Ragu de carne cozida lentamente

Você vai gostar desta receita! Carne suculenta, macia e picada que se desfaz na boca, coberta com um rico ragu de tomate italiano. Como não gostar?

O prato é extremamente fácil de fazer, é muito vendável, é ideal para famílias, congela, tem boas macros, mas o mais importante é que tem um sabor incrível!

Se você não tiver um fogão lento, deve ir à Amazon e pegar um. São muito fáceis de usar, colocam tudo no prato, fecham a tampa e, 8 horas depois, fazem uma refeição deliciosa. É tão simples e também é mais econômico do que usar um forno ou fogão.

Esta receita usa peito de carne, mas você pode prepará-la facilmente com qualquer outro tipo de carne; também seria delicioso usar carne de porco. Desfrutar!

Se você gosta desta receita, não esqueça que pode obter mais 30 receitas de panelas lentas com alta proteína aqui: High Protein Manual 4 – Slow Cooker Special

Informação nutricional

Porções 6 6

* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seu valor diário pode ser maior ou menor, dependendo de suas necessidades calóricas.

1 colher de chá de azeite

1 cebola roxa picada

2 aipo picados

1 cenoura picada

4 dentes de alho picados

200 ml de caldo de carne

100 ml de vinho tinto

2 folhas de louro

1 colher de sopa de fubá

2 colheres de chá de ervas aromáticas

1 kg de carne cortada em 4 seções

1 1

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio / baixo e adicione o alho, a cebola, a cenoura e o aipo à frigideira e cozinhe por 5 minutos até que os legumes estejam macios. Depois de cozido, adicione os legumes à panela lenta.

2

Adicione o caldo, o vinho tinto, as folhas de louro, as ervas aromáticas e a farinha de milho na panela lenta.

3

Misture tudo, adicione a carne, cubra com a tampa e cozinhe por 9 a 10 horas em fogo baixo.

4 4

Após 9 a 10 horas, use dois garfos para desfiar a carne e sirva.

Ingredientes

1 colher de chá de azeite

1 cebola roxa picada

2 aipo picados

1 cenoura picada

4 dentes de alho picados

200 ml de caldo de carne

100 ml de vinho tinto

2 folhas de louro

1 colher de sopa de fubá

2 colheres de chá de ervas aromáticas

1 kg de carne cortada em 4 seções

Instruções

1 1

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio / baixo e adicione o alho, a cebola, a cenoura e o aipo à frigideira e cozinhe por 5 minutos até que os legumes estejam macios. Depois de cozido, adicione os legumes à panela lenta.

2

Adicione o caldo, o vinho tinto, as folhas de louro, as ervas aromáticas e a farinha de milho na panela lenta.

3

Misture tudo, adicione a carne, cubra com a tampa e cozinhe por 9 a 10 horas em fogo baixo.

4 4

Após 9 a 10 horas, use dois garfos para desfiar a carne e sirva.

Ragu de carne cozida lentamente

carne lentaRaguRestirada