Receita de camarão limão com camarão limão

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Este camarão é uma refeição super fácil para a família, mas é elegante o suficiente para um bom jantar. Combine este cabelo de anjo com camarão limão camarão na torrada.

Publiquei ontem, além dos feijões verdes que publicarei em breve (desculpe a provocação) e você terá uma refeição muito impressionante; fazendo parecer que você foi escravizado por horas na cozinha.

Não! Em vez disso, você pode se concentrar nos detalhes e escolher algumas boas músicas para sua festa; algo que irá encher o ar se você disser algo embaraçoso (eu era socialmente desajeitado e tímido por boa parte da minha vida e aprendi a preencher esse espaço com frases como "que horas são" e "quem corta o queijo" ou "onde está meu cachorro-quente?" ? – Eu não deveria postar piadas porque agora estou tendo um daqueles momentos socialmente constrangedores … Posso usar alguma música agora.

Ingredientes para os camarões com alho:

1 colher de sopa de sal + chuvisco de azeite para água fervente 3/4 libras de pasta de cabelo de anjo (ou sua massa favorita) 3 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de azeite 4 dentes de alho picados (cerca de 1 1/2 colheres de sopa) 1 libra de camarão grande; descascado e desenvolvido; 16-20 ou 21-25 por libra funcionaria 1 colher de chá de sal de camarão 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora 1/3 xícara de salsa fresca, picada finamente 1/2 colheres de sopa de raspas de limão ralado (1/2 limão) 1/4 xícara de suco de limão espremido na hora (cerca de 1,5 a 2 limões) 1/8 colher de chá de flocos de pimenta vermelha quente

Uma observação sobre descascar e revelar camarão:

Isso leva a maior quantidade de tempo; Você pode comprar camarão descascado e cremoso, mas não o compra pré-cozido. Isso não é permitido. De volta às veias; Isso cria um bom camarão com pipoca e retira a sujeira desagradável que você não pode ver até cortar a parte de trás do camarão. Faça uma única fatia na parte de trás do camarão e depois lave. Camarão seco antes de refogar ou eles podem espirrar.

Como fazer camarão alho:

(dica: tenha todos os seus ingredientes preparados e prontos para o uso, pois a massa cozinha rapidamente): 1. Deixe ferver uma panela grande com água, adicione 1 colher de sopa de sal e regue com azeite de oliva (evite que as massas colar). Adicione 3/4 lb de macarrão e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. O cabelo de anjo leva apenas 5 minutos.

2. Em outra frigideira de fundo pesado, derreta 3 colheres de sopa de manteiga com 3 colheres de azeite em fogo médio / alto. Adicione o alho prensado e refogue por 1 minuto.

3. Adicione o camarão em uma única camada e polvilhe com 1 colher de chá de sal e 1/4 de colher de chá de pimenta. Refogue até o camarão ficar rosa (cerca de 2 minutos de cada lado); não cozinhe demais ou o camarão ficará gomoso.

4. Remova o camarão do fogo e misture meia colher de sopa de raspas de limão, 1/3 de xícara de salsa fresca picada, 1/4 de xícara de suco de limão e 1/8 de colher de chá de flocos de pimenta vermelha.

5. Despeje o camarão sobre o macarrão cozido e escorrido e mexa para combinar.

Créditos: Ina Garten Linguine receita adaptada com camarão alho.