Pizza com pesto

Leva apenas 20 minutos (incluindo o tempo de cozimento) para fazer deliciosos tamanhos individuais pesto Pizzas. Estamos usando um atalho (pão naan) em vez de massa de pizza comum para jantar na mesa em pouco tempo!

Combine pizzas fáceis de pesto com uma salada simples como esta salada de panzanella, salada de abacate e couve ou esta salada de maçã.

Pizza pesto de 20 minutos

As pizzas pesto são uma das minhas receitas favoritas e fáceis de preparar. Eles são muito rápidos de fazer, relativamente saudáveis, deliciosos, e toda a família os ama. Fazer a massa da pizza a partir do zero não é muito difícil ou consome muito tempo, mas exige tempo de levantamento e um tempo de cozimento mais longo.

Portanto, essas pizzas enganadoras são um salva-vidas quando é hora do jantar, a família está pronta para comer e nenhuma outra preparação para o jantar foi iniciada. Embora nada supere uma massa de pizza caseira, eles são muito bons, especialmente quando você considera o esforço necessário. E se você já experimentou esta receita popular de pizza Margherita, sabe que não estou exagerando a rapidez com que são!

Como fazer pão naan pesto pizzas

  • Comece com a loja comprada Pão naan. Para essas pizzas, eu sempre uso o Stonefire naan (não patrocinado). Você pode escolher entre naan de grão integral ou alho torrado. Qualquer trabalho para esta pizza, mas preferimos o original. Em nossa mercearia local, o pão naan geralmente é encontrado na seção de padarias com pães e pãezinhos.
  • Brinde rapidamente o Pão naan no forno com um pouco Oliva Petróleo enquanto o queijo mussarela, Monterrey Jack, milhoe Tomates eles estão preparados Corte os queijos em fatias finas, corte o milho da espiga e corte os tomates cereja ao meio.
  • No pão naan torrado, adicionamos marinara ou pizza molho.
    • Para o molho marinara (nossa cobertura de pizza pesto favorita!), Recomendo Rao’s® Marinara (não patrocinado).
    • Como existem muito poucos ingredientes, certifique-se de usar uma boa marinara ou Molho de pizza. Para o molho de pizza, adoro e recomendo o Muir Glen® (não patrocinado).
    • Espalhe o molho naan torrado, camada com ambos queijos, milhoe Tomates, e deslize no forno.
  • Enquanto a pizza está assando, gaze manjericão folhas. Ao sair do forno, adicione um pouco Sal e Pimenta, uma garoa rápida de Oliva Petróleoe muito fresco manjericão folhas. Por último, mas não menos importante, regue generosamente pesto sobre pizza

pesto

Fiel ao tema de cozimento rápido desta receita, usamos um pesto comprado na loja para essas pizzas. Obviamente, o caseiro funcionará e é absolutamente delicioso, mas aumentará o tempo de preparação geral.

Eu recomendo usar recentemente feito manjericão pesto, não do tipo enlatado ou jar. O pesto acabado de fazer geralmente fica perto de massas frescas (não secas) ou na seção de produtos da loja. Meu favorito absoluto nessas pizzas de pesto é o Rana’s® Basil Pesto (não patrocinado).

Pizza pesto tips

  • Boa ingredientes: Ingredientes de qualidade fazem a diferença no sabor. Escolha um bom pão naan, molho de pizza de qualidade ou marinara, queijo mussarela com leite integral, tomate e manjericão fresco e um bom pesto de manjericão.
  • Regue com azeite: Uma garoa de azeite de alta qualidade adiciona uma riqueza deliciosa a essas pizzas de pesto.
  • Comer rapidamente: Não permita que essas pizzas repousem por muito tempo após o cozimento, pois elas absorverão. Coma-os frescos do forno!
  • Ver proximamente: Os fornos diferem, o pão naan difere etc. etc., então assista as pizzas com cuidado. Assim que o queijo derreter, retire-o.
  • Não muito queijo: Vá mais leve do que você pensa no queijo mussarela. Como a crosta não é muito grossa, o queijo pode alcançá-la facilmente. Eu recomendo fatias muito finas e sobre 1,5 onças queijo total por pizza.

