Pumpkin Spice Latte {Nenhum equipamento necessário}

Latte de abóbora e especiarias É uma receita famosa da Starbucks, mas adivinhem? É caseiro 1000 vezes melhor (não é necessário equipamento especial). É tão fácil de fazer que você pode aproveitar o ano todo … até sorvete no verão!

O café com leite caseiro é uma ótima maneira de aproveitar seus favoritos sem esperar na fila e sem um preço alto. Seja café com leite com gemada ou café irlandês.

Feche acima do latte da especiaria da abóbora com chantiliy e canela na parte superior.

A Jura me forneceu a incrível máquina de café usada para criar este latte de abóbora perfeito.

O que há em um latte de abóbora com especiarias?

Um café com leite com especiarias de abóbora contém purê de abóbora, leite (produtos lácteos também funcionam) e café ou café expresso para tornar esta bebida tão deliciosa e cremosa. Não se esqueça do chantilly e molho de caramelo para regar!

Esta receita imitação leva todos os temperos de abóbora e tudo de bom que você veria na versão Starbucks. Mas como você pode fazer isso em casa, toda a sua casa cheira a canela, noz-moscada e cravo-da-índia! É MUITO MELHOR do que qualquer café com leite que já tomei!

Para uma versão adulta, adicione uma dose de Baileys ou licor de avelã.

Como fazer um latte de abóbora com especiarias

Este café com leite com especiarias e abóbora é uma receita fácil de preparar, com apenas 2 etapas você pode desfrutar do seu café com leite favorito em qualquer época do ano!

Café ou Espresso: O café é realmente minha linguagem de amor. Eu tenho uma máquina de café Jura S8 (que você pode se lembrar da minha receita Affogato) para café com leite e café. Estou obcecado com tudo, desde o café com leite à minha perfeita xícara de café da manhã.

Nesta receita, eu o uso para fazer café expresso, mas também o faço com café preto comum (que eu faço um pouco mais forte).

  1. Aqueça o leite, creme, açúcar, purê de abóbora e especiarias em uma frigideira até ferver. Não deixe ferver.
  2. Retire do fogo e adicione doses de café expresso ou café forte.

Divida em duas xícaras e cubra com chantilly.

Como fazê-lo em uma panela de barro

Se você estiver fazendo latte com especiarias com abóbora em uma panela elétrica, aumente a receita e mantenha a panela quente para que as pessoas possam se ajudar.

Mexa ocasionalmente para garantir que a mistura não grude no fundo da panela. Aprecie a fragrância do outono em toda a casa!

Temperos de abóbora e tudo de bom

Latte de abóbora e especiarias

Purê de abóbora, café expresso e creme se combinam para criar o PSL perfeito.

  • 1 xícara de leite
  • 1/3 de xícara de creme claro, cerca de metade e metade
  • 1 1/2 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de purê de abóbora
  • 1/2 colher de chá de tempero de torta de abóbora
  • 1 xícara de café forte ou 4 onças de café expresso
  • 2 onças de baileys ou licor de avelã opcional
  • chantilly e molho de caramelo
  1. Combine o leite, creme, açúcar, purê de abóbora e torta de abóbora em fogo médio até ficar quente, mas não ferver. Retire do fogo e adicione café (ou fotos de café expresso, veja a nota).

  2. Divida por 2 xícaras e adicione licor, se você o usar.

  3. Cubra com chantilly, molho de caramelo e especiarias adicionais de torta de abóbora

Nota: Se estiver usando café expresso, aumente o leite para 1 1/2 xícaras e remova o creme.

Informação nutricional

Calorias 307, Gordura: 15g, Gordura saturada: 9gColesterol 56mgSódio 125mgPotássio: 602mgCarboidratos: 35g, Fibra: 1gAçúcar: 32gProteína: 10gVitamina A: 7871%, Vitamina C: 2%Cálcio 334%Ferro: 1%

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variarão com base nos métodos de cozimento e nas marcas de ingredientes usadas.)

Adaptado da Food Network

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