Este clássico e fácil fogão lento Chicken Cacciatore é feito com frango, cebola, alho, cogumelos, pimentão verde, pasta de tomate e molho de espaguete e uma deliciosa pitada de ervas, todas cozidas em uma panela até ficarem macias e servido com espaguete fino.
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Este prato italiano clássico é uma receita pequena e é um excelente jantar de segunda a sexta-feira ou um jantar romântico para dois.
Você pode usar peitos ou coxas desossadas e o frango pode congelar. Se você gosta de legumes mais crocantes, tente adicioná-los na última hora ou duas do tempo de cozimento.
Você também pode trocar espaguete fino com seu arroz favorito ou outras massas.
Como fazer Cacciatore de frango com fogão lento:
Corte a cebola em cubos.
Retire as sementes do pimentão verde e corte em cubos.
Coloque o frango na panela lenta de 4 litros. Clique para um fogão lento de 4 qt.
Adicione o molho de espaguete, pasta de tomate, cogumelos, cebola, pimentão, alho, orégano, manjericão e pimenta preta.
Tampe e cozinhe até que o frango esteja macio, 6 a 8 horas.
Perto do final do tempo de cozedura, prepare o espaguete fino de acordo com as instruções da embalagem.
Sirva o frango Cacciatore sobre o espaguete fino.
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