assar. Derreta o chocolate branco para cobrir e polvilhe por cima, depois polvilhe com pistache picado.

  • Deixe o chocolate firmar um pouco, depois corte os louros em 16 pedaços e sirva.

✎ Notas

Essas loiras serão mantidas por 2-3 dias em um recipiente fechado à temperatura ambiente. . Informação nutricional é por Blondie.

Nutrição

Calorias: 279 kcal Carboidratos: 25 g Proteína: 5 g Gordura: 18 g Gordura saturada: 7 g Colesterol: 40 mg Sódio: 82 mg Potássio: 117 mg Fibra: 2 g Açúcar: 20 g Vitamina A: 240 UI Vitamina C: 0,2 mg Cálcio: 64 mg Ferro: 0,8 mg

Olá, eu sou Nicky

Adoro cozinhar e quero compartilhar com vocês minhas receitas favoritas, deliciosas e familiares. Quero inspirá-lo a criar uma refeição fantástica para sua família todos os dias.

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