Receita de bolo de café com queijo creme de framboesa

Bolo de café com creme de queijo e framboesa – Bolo de café com creme de framboesa leve, rápido e fácil, coberto com framboesas frescas e coberto com uma cobertura de creme de queijo fofa. Apenas 210 calorias por porção!

Esta publicação é patrocinada por Fazendas holandesas! Eu usei vários de seus produtos aqui, mas o mais importante é o “cream cheese”, também conhecido como queijo Neufchatel por cima. Mas quem clicaria para obter um bolo chamado Neufchatel Coffee Cake? Exatamente!

Também? Olá amigos! Como vai? Ainda comprando o Natal? Eu nem comecei ainda. Correção. Comecei, mas acabei comprando tudo para mim. Vergonhoso, eu sei! MAS, em minha defesa, como você gasta um desconto de 60% na bolsa Louis Vuitton? Certo. Você não! E aqueles sapatos SJP … ♥

E então eu fiz este bolo, minha culpa desapareceu e tudo estava bem com o mundo.

Este bolo pode ou não ser a melhor coisa que sai da minha cozinha o mês todo. É delicioso. Minha mãe e eu, os viciados em café e bolos que somos, comemos. tudo. coisa. Como em todo o bolo. Um pouquinho aqui, um pouquinho ali, mais três peças para o almoço, outra depois do jantar … Acumula-se rapidamente. E é mais fácil querer inalar tudo quando você sabe que é uma iluminado bolo de café. Quanto mais leve? 210 calorias por porção. BAM!

No entanto, este bolo inteiro não estaria completo sem o padrão-ouro de Fazendas holandesas todas as coisas. Nós temos Ovos holandeses aqui Queijo Neufchatel de Fazendas Holandesase Manteiga de fazendas holandesas.

Dutch Farms Inc. É uma empresa familiar sediada em Chicago, com raízes holandesas. Como os holandeses sempre foram conhecidos por seus produtos lácteos, você só pode imaginar que, nas fazendas holandesas, você encontrará apenas os melhores queijos, manteiga e ovos. Iogurte, queijo, creme de leite e bacon também. Além de suco de laranja e cobertura batida. E mais. Na verdade, eles têm tudo.

TÃO. O que você diz, vamos fazer um bolo no estilo das fazendas holandesas? Claro que vamos!

Realmente não há nada disso. O clássico bolo de café amanteigado mantém tudo junto. O queijo creme de neufchatel macio misturado com uma clara de ovo é assado por cima, as framboesas doces são derramadas em todos os lugares e tudo é polvilhado com açúcar de confeiteiro. É o café da manhã perfeito para o final de semana, o lanche da segunda-feira e o almoço na terça-feira.

Espero que, com os dedos cruzados, a sua semana inclua este bolo, porque é o bolo de café PERFEITO. Cozido à perfeição com uma camada de cobertura nublada, é simplesmente incrível! Você verá.

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Receita de bolo de café com queijo creme de framboesa777WW Estilo livre: 9 Tempo de preparação 15 minutos Tempo de cozimento 35 minutos Tempo total 50 minutos Queijo creme de framboesa leve e rápido e fácil e bolo de café cravejado de framboesas frescas e coberto com uma camada de creme de queijo fofo. Curso: Sobremesa Cozinha: Americana Porções: 10 Calorias: 132 kcal Ingredientes

  • 1-1 / 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1-1 / 4 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • Raspas de laranja ralado de 1/2 colher de sopa
  • 4 colheres de sopa de manteiga holandesa Farms, amolecida
  • 1 xícara de açúcar, dividido
  • 2 ovos grandes de fazendas holandesas
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 2 onças de queijo Neufchatel da Dutch Farms
  • 1 clara de ovo
  • 1 xícara de framboesas frescas
  • açúcar em pó
  • cobertura chicoteada, opcional

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 375F.
  2. Cubra levemente uma assadeira 9 × 9 com spray de cozinha e polvilhe com farinha; deixou de lado.
  3. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal e as raspas de laranja; deixou de lado.
  4. Na tigela do liquidificador, misture a manteiga e 3/4 de xícara de açúcar; bata em velocidade média até ficar cremoso e bem combinado.
  5. Adicione os ovos, um por um, mexendo até ficar bem misturado.
  6. Adicione a baunilha e continue misturando até incorporar.
  7. Alternativamente, adicione a mistura de farinha e iogurte, mexendo apenas até combinado.
  8. Despeje a massa no molde previamente preparado; deixou de lado.
  9. Em uma tigela, misture o açúcar restante e o queijo neufchatel; bata em velocidade média até combinado.
  10. Adicione a clara do ovo; bata em fogo alto por 2 minutos ou até a mistura combinar e dobrar de tamanho.
  11. Coloque a mistura de cream cheese em cima da massa de bolo.
  12. Polvilhe framboesas frescas sobre o bolo.
  13. Asse por 30 a 35 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
  14. Se o bolo começar a dourar por cima muito cedo, coloque-o com papel alumínio.
  15. Retire do forno e deixe esfriar completamente na assadeira.
  16. Cubra com açúcar em pó.
  17. Corte e sirva com cobertura batida.

FERRAMENTAS USADAS NESTA RECEITA:

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