Pizza Caesar Salad

Está Cessar salada pizza Combine a famosa salada Caesar com uma pizza simples de queijo para criar uma deliciosa refeição de 30 minutos. Estamos usando um atalho (pão naan) em vez de massa de pizza comum para jantar na mesa em pouco tempo!

Pizza Caesar de 30 minutos

Diga olá para outra receita de pizza de pão naan de atalho! Essas receitas de pizza Margherita e pesto são feitas com frequência em minha casa e agora temos outra para acrescentar à rotação: uma pizza de salada Caesar!

Essas pizzas são muito rápidas de fazer, relativamente saudáveis, deliciosas e toda a família as ama. Fazer a massa da pizza a partir do zero não é muito difícil ou consome muito tempo, mas exige tempo de levantamento e um tempo maior de cozimento. Portanto, essas pizzas “trapaceiras” são um salva-vidas e que eu confio com frequência.

Naturalmente, mudamos sabores e coberturas de pizza com frequência para manter o jantar interessante. Então, quando há uma combinação que a família inteira está pedindo mais, ela aparece aqui. Essas pizzas de salada Caesar são exatamente isso: cheias de sabor e totalmente dignas de desejo.

Como fazer pão naan pizzas salada Caesar

  • Começar com peito de frango assado ou refogado Nada muito chique aqui, apenas regue o frango cru com azeite e polvilhe com sal, pimenta e limão. Cozinhe o frango, deixe esfriar um pouco e corte em fatias finas. Como alternativa, use frango assado para economizar tempo.
  • Seguindo o Pão naan torrada com um pouco de azeite. Para essas pizzas, eu sempre uso o Stonefire naan (não patrocinado). Você pode escolher entre naan original, grão integral ou alho assado. Qualquer trabalho para esta pizza, mas preferimos o alho original ou assado. Em nossa mercearia local, o pão naan geralmente é encontrado na seção de padarias com pães e pãezinhos.
  • Enquanto o pão naan estiver no forno, o queijo mussarela pode ser cortado em fatias finas e ralar o queijo parmesão.
  • Em cima do pão naan torrado, queijo mussarela, frango em fatias finas e queijo parmesão se espalham uniformemente.
  • Enquanto a pizza está assando, o salada Cesar Pode ser montado. Pique a alface e misture com o molho Caesar. Adicione mais flocos de parmesão e croutons, se desejar.
  • Deixe as pizzas esfriarem um pouco do lado de fora do forno e depois cubra com a salada. Corte em fatias e divirta-se!

Molho de salada Caesar

Estou obcecado com a receita de molho para salada Caesar que incluí na receita, mas isso aumenta o tempo de preparação geral para esta receita. Costumo fazer um lote duplo da receita de molho para salada Caesar e usá-lo em algumas receitas ao longo da semana; portanto, se o molho já estiver na geladeira, essas pizzas para salada Caesar combinam muito rapidamente.

Se você não quiser fazer o seu próprio curativo ou manter as coisas o mais simples possível, recomendo o molho para salada Marzetti Caesar (não patrocinado). Geralmente é encontrado na seção de produtos da mercearia ou com molhos / molhos refrigerados.

Dicas para Caesar Salad Pizza

  • Seque bem a alface romana antes de jogar com o curativo. Se a salada ainda estiver úmida por causa da lavagem, ela diluirá o molho e a pizza.
  • Se o tempo permitir, frio alface lavada (e seca) e molho para salada Caesar. Adicione esta cobertura diretamente da geladeira.
  • Não muito queijo: Vá mais leve do que você pensa no queijo mussarela. Como a crosta não é muito grossa, o queijo pode alcançá-la facilmente. Eu recomendo fatias muito finas e sobre 1,5 onças Total de queijo mussarela por pizza.
  • Ralar queijo parmesão nas batatas com um microplano. Isso dá ao queijo a melhor textura possível e derrete. perfeitamente no pão naan.
  • Relógio proximamente: Os fornos diferem, o pão naan difere etc., portanto observe as pizzas com cuidado. Assim que o queijo derreter, retire-o.
  • Comer rapidamente: Não permita que essas pizzas repousem por muito tempo após o cozimento, pois elas absorverão. Coma-os frescos do forno!

Ideias de variação

  • Adicione um pouco de calor pulverizando um pouco flocos de pimenta vermelha acima.
  • Adicione um pouco de fresco picado Alho – polvilhe um pouco logo após adicionar o azeite (antes de assar pela primeira vez). Um pouco de Alho poeira Também funcionaria.
  • Para uma pizza com salada Caesar de baixa caloria, use um Molho de salada Caesar lite.
  • Em vez de cozinhar ou assar frango nessas pizzas, use o restante de frango de outra receita OU faça uma frango assado da loja. Nós gostamos do frango temperado com limão e pimenta melhor nessas pizzas de salada Caesar.

A preparação mais rápida de pizza para salada Caesar

Embora existam muitas idéias de atalhos em todo o post, aqui está a combinação definitiva de atalhos: pegue um frango assado temperado com pimenta limão, pão Naan e um kit de salada Caesar (geralmente encontrado com alface ensacada e outras kits de salada). Com todos esses atalhos, você pode colocar essas pizzas de salada Caesar na mesa em cerca de 15 minutos!

Quantas porções faz esta receita?

