Receita de purê de batatas Boursin

Em dezembro, visitamos a Disneylândia como presente de Natal da família. Eu recomendo a Disneylândia na quarta-feira, a semana antes do Natal! Os passeios tinham linhas curtas ou completamente inexistentes ao longo da manhã e pudemos remover nossa lista de viagens obrigatórias antes do almoço. E depois para o almoço!

Desejando ter a oportunidade de uma refeição descontraída, fiz uma reserva no Blue Bayou. CJ adormeceu alegremente antes de nosso Gumbo chegar, e meu marido Jim e eu gostamos dos sons e cenários dos Piratas do Caribe enquanto devorávamos os sanduíches fritos de Monte Cristo e o purê de batatas Boursin.

O sanduíche Monte Cristo foi delicioso, frito e servido com. Eu preciso colocá-lo no blog, o mais rápido possível! Enquanto isso, eu também queria fazer o purê de batatas Boursin que substituímos tão felizmente pelo espeto de frutas em nossa refeição.

Às vezes, é difícil determinar que tipo de purê de batatas Jim gosta, mas não havia pontos de interrogação no purê de batatas Boursin. Sucesso instantâneo.

Levante as mãos se você gosta de descascar batatas.

Não? Você está lá atrás? Não tanto?

Eu realmente não me importo de descascar batatas, mas ainda terei a opção de NÃO descascá-las, se tiver uma chance. A Disneylândia, como muitas churrascarias, oferece purê de batatas com peles mistas, então por que não posso? Claro que posso. Para manter as coisas macias na pele, escolhi as batatas com casca fina que esmagam facilmente. Também tirei alguns pedaços maiores de casca de batata à mão, apenas os que chamaram minha atenção. É uma etapa opcional que você pode pular facilmente.

Comecei com manteiga e leite como faria com purê de batatas normal e, quando tinha uma consistência uniforme, dobrei o queijo Boursin. Muito sabor, riqueza e delicadeza aparecem nesse pequeno pacote de bondade de Boursin. Parece que foi feito para purê de batatas! Adicione sal a gosto e sirva.

Veja como o purê de batatas da Boursin desaparece mais rápido do que você pode dizer ao supercalifragilista.

Você odeia descascar batatas? Eu amo queijo Boursin? Estes purê de batatas Boursin fáceis e cremosos são os ingredientes dos seus sonhos. Uma cópia de Blue Bayou (Disneyland). Cozinha: Americana Tempo de preparação: 5 minutos Tempo de cozimento: 40 minutos Tempo total: 45 minutos Porções: 6 porções Calorias: 316kcal

  • 2 libras lavadas batatas vermelhas da pele do bebê
  • 1/2 xícara de manteiga 1 palito, derretido
  • 1/2 xícara de meio e meio ou leite quente
  • 1 pacote (5,2 onças) de alho e ervas finas Queijo Boursin
  • sal
  • 2 colheres de sopa de salsa picada, para decorar
  • Coloque as batatas em uma panela ou panela e cubra com água fria. Deixe ferver; Reduza o fogo e cozinhe até que as batatas estejam macias, 15 a 20 minutos. Escorra bem e volte para a panela.
  • Adicione a manteiga às batatas na panela e amasse até que todas as batatas estejam quebradas. Remova todos os pedaços grandes de pele, se desejar.
  • Adicione o leite e continue batendo até obter a consistência desejada. Dobre o queijo Boursin e 1 colher de chá. sal (ou mais a gosto) até combinar uniformemente.
  • Decore com salsa fresca e sirva quente.

Notas da receita

Inspirado no Blue Bayou no Disneyland Resort.

Nutrição

Calorias :: 316kcal

Receita do purê de batatas de Boursin