Presunto fácil com caçarola de queijo

Caçarola de presunto É um daqueles deliciosos pratos de queijo que gritam conforto em casa. Esta caçarola é feita com presunto e macarrão misturado com um molho de queijo cremoso (como um macarrão com queijo)!

Este é um ótimo prato para esticar as sobras de presunto para satisfazer uma multidão.

Feche a caçarola de presunto assado com uma colher, tomando uma colher de sopa do canto.

O que se passa na caçarola de presunto

A caçarola de presunto e queijo combina o presunto em cubos com a massa macia em um molho de queijo caseiro cremoso. Com 3 tipos de queijo (queijo cheddar, gruyère e parmesão), este é um prato saboroso!

Um pouco de tomilho e Dijon adicionam um sabor saboroso a esta caçarola de presunto restante.

Finalmente, um revestimento de farinha de rosca panko com manteiga e queijo fornece um apelo nítido.

Feche o molho de queijo sendo derramado sobre o presunto e macarrão em uma panela branca.

Substitua o conteúdo do seu coração com queijos e massas! Qualquer tipo de macarrão funciona para a caçarola de macarrão de presunto. As conchas são as minhas favoritas, elas ficam vazias e seguram o molho de queijo e derreter na boca! Também acho que o queijo cheddar sempre é ótimo para derreter em um molho, mas você pode usar qualquer macarrão ou queijo que tiver em mãos para este prato!

  • Massa:rotini, penne, macarrão ou até espaguete.
  • Queijo: Colby, Asiago, Suíça ou Muenster seria delicioso!

Como cozinhar uma caçarola de presunto

Molho de queijo caseiro é fácil de fazer e cria um ótimo sabor para esta caçarola. O molho para esta receita começa com um roux.

O queijo ralado anteriormente pode ter adicionado amidos para evitar que se aglomerem, por isso pode não derreter também. Para este molho, é melhor ralar seu próprio queijo.

Visão geral da mistura de presunto, macarrão e molho de queijo em uma panela branca com os ingredientes restantes de lado.

Prepare e asse

  1. Derreta a manteiga em uma panela grande. Bata a farinha e cozinhe por cerca de um minuto (de acordo com a receita abaixo). Bata lentamente o leite e engrosse. Adicione o queijo até ficar cremoso.
  2. Misture o molho de queijo, presunto e macarrão na panela.
  3. Cubra com migalhas.

Asse até ficar borbulhante e a parte superior é dourada e crocante.

Caçarola de presunto e macarrão com cream cheese com uma cobertura de farinha de rosca

O que servir com a caçarola de presunto

A caçarola de presunto e queijo é cremosa e pegajosa, rica em sal de presunto e queijo. Procure um enfeite que seja leve, fresco e doce ou picante. Uma salada de frutas frescas, uma salada de tomate fresco ou uma salada de pepino com endro seria bem-vinda como acompanhamento para a caçarola de presunto.

Mais macarrão com queijo

Caçarola de presunto

Tempo de cozimento 35 minutos

Tempo total 45 minutos

Esta caçarola fácil de presunto com queijo é a maneira perfeita de usar o restante do presunto e esticá-lo para alimentar uma multidão!

  • 1 libra conchas médias
  • 1/3 xícara de manteiga
  • 1/3 xícara de farinha
  • 1 3/4 xícaras de leite
  • 1 xícara de creme claro 10-12% M.F.
  • 1/2 colher de chá de dijon
  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • 1/4 colher de chá de tomilho
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 xícaras de queijo cheddar forte
  • 1 xícara de queijo Gruyère
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão
  • 2 xícaras de presunto em cubos
Cobrir
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1/2 xícara de farinha de rosca panko
  • 1 colher de sopa de salsa fresca
  1. Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Misture os ingredientes de cobertura, reserve.

  2. Cozinhe as conchas al dente de acordo com as instruções da embalagem. Seque bem.

  3. Enquanto isso, derreta a manteiga, a farinha e os temperos na panela. Deixe cozinhar 1 minuto.

  4. Adicione lentamente o creme e o leite enquanto mexe após cada adição. A mistura parecerá espessa no início, mas suavizará a cada adição.

  5. Uma vez que todo o creme / leite é adicionado, bata enquanto ferve em fogo médio. Ferva 1 minuto.

  6. Retire do fogo e adicione 2 1/2 xícaras de queijo cheddar, queijo gruyere e parmesão até ficar homogêneo.

  7. Misture o molho de queijo com macarrão cozido e presunto e coloque-o em uma panela 9×13. Adicione a cobertura e o restante de 1/2 xícara de queijo.

  8. Asse por 22-26 minutos ou até aquecer e dourar. Leve à geladeira 5 minutos antes de servir.

Informação nutricional

Calorias 678, Gordura: 37g, Gordura saturada: 22gColesterol 126mgSódio 865mgPotássio: 286mgCarboidratos: 53g, Fibra: 2 gAçúcar: 5gProteína: 32gVitamina A: 1210%, Vitamina C: 0,7%Cálcio 583%, Passar a ferro: 1,7%

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variarão com base nos métodos de cozimento e nas marcas de ingredientes usadas.)

CaçarolaHeavyHamQueijo