Receita de Mini Pimentão Marinado (VIDEO)

Esta receita de mini pimentas marinadas é muito fácil. Não é necessário cortar, cortar em cubos ou semear. Você pode fazer esses mini pimentões doces com uma semana de antecedência ou mais para torná-los perfeitos para festas.

Receita de pimentão com mini pimentão marinado em uma tigela com ervas

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A todos que experimentam esta receita de pimentos marinados adorados! É incrivelmente saboroso e recebe ótimas críticas em todos os lugares. Espero que todos gostem também. Definitivamente vale a pena descobrir!

Anexe esta receita ao seu lanche AQUI

Receita de pimenta marinada em uma jarra com ervas

Assista ao vídeo do tutorial e imprima a receita abaixo.

Ingredientes para Mini Pimentos Marinados:

  • Onde comprar mini pimentos: A Costco vende sacos de 1 1/2 lb de pimentos, e a maioria dos supermercados os vende em sacos de 1 a 2 libras.
  • Enxágüe e seque bem os pimentões, pois a água pode causar salpicos durante o cozimento. Nenhuma outra preparação é necessária para mini pimentas.
  • Usamos partes iguais de endro e salsa (1 xícara cada antes de cortar). Se você tiver mais salsa do que endro, ou vice-versa, ainda funcionará bem.

Ingredientes para receitas de pimenta marinada com mini pimentos, endro, salsa e alho.

Nutrição e calorias da pimenta:

  • Os pimentões são ricos em vitamina A, vitamina C e vitamina B6.
  • Os pimentões são carregados com uma concentração incomumente alta de antioxidantes
  • Eles também são ricos em potássio e fibra.

Veja as calorias de pimentão marinado no rótulo nutricional abaixo. Lembre-se de que o sal é mais rico em informações nutricionais do que o que é realmente consumido, já que (espero) você não vai beber a marinada.

Como fazer pimentos assados ​​/ assados:

Pré-aqueça sua grelha em fogo médio / baixo (300˚F). Coloque as mini-pimentas secas e lavadas em uma tigela grande, regue com 1/2 colher de sopa de azeite e mexa para revestir. Coloque os pimentões na grelha pré-aquecida e cozinhe 2 minutos de cada lado (total de 5 a 6 minutos), apenas até ver marcas claras nos pimentões e remova-os da grelha.

Pimentos grelhados

Como fazer a marinada de vegetais:

Misture todos os ingredientes da marinada e mexa até dissolver o sal e o açúcar. Parece muito açúcar, mas é a quantidade certa. E você não vai beber a marinada (espero).

Como montar e marinar pimentos doces:

  1. Você pode usar um frasco de 1/2 galão ou qualquer recipiente de tamanho semelhante com uma tampa. Coloque metade da salsa picada junto com a metade do endro picado no fundo da jarra.
  2. Esprema bem os pimentos assados ​​na jarra. Adicione a marinada e salsa restante e endro. Cubra a jarra com a tampa e deixe marinar durante a noite antes de servir.

Se seus pimentões não estiverem completamente submersos, coloque um copo pequeno na jarra para pesá-los.

Vista superior de mini pimentões marinados em jar

mini pimentas com marinada em uma jarra

Você pode cozinhar pimentas no fogão?

  • SIM! Nos meses de inverno, refogamos as pimentas no fogão.
  • COMO: Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio a médio / alto. Coloque os pimentões secos na panela e refogue por 7-10 minutos, até dourar dos lados, mexendo a cada dois minutos.
  • Cuidado com salpicos de óleo no fogão, use uma proteção ou tampa contra salpicos de óleo. Retire os pimentões salteados da panela e deixe esfriar.

Pimentos marinados com alho e ervas em uma tigela

Veja como fazer uma mini receita de pimentão:

Look Natasha Faça estas mini pimentas marinadas na grelha. Eu não estava brincando quando disse que era fácil! NÃO TE PERCAS nossa nova diversão "TIRO COM EFEITO" no início do vídeo. Deixe-me saber o que você pensa disso. Eu adoraria ouvir seus comentários.

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Estes mini pimentões marinados são um enfeite vibrante e deslumbrante e têm uma vibração incrível no jardim, mas podem ser preparados durante todo o ano.

Receitas de pimenta para explorar:

Mini Pimentas Marinadas

Tempo de preparação: 10 minutos.

Tempo de cozedura: 10 minutos.

Tempo total: 20 minutos

Esta receita de mini pimentas marinadas é muito fácil. Não é necessário cortar, cortar em cubos ou semear. Você pode fazer esses mini pimentões doces com uma semana de antecedência ou mais para torná-los perfeitos para festas.

Nível de habilidade: fácil

Custo de fabricação: $ 8- $ 10

Palavra chave: pimentos doces

Calorias: 67 kcal

Porções: 10 porções (3 pimentões por porção)

  • 1,5 kg de mini pimentas secas e enxaguadas
  • 1/2 colher de sopa de azeite para refogar
  • 1 xícara de salsa picada, dividida
  • 1 xícara de endro picado, dividido
  • 6 dentes de alho picados ou prensados
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de sal marinho
  • 1 xícara de vinagre branco
  • 1 xícara de água fria
  1. Pré-aqueça a grelha para média / baixa (300˚F). Coloque as mini pimentas em uma tigela grande, regue com 1/2 colher de sopa de azeite e mexa para combinar. Coloque os pimentões na grelha pré-aquecida e cozinhe 2 minutos de cada lado (5-6 minutos no total), ou apenas até aparecerem marcas leves nos pimentões. Transfira para uma tigela.

  2. Para a marinada, misture 1 xícara de água, 1 xícara de vinagre, 6 dentes de alho prensados, 6 colheres de sopa de açúcar e 2 colheres de sopa de sal. Mexa até o açúcar se dissolver.

  3. Coloque metade da salsa, metade do endro no fundo de uma jarra de 1/2 galão. Encha bem com pimentão. Despeje a marinada sobre os pimentões e adicione as ervas restantes. Cubra e deixe marinar durante a noite na geladeira antes de servir. *

* Colocamos um copo pequeno dentro da jarra para ajudar a manter os pimentões submersos.Em relação aos fatos nutricionais, lembre-se de que a maior parte do sal e do açúcar permanecerá na marinada da jarra; portanto, as contagens mostradas no rótulo nutricional serão mais altas do que realmente são.

Esta receita vem do novo blog do meu amigo Natalya; Prato da mamãe; Muito obrigado por compartilhar esta ótima receita conosco!

Pimentos marinados em uma tigela azul

Você ama pimentas? Qual é a sua receita favorita para pimentas ou mini pimentas? Eu adoraria ouvir você em um comentário abaixo.

Tenham uma ótima semana, pessoal!

Cargas de amor (e mini pimentas)– Natasha

Receita de Mini Pimentos Marinados