Pudim de café e pão de caramelo

Este pudim de pão de café com caramelo é decadente e delicioso, feito com pão de chalá, café e regado com um delicioso molho de caramelo.

* Este post foi patrocinado pela Folgers Coffee. Todos os pensamentos e opiniões são meus.

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Eu não faço pudim de pão com frequência. Mas quando eu faço, sempre me pergunto por que não faço isso com mais frequência. Pudim de pão é uma daquelas sobremesas super fáceis de fazer. É delicioso e perfeito para alimentar uma multidão.

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Na semana passada, eu tinha um pouco de companhia e queria fazer uma sobremesa simples que todos pudéssemos desfrutar. Decidi fazer um pudim de pão com um pão de chalá que eu tinha na minha despensa.

Para dar um toque agradável à sobremesa, decidi adicionar café e transformá-lo em uma sobremesa de café caramelo. Então, fiz uma xícara de minhas vagens Folgers® K-Cup® com sabor de caramelo e chuvisco e a adicionei à mistura de leite e creme para molhar o pão.

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Folgers é um conforto que enche todos os dias de otimismo e energia inspiradora. Na minha casa, é um ritual que desperta nossos sentidos com um rico aroma de café e um sabor sempre satisfatório.

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Eu realmente gosto de tomar uma boa xícara de café pela manhã, então sempre tenho um ótimo café na mão. Folgers Caramel Drizzle Flavoured Coffee acabou por ser perfeito para esta sobremesa, pois melhorou os sabores do pudim de pão e o tornou um favorito da família.

Complete com algumas bolas de sorvete de baunilha e você terá a sobremesa perfeita nas mãos.

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Pudim de café e pão de caramelo

Este pudim de pão de café com caramelo é decadente e delicioso, feito com pão chalá, café Folgers e regado com um delicioso molho de caramelo.

Tempo de preparação 5 minutos

Tempo de cozimento 40 minutos

Tempo total 45 minutos

Porções: 6 – 8 pessoas

Ingredientes

  • 1 pão de chalá
  • 1 xícara de creme de leite
  • ¾ xícara de leite integral
  • 6 onças Regue com caramelo K-Cup Folgers
  • ¾ xícara de açúcar granulado
  • ½ xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 4 ovos grandes
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • Molho de caramelo para cima

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 graus.

  • Em uma tigela grande, coloque os cubos de pão. Combine creme grosso, leite e café e despeje sobre o pão. Deixe descansar até que o pão absorva toda a mistura, cerca de 10 a 15 minutos.

  • Em uma tigela separada, misture o açúcar granulado, o açúcar mascavo, a canela e os ovos.

  • Forre o fundo de uma assadeira quadrada de 20 cm com a manteiga derretida, cobrindo também os lados da panela.

  • Coloque a mistura de pão na panela. Despeje a mistura de ovo e açúcar sobre o pão.

  • Coloque no forno e asse até que o pudim assente e as bordas dourem, cerca de 35-40 minutos. Deixe esfriar em um rack. Polvilhe o caramelo por cima.

  • Corte o pudim de pão em quadrados para servir. Cubra com sorvete de baunilha, se desejar.

Autor: Vanessa

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