O Instant Pot Honey Lemon Chicken é uma refeição saudável e deliciosa, cheia de sabores incríveis e pronta em apenas 30 minutos. Assista ao tutorial em vídeo da receita e veja como é fácil e deliciosa essa comida!
Adoramos fazer pratos asiáticos fáceis e deliciosos no Instant Pot, como o famoso IP Orange Chicken, o IP Mongolian Chicken e o IP Beef e brócolis.
Fácil Instant Pot Pot Mel Limão Frango
Este frango instantâneo com limão e mel é um dos jantares mais saborosos e fáceis de preparar. Adoro minha panela instantânea e, embora cozinhe os alimentos com muita rapidez, as receitas às vezes demoram mais devido às etapas de preparação envolvidas e também leva tempo para a panela sofrer pressão.
Esta receita envolve um trabalho de preparação mínimo e é barata. Leva apenas alguns minutos para pressionar e apenas 15 minutos para cozinhar, se a liberação da pressão natural contar. Além disso, esta é uma receita rápida e perfeita para famílias ocupadas, e as crianças vão adorar!
É uma refeição saudável, perfeita para servir arroz branco ou marrom com alguns legumes no vapor.
Como fazer o melhor frango instantâneo com mel e limão?
Este é um dos nossos fast food favoritos, especialmente durante os dias de verão agitados. Além disso, é ideal como almoço infantil. Siga os passos abaixo e você terminará com uma refeição deliciosa!
- Prepare o frango: Se você usa seios ou coxas, mergulhe a carne em água fria para limpar algumas bactérias indesejadas. Em seguida, com uma toalha de papel, seque e corte em pedaços menores.
- Faça a mistura do molho: Em uma tigela, misture e misture os ingredientes do molho, conforme indicado no cartão de receita. Separe.
- Refogue a carne: Usando o "refogado" da panela de pressão, refogue o frango por alguns minutos.
- Deglaze: Use cerca de 1/4 de xícara de água para esfriar, mexendo ocasionalmente. Em seguida, adicione a mistura de molho.
- Cozinhe: Feche a tampa e cozinhe sob pressão por 5 minutos, mais 10 minutos de NPR (liberação natural de pressão).
Qual é o melhor para servir com frango com limão e mel?
- Arroz – O arroz branco ou marrom é uma das nossas maneiras favoritas de servi-lo. Use o molho agridoce no arroz, é incrivelmente delicioso! Além disso, você sabia que também pode cozinhar arroz na panela instantânea? Veja a receita aqui.
- Legumes – brócolis, aspargos ou bok choy. Durante os dias de verão, é ótimo usar uma versão mais leve e servir com alguns vegetais frescos e saudáveis.
- Macarrão – Você pode usar o tipo que quiser, todos eles funcionam muito bem com este prato!
Devo adicionar amido de milho ao Instant Pot Honey Lemon Chicken?
Quando se trata de adicionar amido de milho, misture-o com suco de laranja ou suco de abacaxi até que ele se dissolva e adicione o rejunte ao Instant Pot no final para engrossar o molho.
NÃO adicione amido de milho sozinho ao Instant Pot, pois ele criará um molho irregular.
Que vinhos combinam bem com frango com limão e mel?
- Um bom vinho tinto frutado como Zinfandel ou Syrah combina muito bem com os sabores deste prato de carne.
- Se você está procurando uma opção branca, Riesling ou Pinot Grigio são sempre excelentes combinações para pratos ousados e levemente picantes.
Como fazer as raspas de limão?
Siga os passos simples abaixo:
- Primeiro, lave o limão.
- Em seguida, coloque sua ferramenta em uma placa de corte. Um microplano produz um sabor muito fino, perfeito para assar e cozinhar. Se você não possui um microplano, use os orifícios menores em um ralador comum.
- Rale apenas a pele amarela do limão. Rale o suficiente para passar pela pele amarela, assim você pode evitar a medula branca amarga por baixo.
- Em seguida, torça o limão e repita. Depois que o miolo branco estiver exposto, gire o limão e rale a próxima tira de casca. Repita até que a maior parte da casca seja removida ou até que você esteja entusiasmado o suficiente para sua receita.
O que é uma liberação de pressão natural de 10 minutos?
Uma liberação natural de pressão significa que a pressão é gradualmente liberada. Para uma liberação de pressão natural, clique em Manter quente e aguarde 10 minutos; depois disso, abra a válvula e deixe o excesso de pressão liberar.
Outra opção é ligar / desligar a panela de pressão, aguarde 10 minutos e abra a válvula. Normalmente, uma liberação natural é usada ao cozinhar sopas, carne em uma grande quantidade de molho, macarrão ou aveia cortada em aço.
Este método evita que a espuma da placa seja disparada através da válvula, o que pode ocorrer durante uma rápida liberação de pressão.
Panela de Pressão Mel Limão Receita de Frango Dicas:
- Eu uso coxinhas de frango orgânico, mas esta receita também funciona para os seios. Você não precisa ajustar o tempo de cozimento.
