Receita de Frango com Manteiga Cozida Lenta

Manteiga Slow Cooker Frango feito com ingredientes que são bons para você e podem ser pré-montados e congelados para jantares fáceis durante a noite! Sem leite, sem glúten, com pouco carboidrato e profundo!

O frango com manteiga é uma fraqueza total minha e, até agora, eu achava que tinha que ser muito pesado. Mas esta receita de frango com manteiga cozida lentamente é mais leve sem sacrificar o sabor!

Você ficará impressionado com esta receita! Tem muito sabor, apesar de não pular nada, e apesar do fato de não haver creme ou manteiga.

Tenho certeza de que os tradicionalistas vão colocar o nariz no meu frango com manteiga saudável, mas se você estiver procurando por todos os sabores do frango com manteiga, sem gordura e calorias, você vai adorar!

Como fazer frango com manteiga Crockpot

Para esta receita, estamos usando molho de tomate (purê de tomate, não molho de tomate!), Leite de coco e muitas especiarias.

Misture tudo com as coxas de frango em cubos e sem ossos e cozinhe.

Pouco antes de servir, vamos adicionar 3 colheres de sopa de farinha de amêndoa e uma colher de chá de suco de limão. Isso tem dois propósitos:

  • farinha de amêndoa ajuda o molho a ficar delicioso, grosso e cremoso
  • suco de limão realmente aumenta o sabor da manteiga da panela de barro de frango

Como montar este frango com manteiga como uma refeição no freezer

As refeições do freezer da Crockpot são um item básico no meu freezer e são um salva-vidas absoluto durante as semanas ocupadas! Aqui está como você pode transformar esta receita de frango com manteiga indiana em uma receita de panela elétrica:

  • Reúna todos os ingredientes em um saco de congelador de galões ou em um grande recipiente de preparação de alimentos reutilizável (a Ikea tem bons recipientes de vidro maiores, mas eles são bem pesados)
  • Esprema o máximo de ar possível.
  • Congele completamente por até 3 meses.

Tão incrivelmente simples! Quando estiver pronto para cozinhar, será necessário descongelar completamente antes de colocar tudo na panela lenta e cozinhar conforme as instruções.

Posso usar peitos de frango sem pele e sem ossos para este frango com manteiga lenta? Se você puder! Mude um peso igual e reduza o tempo de cozimento para 3-4 horas.

Posso adicionar vegetais a esta receita saudável de frango com manteiga? Sim, mas prefiro adicioná-los no final do cozimento (aproximadamente 1 a 1 hora e meia antes de servir). Dessa forma, eles não ficam macios! Eu acho que pequenas flores de couve-flor e ervilhas congeladas seriam ótimas nesta receita.

Como você pode chamar isso de amanteigado de frango quando não há manteiga? Hahaha Esta é a versão “Denise-ified” do frango com manteiga, certamente não estou dizendo que é autêntica, mas devo dizer que prefiro isso à versão pesada tradicional (me chame de louco!)

Assista ao vídeo abaixo para ver exatamente como eu fiz essa receita indiana de frango com manteiga. É tão fácil! Você pode encontrar mais vídeos das minhas receitas no meu canal do YouTube ou no Facebook.

Frango com manteiga cozida lentamente

Curso: jantar

Cozinha: Indiana

Palavras-chave: frango, freezer, frango, freezer, indiano, fogão lento

Calorias: 348kcal

Porções: 6

Manteiga Slow Cooker Frango feito com ingredientes que são bons para você e podem ser pré-montados e congelados para jantares fáceis durante a noite! Sem leite, sem glúten, com pouco carboidrato e profundo!

Tempo de preparação 15 minutos

Tempo de cozimento 5 h

Tempo total 5 hr 15 min

Ingredientes

  • 2 quilos de coxas de frango desossadas e sem pele (cortadas em cubos grandes)
  • 14,5 onças. Molho de tomate (1 lata; SEM molho de tomate!)
  • 13,5 oz de leite de coco (gordura total; 400 ml)
  • 1 colher de chá de garam masala
  • 1 colher de chá de tandoori masala
  • 1/2 colher de chá de cominho
  • 1/2 colher de chá de coentro em pó
  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de sal

Antes de servir

  • 3 colheres de sopa de farinha de amêndoa
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • 1/4 colher de chá de sal (ou ajuste a gosto)

Instruções

  • Combine todos os ingredientes em uma panela lenta de 6 litros.

  • Cozinhe em fogo baixo por 5 horas ou em fogo alto por 3 horas.

  • Pouco antes de servir, adicione a farinha de amêndoa, o suco de limão e ajuste o sal a gosto.

Refeições no congelador Crockpot

  • Combine todos os ingredientes em um saco de congelador de um galão, em um saco de 1,5 litros de silicone reutilizável ou em um recipiente de armazenamento.

  • Esprema o máximo de ar possível e congele-o por até 3 meses.

  • Descongele completamente antes de cozinhar, conforme indicado acima.

Porções de almoço no congelador

  • Sirva o frango com manteiga (arroz ou quinoa) e legumes cozidos no vapor em recipientes para a preparação de alimentos que podem ser congelados.

  • Deixe esfriar completamente e congele por até 3 meses.

  • Descongele completamente antes de microondas até quente.

Nutrição

Porção: 1/6 lote | Calorias: 348kcal | Carboidratos: 7 g | Proteína: 32 g | Gorduras: 21g | Gordura saturada: 13g | Colesterol: 143mg | Sódio: 793mg | Potássio: 743 mg | Fibra: 1g | Açúcar: 3g | Vitamina A: 335IU | Vitamina C: 5.8mg | Cálcio: 41mg | Ferro: 4,2 mg

Receita de Frango com Manteiga de Cozimento Lento