Receita de molho de feijão preto

Tenho sentimentos nostálgicos pela salsa de feijão preto.

Quando comecei a me aventurar no mundo das artes culinárias, encontrei uma receita de molho de feijão preto em uma lata de feijão preto Bush. Ao longo dos anos, ele evoluiu, como eu evoluí, mas o Black Bean Salsa e eu continuamos amigos.

Eu fiz isso para mais festas do que posso contar, e todo mundo sempre quer a receita.

Eu gosto de molho de feijão preto porque pode ser feito com todos os ingredientes frescos, principalmente ingredientes enlatados ou uma mistura de ambos.

Eu sempre uso feijão preto, mas, na realidade, você pode usar qualquer tipo de feijão que preferir ou ter em mãos. Os tomates podem ser enlatados ou frescos, ou você pode obter o tipo com pimentas pré-misturadas.

Qualquer tipo de pimenta tem um gosto bom aqui. Normalmente eu vou com verde para a cor. A cebola também está aberta à interpretação: vermelha, branca, amarela, verde, doce. O que você quiser ou o que estiver à venda.

Se sua mãe ou melhor amigo odeia coentro, tente Salsa de Feijão Preto com Salsa. Eu nunca adicionei abacate, mas sei que seria incrível aqui. Você gosta de coisas picantes? Adicione um jalapeño ou um pouco de molho de Tabasco.

O que realmente o torna bom é a combinação de alho fresco, vinagre de vinho tinto e suco de limão. Tenho medidas específicas listadas na receita, mas raramente as sigo. Eu sirvo o que parece ser bom e testo até conseguir o que quero. Os sabores se desenvolvem à medida que a Salsa de Feijão Preto descansa e, de alguma forma, sempre sai perfeitamente.

O molho de feijão preto é rápido, fresco, saudável e delicioso. Sem tentar, acaba sendo vegano e sem glúten também.

Faça um lote gigante de molho de feijão preto em minutos! É fresco e delicioso, perfeito para festas, tão fácil de fazer e viciante! Cozinha: Americana, Mexicana Tempo de preparação: 10 minutos Tempo de cozimento: 35 minutos Tempo total: 45 minutos Porções: 8 porções Calorias: 154kcal

  • 1 lata de feijão preto, escorrido e lavado
  • 1 lata (14 onças) de milho escorrida
  • 1 tomate médio picado
  • 1 pimentão verde picado
  • ½ xícara de cebola roxa em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
  • ¼ xícara de azeite
  • ¼ xícara de vinagre de vinho tinto
  • 2 colheres de sopa de suco de limão fresco (de 1 limão)
  • Sal e pimenta do reino moída na hora
  • Em uma tigela grande, misture feijão, milho, tomate, pimentão, cebola, alho e coentro.
  • Adicione o azeite, o vinagre de vinho tinto e o suco de limão, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 de colher de chá de pimenta. Mexa para combinar.
  • Cubra e leve à geladeira por 30 minutos antes de servir, para que os sabores se misturem. Sirva com tortilla chips ou como acompanhamento de carnes grelhadas.

Notas da receita

Adaptado de uma receita na parte de trás de uma lata de feijão preto Bush.

Nutrição

Calorias :: 154kcal

Molho de receita de feijão preto