- Além disso, se você não tiver suco de abacaxi na mão, poderá substituí-lo por suco de laranja. Tente não usar açúcar e polpa.
- Usar raspas de limão e suco de limão é essencial, pois adicionará um sabor incrível.
- Além disso, o gengibre fresco também adicionará um sabor incrível ao prato. Se você não tiver em mãos, use 1 colher de chá de gengibre em pó.
- O amido de milho é um ingrediente chave aqui, não tente substituí-lo por farinha, pois os resultados não serão os mesmos.
- Se o molho estiver muito escorrendo, misture mais 1-2 colheres de chá de amido de milho com a mesma quantidade de água. Adicione ao pote instantâneo. Observe que o molho vai engrossar com o tempo, portanto, espere um pouco antes de adicionar mais amido de milho.
- Você pode adicionar um toque de calor a esta receita, se preferir, adicionando um pouco de molho Sriracha ou 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha.
- Usar alho adicionará um sabor salgado incrível ao prato mais doce do mundo, você pode usar mais ou menos.
- Além disso, esta receita pode ser facilmente duplicada, basta adicionar 2-3 minutos por libra adicional de frango.
Ferramentas /
Ingredientes
Eu costumava fazer a receita de frango instantâneo com mel e limão e limão:
- Pote Instantâneo – Eu uso o tempo todo, tenho 6 litros.
- Amido de milho: prefiro usar amido de milho em vez de farinha para engrossar os molhos, e essa marca orgânica é a minha favorita.
Pote Instantâneo Mel Mel Limão Frango
: Porções: 4 xícaras Tempo de preparação: 5 minutos Tempo de cozimento: 25 minutos Tempo total: 30 minutos
Ingredientes
- Coxinhas de frango de 2 libras (cortadas em pedaços de 1-2 polegadas)
- 2 colheres de sopa de gergelim ou óleo vegetal
Mistura de molho:
- 1/4 xícara de molho de soja lite
- 1/2 xícara de suco de abacaxi
- 1/4 de xícara de água ou suco de laranja sem açúcar
- 1 colher de chá de mirin
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 colher de sopa de gengibre (ralado)
- 1 limão ralado e em suco
- 1/3 xícara de mel
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (opcional)
Argamassa de amido de milho:
- 2 colheres de sopa de suco de abacaxi
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Decore:
- 4 cebolas verdes, cortadas
- raspas de limão extra
Instruções
- Seque o frango com papel toalha e corte-o em pedaços de 1 a 2 polegadas. Eu prefiro peças de 5 cm porque mantêm sua forma melhor.
- Em uma tigela média, misture todos os ingredientes listados em Sauce Mix. Bata para combinar e adicione flocos de pimenta vermelha, se você quiser adicionar um pouco de calor ao prato. Separe.
- Aqueça sua panela de pressão: pressione Sauté -> clique no botão Definir -> selecione Mais para obter o recurso Sauté More, o que significa que os alimentos serão refogados em fogo médio-alto. Aguarde o indicador Instant Pot para ler HOT.
- Adicione o óleo à panela quente instantânea, adicione o frango e refogue por 3-4 minutos, mexendo várias vezes. Cozinhe até começar a parecer branco por fora. Ao pular, mexa constantemente para que não grude no fundo da panela.
- Além disso, depois de refogar o frango, verifique se há pedaços presos no fundo; nesse caso, esfregue a panela com 1/4 de xícara de água e raspe-os com uma colher de pau. Se você deixar as peças coladas no fundo, elas poderão queimar ou fazer com que a panela não pressione.
- Adicione a mistura de molho à panela sobre o frango. Mexa delicadamente para combinar o frango com o molho.
- Feche a tampa, selecione a função Aves e ajuste o tempo para 5 minutos com alta pressão. Ou simplesmente selecione Manual e selecione 5 minutos em Alta pressão.
- Use uma liberação natural de 10 minutos. Apaga o fogo. Libere a pressão restante. Abra a tampa.
- Selecione a função Sauté novamente, em LOW.
- Em uma tigela média, misture 2 colheres de sopa de amido de milho com suco de abacaxi e bata até que tudo esteja combinado sem grumos.
- Adicione a mistura à panela instantânea e mexa delicadamente para combinar. Cozinhe na função Refogue por mais alguns minutos, mexendo delicadamente, até o molho engrossar.
- Se você quiser que o molho fique ainda mais espesso, misture mais uma colher de sopa de amido de milho com suco e adicione-o à panela.
- Deixe o frango descansar por 5-7 minutos, o molho vai engrossar mais.
- Sirva com arroz e decore com cebolinha fresca picada e raspas de limão adicionais.
Calorias 696 Carboidratos: 35 Proteína: 38. Gordura: 44 Gordura saturada: 15 Colesterol: 222 Sódio: 1007 Potássio: 601 Fibra: 0 0 Açúcar: 27 Vitamina A: 445 Vitamina C: 8.1 Cálcio: 34 Ferro: 2.3 sol
HoneyInstantLemonPot