Variações de pesto de pizza

  • Adicione um pouco de calor pulverizando um pouco flocos de pimenta vermelha acima.
  • Transforme-o em grama ilícita adicionando algumas tempero italiano em cima de pizza / molho marinara
  • Usar Campari Tomates em vez de tomate cereja.
  • Adicione um Mais alguns vegetais. Polvilhe um pouco de pimentão picado, cogumelos salteados, cebola roxa, espinafre ou alcachofra.

Quantas porções faz esta receita?

Enquanto eu fiz o meu melhor para incluir medidas na receita, esta receita de pizza tem tudo a ver com adicionar mais do que você deseja. Quantidades oculares para encher pão naan. Essa receita também é fácil de aumentar ou diminuir, para que você possa fazer quantas pizzas quiser. Em nossa casa, as crianças compartilham uma pizza, meu marido pode comer mais uma metade da outra e eu geralmente como uma pizza inteira.

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  • Sopa de omelete de frango 20 minutos de preparação

Pizza Pesto Tempo de preparação 10 minutos Tempo de cozimento 8 minutos Tempo total 18 minutos

Apenas 20 minutos (incluindo o tempo de cozimento) para criar incríveis tamanhos individuais pesto pizza. Estamos usando um atalho (pão naan) em vez de massa de pizza comum para jantar na mesa em pouco tempo!

Curso: jantar, almoço, prato principal, cozinha vegetariana: Americana Palavra-chave: pizza pesto Porções: 2 pizzas (ver nota 1) Calorias: 498 kcal Ingredientes

  • 1 pacote (8,8 onças; 250 g) pacotes de pão naan pré-embalados (2 pães em um pacote)
  • 1 colher de chá de azeite extra-virgem, dividido
  • 1/2 xícara de Rao Marinara ou molho de pizza de boa qualidade (Muir Glen) (gostamos mais do marinara!)
  • 1,5 oz (45 g) de queijo mussarela com leite integral, em fatias finas (~ 1/3 xícara)
  • 1,5 onça (45 g) de queijo Monterrey Jack, fatiado em fatias finas (~ 1/3 xícara)
  • 1/2 xícara (86 g) de tomate cereja maduro, cortado ao meio
  • 1 espiga de milho fresco, cortada em fatias
  • de Adição: sal marinho fino e pimenta moída na hora
  • Como se não bastasse: pesto de manjericão fresco

Instruções

  1. DEVER DE CASA: Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Enquanto o forno pré-aquece, forre a assadeira com papel manteiga. Coloque o pão naan na assadeira (2 por assadeira). Regue levemente os pães naan com azeite (cerca de 1/2 colher de chá por naan). Asse no forno por 2 minutos e remova-o.

  2. QUEIJO / LEGUMES: Enquanto assa, corte a mussarela e o queijo Monterrey Jack em fatias finas. Corte o tomate cereja ao meio e corte o milho da espiga. Retire os pães naan do forno após 2 minutos e espalhe cerca de 1/4 de xícara de marinara ou molho de pizza uniformemente em cada naan, deixando cerca de 2,5 cm de massa ao redor do lado de fora.

  3. FAÇA ISSO NOVAMENTE: Divida o queijo mussarela fatiado e o queijo Monterrey uniformemente entre os 2 pães naan e coloque sobre o molho, deixando um pouco do molho exposto. Adicione o tomate ao meio e os grãos de milho. Retorne as pizzas ao forno por 6-8 minutos ou até que o queijo derreta.

  4. REFINAMENTO: Retire do forno e regue imediatamente uma colher de sopa de azeite por cima, adicione uma pitada de sal e pimenta e adicione manjericão fresco a gosto (folhas cheias se folhas pequenas ou chiffonade maiores). Corte a pizza em fatias e despeje generosamente o pesto de manjericão fresco sobre toda a pizza. Sirva imediatamente.

  5. ARMAZENAMENTO NOTA: Esta receita não é ótima para sobras; Eu recomendo comer tudo depois de assado; caso contrário, o pão naan fica encharcado.

Notas da receita

Nota 1: Essa receita também é fácil de expandir ou reduzir: faça quantas pizzas quiser

pesto Pizza