Queijo Derretido com Chouriço

Queijo Processado Com Chouriço | SmartLittleCookie.net

Como fazer queijo derretido com chouriço?

Para fazer o queijo derretido com chouriço, pré-aqueça o forno a 375 graus. Aqueça uma frigideira média em fogo médio-alto. Adicione o chouriço e o jalapeño picado na frigideira. Cozinhe, mexendo, até o chouriço ficar dourado, cerca de 5 minutos. Adicione a tequila para deglaze a panela e deixe reduzir. Desligue o fogo, retire metade do chouriço e reserve.

Em uma tigela média, misture o queijo Monterey Jack e o queijo Cheddar. Adicione o queijo à frigideira sobre o restante do chouriço. Adicione o chouriço reservado por cima e coloque a panela no forno. Asse até que o queijo derreta e as bordas comecem a dourar, cerca de 10 a 15 minutos.

Retire do forno e cubra com tomate fatiado, cebolinha, coentro e jalapeños. Sirva com batatas fritas de pacote.

Imagine colocar este prato na mesa para a sua festa de Cinco de Mayo, acompanhado por um lado de tortilla chips. Estou lhe dizendo, eu pensaria duas vezes antes de decidir compartilhar. Mas, se o fizesse, tenho certeza de que não duraria 5 minutos na mesa.

Quanto tempo você diria que duraria na sua mesa? Diga-me nos comentários abaixo.

Queijo derretido com chouriço em uma frigideira

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Queijo Derretido com Chouriço

Este queijo pegajoso derretido com chouriço, tomate, coentro, cebolinha, jalapeños e um pouco de tequila é o aperitivo perfeito para a festa.

Tempo de preparação5 minutos

Tempo de cozimento 15 minutos

Tempo total 20 minutos

Porções: 6 porções

Os ingredientes

  • 10 oz de chouriço de porco
  • 2 jalapeños, sem sementes e picados.
  • 1/4 xícara de tequila
  • 8 onças Monterey Jack queijo ralado
  • 8 oz de queijo cheddar ralado
  • Metade de um pequeno tomate picado.
  • 1 cebolinha picada
  • 1 colher de sopa de coentro picado
  • tortilla chips, para mergulhar

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 375 graus.

  • Aqueça uma frigideira média em fogo médio-alto. Adicione o chouriço e o jalapeño picado.

  • Cozinhe, mexendo, até o chouriço ficar dourado, cerca de 5 minutos. Adicione a tequila para deglaze a panela e deixe reduzir. Desligue o fogo, retire metade do chouriço e reserve.

  • Em uma tigela média, misture os dois tipos de queijo. Adicione o queijo à frigideira sobre o restante do chouriço.

  • Adicione o chouriço reservado por cima e coloque a panela no forno. Asse até que o queijo derreta e as bordas comecem a dourar, cerca de 10 a 15 minutos.

  • Sirva imediatamente com um lado das tortilhas.

Palavras-chave: Como fazer queijo processado, queijo processado com chouriço

Autor: Vanessa

Esta postagem foi publicada pela primeira vez em 1 de maio de 2015. Imagens e conteúdo foram atualizados.

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Sou Vanessa, a blogueira e fotógrafa por trás do Smart Little Cookie. Eu sou uma mãe em tempo integral, comedor ávido, aspirante a padeiro e amante de tudo o que é chocolate. Junte-se a mim para algumas receitas deliciosamente simples e diversão gastronômica! Saiba mais sobre mim …

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