Receita de couve-flor assada com parmesão

A receita mais fácil de couve-flor parmesão assada que todo mundo adora. Um enfeite fácil de usar! Baixo carboidrato, sem glúten e adequado para crianças.

Às vezes, eu me empolgo com todas as deliciosas receitas que eu esqueço das básicas… aquelas que recorremos repetidamente!

Hoje, hoje, estou compartilhando nossa receita de couve-flor assada com parmesão … quero dizer, olhe essa foto! Queijo parmesão crocante e couve-flor assada dourada. Eu não poderia esconder isso de você, poderia?

Não se esqueça de fixar esta receita para guardá-la para mais tarde!

Como assar couve-flor

Gosto de grelhar meus legumes em fogo alto e, para esta receita de couve-flor assada com parmesão, uso 425 ° F. Está quente o suficiente para obter aqueles pedaços dourados que fazem com que a couve-flor assada tenha um sabor quase doce. Também recomendo o uso de convecção, se houver, pois ajuda a obter a couve-flor dourada e tostada.

  • corte a couve-flor em pedaços pequenos
  • despeje o azeite
  • tempere com sal e alho em pó
  • arrume na assadeira e polvilhe com parmesão
  • assar! Não mexa a couve-flor. O queijo parmesão derreterá nas laterais, fazendo pedaços de parmesão crocante no prato … a MELHOR parte desta receita!

A couve-flor assada no forno fica crocante? A couve-flor em si não fica crocante, mas o parmesão sim!

A couve-flor assada é ceto? Esta receita é pobre em carboidratos, com apenas 4g de carboidratos líquidos por porção, por isso pode se encaixar na sua dieta cetônica! Você pode adicionar um pouco de gordura extra a este prato.

Esta couve-flor assada no forno pode trabalhar na preparação de alimentos? As sobras são mantidas por até 4 dias, embora seu sabor seja melhor quando servidas frescas. O parmesão perde sua textura crocante quando está na geladeira.

  • Você também pode grelhar e aquecer no forno a 100 ° C por cerca de 15 minutos.
  • Ou você pode pré-cortar sua couve-flor e guardá-la na geladeira por 1-2 semanas.

O que servir com esta couve-flor assada no forno? A melhor coisa sobre esta receita de couve-flor assada com parmesão é que é muito versátil! Você pode servi-lo com várias receitas que incluem:

Couve-flor assada com parmesão

Curso: guarnição

Cozinha americana

Palavra chave: couve-flor, férias, low carb, enfeite

Calorias: 131kcal

Porções: 6

A receita mais fácil de couve-flor parmesão assada que todo mundo adora. Um enfeite fácil de usar! Baixo carboidrato, sem glúten e adequado para crianças.

Tempo de preparação 15 minutos

Tempo de cozimento 30 minutos

Tempo total 45 minutos

Ingredientes

  • 1 cabeça de couve-flor (cortada em florzinhas; cerca de 8 xícaras)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de queijo parmesão (ralado na hora)

Instruções

  • Aqueça o forno a 425 ° F.

  • Misture as flores de couve-flor com azeite, alho em pó e sal. Arrume em uma assadeira grande e polvilhe com queijo.

  • Asse no forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos, até que a couve-flor esteja bem cozida e com pedaços dourados e dourados.

Nutrição

Porção: 1/6 lote | Calorias: 131kcal | Carboidratos: 5g | Proteína: 7g | Gorduras: 9g | Gordura saturada: 3g | Colesterol: 11mg | Sódio: 489mg | Potássio: 301mg | Fibra: 1g | Açúcar: 1g | Vitamina A: 130 UI | Vitamina C: 46,2 mg | Cálcio: 218 mg | Ferro: 0,5 mg

Couve-flor assada com queijo parmesão