Quiabo Hush Puppies

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Filhotes de quiabo Hush são fritos crocantes com pequenos pedaços de quiabo em todos os lugares. Se você gosta de quiabo frito, vai adorar o sabor do quiabo como filhotes! Estes filhotes têm um sabor tão único e maravilhoso.

Hush filhotes são uma das minhas coisas favoritas para comer. Eles são a melhor coisa de ir a um acampamento de peixes. Eu tenho dificuldade em não enchê-los antes que minha comida chegue.

Por mais que eu ame filhotes mergulhados em manteiga de mel, esses filhotes de Okra Hush elevam os filhotes de silêncio a um novo nível. Eles são como filhotes silenciosos com pequenos pedaços de quiabo frito. Tão bom!

Hush filhotes são muito fáceis e baratos de fazer. Aqui está a minha receita favorita para cachorros de silêncio simples e eu também amo esses filhotes de abóbora feitos com abóbora.

Esta receita de quiabo de quiabo é uma receita que adaptei levemente de Biscuit Head: New Southern Biscuits, Breakfast e Brunch. Dos meus mais novos livros de receitas, é um dos meus favoritos!

Os filhotes de quiabo Hush foram feitos para o verão!

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Curso: aperitivo

Cozinha: Sulista

Tempo de preparação: 15 minutos.

Tempo de cozedura: 5 minutos.

Tempo total: 20 minutos

Porções: 24 filhotes de silêncio

Quiabo Hush Puppies fritar crocante com pequenos pedaços de quiabo em todos os momentos.

  • Azeite vegetal
  • 4 xícaras de quiabo em fatias finas
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/4 de xícara de cebola picada
  • 1 colher de sopa de salsa fresca picada
  • 1 ovo grande
  • 1 xícara de leitelho
  • 1 1/2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 xícaras de levedura de farinha de milho, use House Autry
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta
  • Despeje cerca de 5 cm de óleo em um forno holandês ou em uma frigideira funda. Aqueça o óleo a 350 graus.

  • Em uma tigela grande, misture o quiabo, o alho em pó, a cebola e a salsa.

  • Em outra tigela, misture o ovo, o soro de leite coalhado e o açúcar. Despeje em uma tigela com quiabo e mexa para combinar.

  • Adicione a mistura de pão de milho, sal e pimenta.

  • Use uma colher ou uma pequena colher de sorvete para retirar a massa e coloque-a no óleo. Trabalhando em lotes, frite por cerca de 5 minutos ou até dourar e cozer. Escorra em um prato forrado com papel de cozinha. Sirva ainda quente.

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