Receita de molho de salmão defumado


Receita de molho de salmão defumado

A melhor receita de molho de salmão defumado #ASpicyPerspective #lowcarb #keto

Receita de molho de salmão defumado: Assim tão fácil BAIXO EM CARBOIDRATOS O molho de salmão é feito com queijo creme e um punhado de ingredientes ousados ​​para fazer o molho mais quente e mais defumado que você já provou!

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Molho de salmão defumado com pouco carboidrato

Então, você está apegado às suas armas em seu novo estilo de vida com pouco carboidrato.

Bom pra você! À medida que o Super Bowl e o Dia dos Namorados se aproximam, espero oferecer um pouco mais receitas de celebração que você ainda pode desfrutar com um baixo teor de carboidratos ou dieta cetogênica.

Embora eu tenha fotografado descaradamente a Receita de Molho de Salmão Fumado de hoje com baguetes fatiadas, é tão delicioso quanto o carboidrato ultra baixo, se servido com vegetais crus ou chips de ceto.

Receita de molho de salmão defumado perfeito #ASpicyPerspective #lowcarb #keto

Ao longo dos anos, fizemos todos os tipos de variações de propagação de salmão defumado. Alguns dos chefs famosos. Alguns usam ingredientes para limpar a geladeira. Alguns por velocidade e conveniência.

No entanto, esta versão de 10 ingredientes é a receita de molho de salmão defumado que minha família acha que é a melhor.

Você pode usar salmão defumado comprado em loja ou salmão restante que você fumou em casa. De qualquer maneira, acaba sendo rosa pérola, alegre e cheia de sabor.

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Os melhores ingredientes da receita de molho de salmão defumado

  • Salmão defumado – Ao comprar isso no mercado, procure bifes densamente capturados na natureza.
  • Queijo creme – Isso cria uma base espessa e sedosa.
  • CCrea sour – Algumas receitas pedem maionese em vez de creme de leite, mas acho que faz o molho muito doce. Você pode usar 1/2 xícara para um molho grosso ou como creme azedo de 3/4 xícara para um molho que seja melhor retirar.
  • Cebolinha Há pouco tempo.
  • alcaparras – Não exagere nas alcaparras, ou o molho ficará muito salgado.
  • Limão ralado – Para um zíper extra!
  • endro – Fresco é o melhor. Use o resto do grupo em saladas e molhos.
  • Raiz-forte – Isso adiciona um sabor subjacente exclusivo, você não pode identificá-lo.
  • Páprica defumada – O meu tempero favorito para acentuar a essência defumada do salmão.
  • Pimenta vermelha moída – Por um chute! Adicione tudo o que quiser.

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Como fazer fácil molho de salmão defumado

Esta receita não poderia ser mais simples.

  1. Basta despejar os ingredientes e especiarias cremosos em um processador de alimentos.
  2. Mash.
  3. Em seguida, raspe a tigela e adicione salmão defumado, cebola verde e alcaparras.
  4. Puré novamente e pare quando tiver a consistência desejada. Você pode torná-lo bem suave, como o meu, ou deixá-lo um pouco grosso.

Veja a receita completa (imprimível) de salmão defumado abaixo para obter mais detalhes!

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Molho defumado

Posso usar salmão defumado caseiro?

Claro! No entanto, seu salmão pode não ter tanto sal quanto o salmão defumado embalado. Então tente e saia, se necessário, no final.

Posso comer isso imediatamente?

Claro! No entanto, os sabores se misturam e se desenvolvem com o tempo, por isso é melhor refrigerá-lo por pelo menos uma hora antes de servir.

Posso pular o rábano?

Você pode pular qualquer uma das ervas, temperos e temperos que desejar. No entanto, nós os escolhemos especificamente para criar a melhor combinação de sabores.

Esta receita é livre de glúten?

Sim Apenas verifique as embalagens do salmão para garantir que não haja glúten oculto no tempero.

Eu sou pobre em carboidratos. O que devo servir com Salmon Dip?

Ele iria com legumes crus, batatas fritas assadas ou biscoitos de ceto.

Por quanto tempo o molho de salmão defumado fica na geladeira?

Por pelo menos 7-10 dias.

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Dippers saudáveis!

Cookies de cebola francesa Keto

Batatas fritas assadas

Cookies de couve-flor com baixo teor de carboidratos

Chips de cenoura assada

Chips de abobrinha assada

Receita de molho de salmão defumado

Tempo de preparação: 5 minutos Tempo total: 5 minutos A MELHOR receita para o molho de salmão defumado que já fizemos. Além disso, é pobre em carboidratos e ceto se você comer com legumes! Porções: 20

Ingredientes

  • 8 onças de queijo creme
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 colher de sopa de raspas de limão ralado
  • 1 colher de sopa de endro fresco picado
  • 1 colher de sopa de rábano preparado
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • 1/4 – 1/2 colher de chá de pimentão picado
  • 6 onças de salmão defumado, sem pele
  • 1/4 de xícara de cebola verde picada
  • 1 1/2 colheres de sopa de alcaparras, lavadas e escorridas

Instruções

  • Em uma tigela do processador de alimentos, meça o queijo creme, o creme de leite, as raspas de limão, o endro, o rábano, o pimentão e a pimenta vermelha picada. * Adicione 1/2 xícara de creme de leite, se quiser que o molho seja espesso e "creme" ou 3/4 xícara creme de leite, se você quiser mais solto como um mergulho.
  • Cubra e bata os ingredientes. Em seguida, raspe a tigela com uma espátula de borracha.
  • Agora adicione salmão defumado, cebola verde e alcaparras ao processador de alimentos. Cubra e pulse até o salmão quebrar em pedaços pequenos e bem incorporado. Você pode esmagá-lo ou deixá-lo um pouco grosso.
  • Leve à geladeira pelo menos uma hora antes de servir.

Anotações

NÃO SAIR Tanto o salmão defumado quanto as alcaparras são muito salgados. Se você adicionar sal ou se esquecer de enxaguar as alcaparras, o molho poderá ficar muito salgado.

Nutrição

Porções: 2 colheres de sopa, Calorias: 45 kcal, Carboidratos: 1 g, Proteína: 2 g, Gordura: 3 g, Gordura saturada: 1 g, Colesterol: 11 mg, Sódio: 144 mg, Potássio: 58 mg, Fibra: 0 g , Açúcar: 0 g, Vitamina A: 170 UI, Vitamina C: 0,8mg, Cálcio: 25mg, Ferro: 0,1mg

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Molho de salmão defumado