Purê de couve-flor carregado em panela instantânea

Purê de couve-flor com queijo, alho e sabor, preparado em panela instantânea! Esta é a troca de carboidratos perfeita e mais deliciosa para purê de batatas!

Couve-flor amassada instantânea em vaso É muito rápido de fazer, também é muito saboroso e uma alternativa muito mais saudável às batatas.

MASH COULIFLOWER

Eu não vou dizer que o purê de couve-flor só tem gosto de mim Purê de alho estilo countryMAS a textura é quase perfeita e é deliciosa! Além disso, quando você adiciona todos os ingredientes maravilhosos: bacon faz tudo melhor – Você esquecerá que está comendo vegetais e não batatas fritas.

Este também é o enfeite mais rápido que eu já preparei. Eu acredito que?! Couve-flor leva cerca de 3 minutos para cozinhar na panela instantânea.

COMO FAZER INSTANTÂNEO A COUVE-FLOR PURA

  1. Coloque a cesta de vapor dentro da panela instantânea. (Eu nem sempre uso a cesta de vapor, então posso definitivamente dizer que ela funciona mesmo sem ela)
  2. Divida a couve-flor em florzinhas e transfira-a para a cesta dentro da panela instantânea.
  3. cozinhe o couve-flor por 3 minutos com água ou caldo de galinha.
  4. Quando a couve-flor terminar de cozinhar, drene todo o líquido.
  5. Transfira a couve-flor para um processador de alimentos ou liquidificador; adicione um pouco de manteiga, um pouco de creme de leite e sua escolha de temperos.
  6. Processe até que comece a se parecer com purê de batatas; isso levará apenas alguns segundos. Você também pode usar um espremedor, embora a mistura não seja tão cremosa.

Como fazer a couve-flor pura carregada?

  1. Enquanto a couve-flor estiver cozinhando na panela instantânea, frite um pouco de bacon e esfarele-o. Também prepare seu queijo ralado e corte algumas cebolas verdes.
  2. Coloque o purê de couve-flor em uma assadeira; Cubra com queijo ralado e bacon desintegrado.
  3. Asse por 5 minutos ou até o queijo derreter.
  4. Decore com cebolinha e sirva.

Surpreendentemente, até meu comedor mais exigente desfrutou desta couve-flor carregada e ela não sabia (e ainda não sabe) que não eram batatas … #mommywins!

Incrivelmente saborosa, mas saudável, essa reviravolta no clássico favorito é a melhor que já tivemos. Também é excelente sem queijo e bacon, mas é melhor com isso. Mantendo real.

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DESFRUTAR!

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FERRAMENTAS E INGREDIENTES UTILIZADOS NESTA RECEITA

Couve-flor Triturada em Vasos Instantâneos888WW Estilo Livre: 6 Tempo de preparação 5 minutos Tempo de cozimento 8 minutos Tempo total de 15 minutos

Purê de couve-flor com queijo, alho e sabor, preparado em panela instantânea! Esta é a troca de carboidratos perfeita e mais deliciosa para purê de batatas!

Prato: Decore Cozinha: Americana Porções: 4 porções Calorias: 235 kcal Ingredientes

  • 1 couve-flor grande, sem caroço e cortada grosseiramente em florzinhas
  • 1 1/2 xícaras de água, você também pode usar caldo de galinha
  • 1 dente de alho
  • 1/2 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de creme de leite
  • 1/4 de colher de chá de mostarda em pó seco (opcional)
  • 1/4 de colher de chá de pimenta em pó ou a gosto (opcional)
  • sal e pimenta moída na hora, a gosto
  • 3/4 xícara de queijo cheddar ralado sem gordura
  • 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado na hora
  • 4 fatias de bacon com baixo teor de sódio, cozido até ficar crocante e picado
  • 2 cebolas verdes, cortadas, para decorar

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 375F.
  2. Despeje o caldo na inserção do seu Instant Pot.

  3. Coloque a cesta de vapor dentro da panela instantânea.

  4. Transfira a couve-flor preparada para a cesta na panela instantânea.
  5. Feche a tampa e ajuste a válvula para selar.
  6. Defina a configuração manual e cozinhe em alta pressão por 3 minutos.
  7. Use a função de liberação rápida para liberar a pressão.
  8. Escorra todo o líquido e transfira a couve-flor para um processador de alimentos ou liquidificador.
  9. Adicione alho, manteiga, creme de leite, mostarda seca, pimenta em pó, sal e pimenta ao liquidificador; processo até misturado e cremoso. Eu recomendo usar a função de pulso, porque você tem mais controle sobre o quão cremoso ou espesso deseja o purê de couve-flor.
  10. Transfira a mistura de couve-flor para uma assadeira.

  11. Cubra com queijos e bacon preparado; Asse por 5 minutos ou até o queijo derreter.

  12. Polvilhe cebolinha por cima.
  13. Servir.

Notas da receita

FREESTYLE PONTOS WW: 6

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