Receita de bolinha de queijo (método básico de ingredientes básicos)

Está Bola de queijo É um feriado deve sempre ano! É incrivelmente fácil de fazer e requer apenas alguns ingredientes simples. É uma textura deliciosamente cremosa, repleta de sabor rico e extravagante, e quem não ama esse acabamento de noz noz para uma trituração contrastante?

A melhor receita de bolinhas de queijo

A melhor receita de bolinhas de queijo!

Crescendo, minha mãe sempre fazia uma bolinha de queijo durante as férias e nós a políamos rapidamente. Não mudou muita coisa, porque agora estou fazendo o mesmo pela minha família.

Esta é a minha receita de bolinha de queijo. Não é nada chique e muito mais barato do que criar uma tábua de queijos chique.

Simplesmente boa comida à moda antiga reconfortante com cheddar e cream cheese clássicos.

Nesta versão também gosto de adicionar creme de leite para obter uma cremosidade extra e uma textura mais suave, depois gosto de alho em pó, cebola em pó e um pouco de pimenta preta para dar sabor.

Eu recomendaria pular o sal, sei que sal e pimenta geralmente andam juntos, mas há muitas coberturas e bolachas para servir já.

Feche a imagem da bola de queijo

Assista ao vídeo (1 minuto)!

Ingredientes para esta bola de queijo

  • Queijo creme– O ingrediente chave para uma boa bola de queijo.
  • Nata– Adiciona cremosidade extra e torna mais suave.
  • Alho em pó– Adicione sabor extra.
  • Cebola em pó – Adicione sabor extra.
  • Pimenta– adicione um tempero de fundo claro, omita o sal ou será muito salgado.
  • Queijo cheddar – Cheddar dá aquele sabor clássico que lembramos.
  • nozes pecan– A bolinha de queijo ficaria uma bagunça sem elas. Eles adicionam uma boa crise também.

Ingredientes da bola de queijo

Como sempre, eu escolhi usar pecans de Fisher nesta receita. Fisher é uma marca que eu amo porque:

  • Eles são sempre um produto perfeitamente delicioso e de alta qualidade.
  • Não há conservantes adicionados e eles não são OGM. Somente as nozes que saem de sua casca.
  • A prática bolsa de pé ajuda a manter as nozes mais frescas por mais tempo.
  • E eu particularmente os amo por cozinhar e assar em festas! Eles também fazem um ótimo lanche saudável.

Como fazer uma bola de queijo

  • Adicione o queijo creme, azedo, alho em pó, cebola em pó e pimenta a uma tigela média. Misture com uma batedeira elétrica até ficar homogêneo.
  • (Desculpe, na verdade, adicionei os pós na próxima etapa, já que esqueci na primeira, ela será distribuída de maneira mais uniforme para adicionar no início).

Mostrando como fazer uma bola de queijo. Misture o creme de leite com o creme de leite e tempere na tigela com a batedeira.

  • Misture o queijo (com a batedeira).
  • Cubra a tigela e leve à geladeira por 1 hora para ajudar a reafirmá-la.

Mistura de queijo cheddar ralado na mistura de bolinhas de queijo.

  • Forme uma bola com uma espátula e depois com as mãos oleadas.

Usando uma espátula, forme uma bola de queijo frio misturada em uma tigela em uma bola.

  • Coloque as nozes em uma tigela média. Role a bola de queijo através das nozes para cobrir completamente.
  • Sirva com biscoitos, usando uma faca de manteiga para espalhar. Guarde na geladeira.

Role a bola de queijo por nozes picadas em uma tigela.

Caseiro é melhor

Quantos de nós são tentados a pegar uma daquelas bolinhas de queijo da lanchonete? Pronto feito e pronto para servir. Pule isso. Esta versão caseira é muito melhor!

Dicas para esta receita

  • Pule os queijos ralados anteriormente aqui. O recém ralado tem um sabor melhor e não possui o revestimento em pó adicionado. O cheddar macio ou forte também funcionará aqui, se for o que você preferir.
  • Pique as nozes em pedaços pequenos para cobrir melhor e espalhar melhor.
  • Não pule a etapa fria ou você provavelmente não pode moldar a mistura em uma bola.
  • Deixe descansar em temperatura ambiente antes de servir para obter uma consistência mais suave.
  • Use uma faca de manteiga para espalhar. Não sei por que tantos de nós sempre tentamos mergulhar com um biscoito para encontrá-lo cortado ao meio.

Bola de queijo em uma travessa com biscoitos ao seu redor.

Posso misturar à mão?

Se você não possui uma batedeira, também pode misturá-la à mão. Deixe o creme de queijo amolecer bem, basta usar uma colher de pau e mexa, mexa, mexa.

Quanto tempo você pode sentar

Devido aos produtos lácteos utilizados para segurança alimentar, não deve ser deixado refrigerado por mais de duas horas.

Quanto tempo vai durar?

Isso manterá bem refrigerado em um recipiente hermético por 1 semana.

Bola de queijo em um prato com biscoitos.

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Esta é uma conversa patrocinada, escrita por mim em nome de Fisher. As opiniões e o texto são todos meus.

Receita de bolas de queijo

Esta bola de queijo é uma festa obrigatória todos os anos! É incrivelmente fácil de fazer e requer apenas alguns ingredientes simples. É uma textura deliciosamente cremosa, repleta de sabor rico e extravagante, e quem não ama esse acabamento de noz noz para uma trituração contrastante?

Porções: 16

  • 2 pacotes de queijo creme (8 oz), amolecido, mas ainda ligeiramente firme
  • 1/3 de xícara de creme de leite
  • 8 onças. queijo cheddar ralado médio
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de cebola em pó
  • Pimenta a gosto
  • 1 xícara de nozes-pescada picada
  1. Adicione o queijo creme, azedo, alho em pó e cebola em pó e pimenta a uma tigela média. Misture com uma batedeira elétrica até ficar homogêneo.

  2. Misture o queijo (com a batedeira). Cubra a tigela e leve à geladeira por 1 hora para ajudá-lo a reafirmar.

  3. Forme uma bola com uma espátula e depois com as mãos oleadas.

  4. Coloque as nozes em uma tigela média. Role a bola de queijo através das nozes para cobrir completamente.

  5. Sirva com biscoitos, usando uma faca de manteiga para espalhar. Guarde na geladeira.

  • É melhor deixá-lo descansar à temperatura ambiente para amolecer por cerca de 20 minutos. Não fica à temperatura ambiente por mais de 2 horas.

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