Enquanto eu fiz o meu melhor para incluir medidas na receita, esta receita de pizza tem tudo a ver com adicionar mais do que você deseja. Quantidades oculares para encher pão naan. Essa receita também é fácil de aumentar ou diminuir, para que você possa fazer quantas pizzas quiser. Em nossa casa, as crianças compartilham uma pizza, meu marido pode comer mais uma metade da outra e eu geralmente como uma pizza inteira.

Mais receitas super rápidas

  • Salada de frango servido em croissants
  • quiche Lorena em uma crosta pré-moldada
  • Frigideira de ovo com batatas e pimentos
  • Massa cremosa de pesto com tomate seco
  • Macarrão vermelho e branco apenas quatro ingredientes

Pizza com salada Caesar Tempo de preparação 20 minutos Tempo de cozimento 10 minutos Tempo total 30 minutos

Está Cessar salada pizza Combine a famosa salada Caesar com uma pizza simples de queijo para criar uma deliciosa refeição de 30 minutos. Estamos usando um atalho (pão naan) em vez de massa de pizza comum para jantar na mesa em pouco tempo!

Curso: Jantar Cozinha: Americana Palavra-chave: Pizza com salada Caesar Porções: 2 pizzas Pizzas Ingredientes

  • 1 (7 onças; 200 g) de peito de frango (Ver nota 1)
  • Azeite, sal, pimenta e limão, para o frango.
  • 1 pacote (8,8 oz; 250 g) de pão naan pré-embalado (2 pães em um pacote) (eu recomendo o Stonefire)
  • 1 colher de chá de azeite, dividido
  • 3 onças (90 g) de queijo mussarela com leite integral, em fatias finas (~ 2/3 xícara)
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (eu uso um microplano para ralar o queijo na pizza)
  • 1 cabeça (~ 3-1 / 2 xícaras; 175 g) de alface romana
  • Opcional para cobrir: pimenta do reino moída, parmesão ralado, punhado de croutons

Molho de salada Caesar

  • 1/4 de xícara (48g) de maionese de boa qualidade (eu recomendo os Hellmanns / Best Foods)
  • 1/4 de xícara (14 g) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá CADA: mostarda dijon, pasta de anchova, alho picado (~ 1 dente de alho)
  • 1/2 colher de chá CADA: molho inglês, sal marinho fino
  • 1/4 colher de chá de pimenta moída na hora

Instruções

  1. CURATIVO: Se você faz um molho caseiro, comece aqui! Adicione todos os ingredientes do molho ao copo misturador. Misture até ficar homogêneo. Teste e ajuste os sabores de acordo com sua preferência pessoal e, em seguida, coloque (talheres) na geladeira para esfriar e para que os sabores se misturem e se intensifiquem.

  2. COZINHAR FRANGO: Seque o peito de frango com uma toalha de papel ou guardanapo. Corte o frango ao meio horizontalmente para fazer dois pedaços do mesmo tamanho. Libra, se necessário, para tornar o frango uniformemente espesso (não queremos achatar o frango, apenas certifique-se de que seja uniforme para cozinhar). Regue com azeite: cerca de 1/2 colher de chá de cada lado por pedaço de frango. Polvilhe cada lado uniformemente com sal, pimenta e pimenta de limão. Eu adiciono cerca de 1/4 de colher de chá por lado de cada um, mas adiciono à preferência pessoal (lembre-se de que o queijo parmesão tornará a pizza salgada). Cozinhe o frango em uma grelha ou frigideira (ou frigideira) por cerca de 3-5 minutos de cada lado em fogo médio-alto ou até que os sucos fiquem limpos. Tudo bem se o frango não estiver totalmente cozido (a 50 ° C), vamos cozinhá-lo por mais tempo no forno. Quando o frango estiver pronto, retire-o e cubra-o com papel alumínio. Deixe esfriar por mais ou menos 5 minutos antes de cortar muito finamente.

  3. PREPARAÇÃO DA PIZZA: Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Coloque o pão naan na assadeira (2 por assadeira). Regue levemente os pães naan com azeite (cerca de 1/2 colher de chá por naan). Asse no forno por 2 minutos e remova-o.

  4. QUEIJO / LEGUMES: Enquanto naan estiver assando, corte a mussarela em fatias finas e rale o queijo parmesão. Retire os pães naan do forno após 2 minutos e espalhe o queijo mussarela uniformemente por cima (1/3 xícara) de pão naan. Distribua uniformemente o frango em fatias finas por cima. Polvilhe uniformemente cerca de 2 colheres de sopa de queijo parmesão (por pizza) por cima.

  5. ASSAR DE NOVO: Retorne as pizzas ao forno por 6-8 minutos ou até que o queijo derreta.

  6. SALADA: Enquanto isso, pique a alface. Lave e seque completamente (em um girador de salada, se você tiver um). Misture com o curativo preparado (adicione o quanto quiser; talvez você não queira usar todo o curativo). Coloque na geladeira até a hora de comer.

  7. REFINEMENT: Corte a pizza em fatias e coloque generosamente a salada em toda a pizza. Se desejar, adicione croutons e queijo parmesão adicional. Polvilhe as coberturas adicionais sobre a pizza, se desejar. Sirva imediatamente.

  8. ARMAZENAMENTO NOTA: Esta receita não é ótima para sobras; Eu recomendo comer tudo depois de assado; caso contrário, o pão naan fica encharcado.

Notas da receita

Nota 1: Ou use cerca de 1 xícara de frango assado temperado com pimenta limão.

Esta receita também é fácil de expandir ou reduzir: faça quantas pizzas quiser

CaesarSaladPizza