Pudim de chocolate caseiro fácil

Pudim de chocolate É uma sobremesa clássica favorita! Este tratamento fácil e adequado para crianças é muito fácil de preparar e uma ótima opção de antecedência!

Minha família adora sobremesas de frutas, como ruibarbo crocante e torta de morango, mas às vezes eu só preciso da minha dose de chocolate!

Pudim de chocolate em um copo com chantilly

Como fazer pudim de chocolate

Esta receita de pudim de chocolate não leva tempo no fogão e depois esfria rapidamente enquanto janta e pronto! Pudim de chocolate caseiro pode ser feito com antecedência e armazenado na geladeira até que você esteja pronto para apreciá-lo.

Para fazer pudim de chocolate caseiro:

  1. Misture os ingredientes secos (açúcar, cacau em pó, amido de milho). Bata o leite.
  2. Deixe ferver em fogo baixo por 1 minuto.
  3. Refrigere o pudim de chocolate completamente.

Dicas para fazer pudim

  • Use fogo médio e açúcar e leite podem queimar ou queimar a uma temperatura mais alta.
  • Bata constantemente enquanto estiver fervendo.
  • Para evitar que o pudim fique com a pele, coloque um pedaço de filme plástico diretamente na superfície do pudim enquanto esfria.

Quanto tempo dura o pudim de chocolate caseiro?

Pudim de chocolate caseiro deve ser mantido na geladeira. Gosto de guardá-lo em recipientes plásticos de tamanho médio para facilitar Vai durar de 5 a 7 dias.

Esta receita é muito boa, então é perfeito para embalar em almoços. Pegue alguns recipientes de plástico para servir uma única vez e você terá um delicioso pudim de chocolate para enviar com seus filhos (ou você mesmo) durante a semana.

Pudim de chocolate pode alterar a textura quando congelado devido ao amido de milho, portanto, o degelo não é bom, mas é um ótimo pudim sem gotejamento!

Mais amor de chocolate

Pudim de chocolate

Tempo de cozimento 10 minutos

Tempo de resfriamento 20 minutos

Tempo total 15 minutos

Fácil e deliciosa, esta receita rica de pudim de chocolate é uma das nossas sobremesas favoritas!

  • 1 1/3 xícara de açúcar
  • 2/3 xícara de cacau
  • 1/3 de xícara de amido de milho
  • pitada de sal
  • 4 1/2 xícaras de leite
  • 3-4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de baunilha
  1. Em uma panela, misture açúcar, cacau em pó, sal e amido de milho. Misture bem. Adicione o leite frio, bata até combinado.

  2. Aumente o fogo para médio, mexendo sempre até a mistura ferver.

  3. Deixe a mistura ferver por 1 minuto, mexendo sempre. Retire do fogo e adicione a manteiga e a baunilha.

  4. Deixe a mistura esfriar completamente, mexendo ocasionalmente, para evitar descascar o pudim.

Nota: Coloque um filme plástico diretamente na superfície do pudim enquanto ele esfria para impedir a formação de pele.

Informação nutricional

Calorias 184, Gordura: 5g, Gordura saturada: 3gColesterol 14mgSódio 57mgPotássio: 193mgCarboidratos: 33g, Fibra: 1gAçúcar: 26gProteína: 3gVitamina A: 205%Cálcio 110%Ferro: 0,7%

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variarão com base nos métodos de cozimento e nas marcas de ingredientes usadas.)

Ainda mais sobremesas de chocolate que você vai adorar

Pudim Caseiro Fácil