Esta receita Chex Mix é fácil de fazer e reúne todos os sabores crocantes, salgados e deliciosos com uma pitada de bondade picante e defumada. É o lanche perfeito para compartilhar!
Prepare-se para o lanche mais viciante que você já provou: esta receita do Spicy Chex Mix está em casa!
Falando sério. Este Chex Party Mix é basicamente o melhor lanche! Não há exagero. Foi muito difícil para mim não comer 3 ou 4 porções em uma única sessão, porque é justo. esse. Boa! Portanto, se você estiver comendo um pouco mais do que o planejado, não diga que não o avisei.
Essa mistura caseira de chex é um milhão de vezes melhor do que qualquer uma das sacolas compradas na loja que você pode comprar no supermercado. Fica cheio de sabor, graças a todos os ingredientes frescos e reais, e fica crocante por 3-4 semanas, quando armazenado em um recipiente hermético. Seja servida durante a temporada de futebol nas festas, nos feriados quando os convidados são convidados ou apenas à noite quando no sofá assistindo a um filme, essa combinação de lanches é um deleite total.
Ingredientes que você precisará
- 9 xícaras de cereal chex (usei uma combinação de arroz, milho e trigo)
- 1 xícara de nozes (usei nozes mistas)
- 4 xícaras de seus petiscos salgados e crocantes favoritos (usei uma combinação de mini pretzels e batatas fritas)
- 1 1/2 palitos de manteiga
- Molho inglês
- alho em pó, sal, cebola em pó, pimenta em pó, páprica, pimenta caiena
Depois de ter todos os seus ingredientes prontos, a parte de cozinhar / assar é tão fácil quanto misturar tudo e assar até ficar crocante. Isto é o que você faz.
Como fazer uma mistura de chex.
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Pré-aqueça o forno a 250 ° F. Em uma tigela grande, adicione os cereais chex, nozes mistas, mini pretzels e batatas fritas de pão. Separe.
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Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida, o molho Worcestershire, o alho em pó, o sal, a cebola em pó, o pimentão em pó, o pimentão e a pimenta-caiena.
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Despeje o molho de manteiga sobre a mistura de cereais e misture até que tudo esteja coberto uniformemente.
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Espalhe a mistura em uma assadeira grande e leve ao forno por 1 hora, mexendo a cada 15 minutos para garantir que tudo esteja crocante. Deixe esfriar um pouco antes de comer.
Quão fácil é isso?
Quão picante é esse mix de festas chex?
Não é muito picante. É definitivamente do lado suave. Se você está procurando algo um pouco mais picante, recomendo que você dobre ou triplique a quantidade de pimenta de Caiena.
Outras misturas e variações
- Sinta-se livre para usar qualquer noz que quiser. Usei apenas suas nozes mistas básicas, mas você pode usar apenas castanha de caju, nozes, amêndoas, o que quiser!
- Se você gosta que seus sanduíches são uma mistura de salgado. y Doce, adicione um pouco de chocolate ou amendoim M&M!
- Sou uma grande fabricante de queijos, então é melhor você acreditar na próxima vez que eu adicionar um Cheez-Its ao meu lote. Eu sou um grande fã do tamanho enorme Cheez-Its!
- Deseja torná-lo mais adequado para crianças? Pule o chili em pó e a pimenta caiena e adicione os biscoitos Goldfish e Cheerios!
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Receita picante da mistura de Chex
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 5 minutos
TEMPO DE COZIMENTO: 1 hora
TEMPO TOTAL: 1 h 5 min.
Porções: 12 xícaras
INGREDIENTES
- 3 xícaras de cereal de milho chex
- 3 xícaras de arroz de cereais chex
- 3 xícaras de cereal de trigo chex
- 1 xícara de nozes mistas
- 2 xícaras de mini pretzels
- 2 xícaras de batatas fritas simples
- 1 1/2 paus de manteiga sem sal (3/4 de xícara)
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 3/4 de colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena
INSTRUÇÕES
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Pré-aqueça o forno a 250 ° F. Em uma tigela grande, adicione cereais, milho, arroz e trigo, nozes mistas, mini pretzels e chips de pão. Separe.
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Coloque a manteiga em uma tigela pequena para microondas e em um alto-forno por 30 segundos a 1 minuto, até que a manteiga derreta completamente. Adicione o molho Worcestershire, o alho em pó, o sal, a cebola em pó, o pimentão em pó, o pimentão e a pimenta caiena. Bata até ficar combinado. Despeje a manteiga sobre a mistura de cereais,
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Despeje o molho de manteiga sobre a mistura de cereais e misture até que tudo esteja coberto uniformemente.
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Espalhe a mistura chex em uma assadeira grande e leve ao forno por 1 hora, mexendo a cada 15 minutos para garantir que tudo esteja crocante. Deixe esfriar um pouco antes de comer.
NOTAS
Para estocar: Coloque em um recipiente hermético e guarde em local fresco e seco por até 3 semanas. Enquanto você mantiver o recipiente completamente selado, tudo ficará crocante e delicioso.
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