Biscoitos de aveia chewy grandes que são preenchidos com pedaços de chocolate branco e cranberries secas. Fácil de fazer e muito versátil. Vá para a receita de biscoito de aveia de chocolate branco com amora ou continue lendo para obter dicas sobre como fazê-las.
Adoramos o cheiro de biscoitos de aveia assados no forno. Tem que ser um dos melhores cheiros do mundo. Eu compraria uma vela de biscoito de aveia ou se você estivesse lendo uma revista e houvesse um anúncio de perfume de biscoito de aveia com uma daquelas barbatanas que você pode tirar e esfregar no pulso, eu tiraria a barbatana em um instante. Sejamos honestos, eu faria com a maioria dos cookies!
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Esses grandes biscoitos de aveia em borracha são preenchidos com chocolate branco e mirtilos. Eles também são muito fáceis de fazer. Você só precisa de uma batedeira para bater a manteiga com açúcar, depois todo o resto e em 5 minutos estará pronto para assar. Tão simples.
Fizemos para a Christmas Mache Edition e nos divertimos muito tirando fotos com Heather, você deve ver o show inteiro, é tão adorável!
Receita atualizada, publicada originalmente em dezembro de 2011. Desde que a publiquei em 2011, aprimoramos a receita para torná-la mais clara. – Adam e Joanne
Receita de biscoito de aveia com amora e chocolate branco
- PREP 15mins
- COZINHAR 10 minutos
- TOTAL 25 minutos
Biscoitos de aveia macios e chewy com cranberries secas e lascas de chocolate brancas. Sinta-se à vontade para adicionar cerejas secas ou mirtilos em vez de mirtilos ou leite / chocolate preto em vez de branco.
Faz cerca de 30 cookies
Vai precisar
14 colheres de sopa de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
3/4 de xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar granulado
2 ovos grandes
2 colheres de chá de extrato de baunilha
Entusiasmo de uma laranja média
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de sal marinho
3 xícaras de aveia à moda antiga
3/4 de xícara de cranberries secas
1/3 xícara de chocolate branco
Instruções
Aqueça o forno a 350 graus F. Forre duas assadeiras com papel manteiga ou tapetes de silicone.
Adicione a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar granulado em uma tigela grande. Use uma batedeira em velocidade média e bata até ficar cremoso. Adicione os ovos, o extrato de baunilha e as raspas de laranja. Bata bem.
Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal. Adicione lentamente à mistura de manteiga até ficar bem misturado. Adicione aveia, mirtilos e lascas de chocolate.
Coloque a massa em colheres arredondadas nas assadeiras. Asse por 8 a 10 minutos ou até dourar levemente nas bordas. Deixe esfriar nas assadeiras por 5 minutos e remova para uma gradinha para esfriar completamente. Armazene bem coberto.
Conselho de Adam e Joanne
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