Quiche de presunto e queijo crocante

215 calorias

Este quiche de presunto e queijo com baixo teor de carboidratos é leve e delicioso, perfeito para o café da manhã ou brunch (ou até um jantar leve)! Feito com um presunto restante ou presunto, brócolis e queijo suíço.

Este quiche de presunto e queijo com baixo teor de carboidratos é leve e delicioso, perfeito para o café da manhã ou brunch (ou até um jantar leve)! Feito com um presunto restante ou presunto, brócolis e queijo suíço.Quiche de presunto e queijo crocante

Este quiche é ceto, sem glúten e fácil de fazer! Adicione uma salada e é a refeição leve perfeita. Claro, você pode usar o queijo que quiser aqui, ou deixar o presunto como eu fiz neste brócolis e queijo cheddar sem queijo. Se você quer uma quiche com crosta, também pode gostar deste quiche de espinafre e Ricta e quiche de frango, que são tão populares no meu site.

Este quiche de presunto e queijo com baixo teor de carboidratos é leve e delicioso, perfeito para o café da manhã ou brunch (ou até um jantar leve)! Feito com um presunto restante ou presunto, brócolis e queijo suíço.

Este quiche de presunto e queijo com baixo teor de carboidratos é leve e delicioso, perfeito para o café da manhã ou brunch (ou até um jantar leve)! Feito com um presunto restante ou presunto, brócolis e queijo suíço.

Eu criei esta receita com as sobras de presunto de Páscoa em mente. Como é pouco carboidrato e livre de crostas, adicionei um pouco de creme leve para dar aos ovos uma textura mais cremosa, pois a maioria das quiches tem uma textura mais macia de ovo assado, como uma fritada.

Variações de quiche de presunto e queijo:

  • Você pode mudar o presunto por bacon ou salsicha.
  • Qualquer queijo funcionaria muito bem aqui. Tente isso com queijo mussarela, queijo gruyere ou queijo cheddar em vez de suíço.
  • Você pode trocar mais leite em vez de metade e metade do creme, mas a textura não será tão cremosa, ela terá uma textura fofa.
  • Faça-os em moldes individuais, em vez de um prato grande.
  • Se você quiser usar uma crosta, siga as instruções nesta receita com uma torta mais profunda e use menos brócolis.
  • Deixe esfriar por 3 a 4 dias. Reaqueça no microondas ou no forno.

Este quiche de presunto e queijo com baixo teor de carboidratos é leve e delicioso, perfeito para o café da manhã ou brunch (ou até um jantar leve)! Feito com um presunto restante ou presunto, brócolis e queijo suíço.

Este quiche de presunto e queijo com baixo teor de carboidratos é leve e delicioso, perfeito para o café da manhã ou brunch (ou até um jantar leve)! Feito com um presunto restante ou presunto, brócolis e queijo suíço.

Este quiche de presunto e queijo com baixo teor de carboidratos é leve e delicioso, perfeito para o café da manhã ou brunch (ou até um jantar leve)! Feito com um presunto restante ou presunto, brócolis e queijo suíço.

Sobras de presunto receitas:

Presunto e Quiche Suíço Crocante

Este quiche de presunto e queijo com baixo teor de carboidratos é leve e delicioso, perfeito para o café da manhã ou brunch (ou até um jantar leve)! Feito com um presunto restante ou presunto, brócolis e queijo suíço.

Ingredientes:

  • Spray para cozinhar
  • 1 3/4 xícaras de presunto picado ou bife de presunto restante (9 oz)
  • 1 xícara de brócolis cozido no vapor picado (fresco ou congelado)
  • 1 xícara de queijo suíço ralado fresco
  • 2/3 xícara de leite a 2%
  • 1/4 xícara de meia e meia de creme
  • 5 ovos grandes
  • 1/2 colher de chá de sal kosher
  • 1/8 colher de chá de pimenta do reino

Endereços:

  1. Pré-aqueça a 350F graus. Regue um prato de bolo com óleo.
  2. Distribua uniformemente o brócolis no prato e cubra-o uniformemente com o presunto.
  3. Prepare a mistura de creme, mexendo o leite, meio e meio, ovos, sal, pimenta do reino e noz-moscada.
  4. Despeje o creme no prato e cubra com queijo suíço.
  5. Asse por 35 a 40 minutos, até que o centro esteja pronto.
  6. Corte a quiche em 6 pedaços e sirva.

Informação nutricional

Rendimento: 6 porções, Tamanho da porção: 1 fatia

  • Valor por proporção:
  • Pontos Freestyle: 5
  • Pontos +: 6
  • Calorias: 215 calorias
  • Gordura Total: 12.5g
  • Gordura saturada: 6,5 g
  • Colesterol: 193 mg
  • Sódio: 620 mg
  • Carboidratos: 5g
  • Fibra: 1 g
  • Açúcar: 2,5 g
  • Proteínas: 20g

Todas as imagens e texto ©.

Crédito da foto: Jess Larson

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