Receita de repolho asiático com receita de molho de gergelim

Esta receita fácil para couve asiática crocante e picante! Repolho, cenoura, pimentão e cebola verde são misturados com um delicioso molho de gergelim.

Às vezes você só precisa de uma salada fácil, e a salada asiática de hoje é exatamente isso!

Cheio de legumes frescos e crocantes e misturado com um delicioso vinagrete de gergelim, você pode ter esta receita de repolho pronta e em sua mesa em menos de 20 minutos.

Não é apenas delicioso, mas também muito bonito de ver … todos nós comemos com os olhos primeiro, certo?

Como fazer salada de couve asiática

Como qualquer boa receita de salada de repolho, esta versão asiática tem legumes crocantes e um molho forte.

  • legumes- Usei repolho napa, mas qualquer repolho funcionará nesta receita. Esmague ou pique finamente. Eu também incluí pimentão em fatias finas e uma cenoura ralada.
  • Molho de repolho asiático Peguei meu molho de salada asiático favorito de 5 minutos e o ajustei um pouco: troquei o gengibre fresco por pó, omiti o alho e aumentei a nitidez aumentando o vinagre de arroz.
  • decorar- Cobri essa salada de couve asiática com sementes de gergelim torradas. Aposto que os amendoins também seriam ótimos! Uma pitada de cebola verde também adicionou uma agradável cor e sabor à salada.

Posso preparar esta receita de repolho asiático com antecedência? Você certamente pode pré-cortar os legumes, e a salada fica boa no molho por até 8 horas. Depois disso, o repolho começa a amolecer. Portanto, se você quiser fazer isso como uma receita de preparação de alimentos, sugiro que você o prepare imediatamente antes de servir.

O que posso servir com couve asiática? Esta receita de salada combinará bem com este peito de frango cozido perfeito, este frango grelhado fácil, este salmão assado e esta receita de arroz de açafrão amarelo. É perfeito para um piquenique e seria ótimo com basicamente qualquer coisa de verão e / ou grelhada.

Posso usar a mistura de salada de repolho ensacada? Absolutamente! Esta salada continha cerca de 8 xícaras de legumes a granel, então eu apontaria para um equivalente se usasse uma mistura ensacada.

Receita de repolho asiático com molho de gergelim

Curso: Salada

cozinha chinesa

Palavra chave: salada

Calorias: 67kcal

Porções: 6

Esta receita fácil para couve asiática crocante e picante! Repolho, cenoura, pimentão e cebola verde são misturados em um delicioso vinagrete de gergelim.

Tempo de preparação 20 minutos

Tempo total de 20 minutos

Ingredientes

  • 6 xícaras de repolho napa (ralado e frouxo; cerca de 1/2 cabeça)
  • 1 cenoura (ralada)
  • 2 pimentões (em fatias finas)
  • 1/2 xícara de cebola verde (picada)
  • 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas

Nutrição

Porção: 1/6 lote | Calorias: 67kcal | Carboidratos: 8g | Proteína: 1g | Gordura: 3g | Gordura saturada: 0g | Colesterol: 0mg | Sódio: 106mg | Potássio: 326 mg | Fibra: 2g | Açúcar: 4g | Vitamina A: 3265 UI | Vitamina C: 73,3mg | Cálcio: 85mg | Ferro: 0,8 mg

Molho asiático com receita