Receita de sopa de tortellini de tomate de 20 minutos

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Receita de sopa de tortellini de tomate de 20 minutos – sopa rápida e fácil que é saudável e saudável. Esta sopa de tomate com tortellini recheado com queijo é definitivamente um dos favoritos da família!

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SOPA DE TOMATE TORTELLINI 20 MINUTOS

Levante a mão se você ama a temporada de sopas também! Eu faço isso totalmente! Quando as temperaturas caem para um nível de desgaste de três camadas de roupa, tudo o que eu quero é uma grande tigela de sopa quente, como minha sopa instantânea de macarrão instantâneo com frango ou minha sopa de tomate assado. Melhor se estiver cheio de sabor, mas rápido e fácil de fazer. Uma das maneiras mais fáceis de adicionar sabor a uma sopa simples como essa é torrar o tempero com manteiga, juntamente com alho e cebola. Eles se tornam perfumados e você pode realmente prová-los. Eu realmente recomendo tentar!

Esta sopa de tortellini de tomate de 20 minutos é o favorito da família por aqui. Eu amo o quão rápido e fácil é fazer smoothies e meus filhos adoram o macarrão cheio de queijo com sua sopa favorita. Almoço pronto em 20 minutos! Feito e pronto.

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COMO FAZER A SOPA DE TOMATE TORTELLINI?

  • Comece refogando o alho e a cebola na manteiga ou no azeite. Adicione o tempero italiano quando a cebola estiver translúcida. Mexendo sempre, refogue por 2 minutos.
  • Adicione todos os líquidos e cozinhe a sopa por cerca de 5 minutos. Adicione o tortellini (usei tortelloni recheado com queijo, um pouco maior que o tortellini, mas você pode usar o tipo que quiser) e cozinhe até ficar pronto por cerca de 7 minutos.
  • Retire do fogo. Adicione meia e meia ou creme espesso, se desejar. Decore com salsa picada ou manjericão fresco e sirva.

Para torná-lo cremoso, adicione 1/4 de xícara de creme grosso ou meio e meio para mantê-lo leve. Eu também adoro adicionar espinafre à sopa em fogo baixo e decore com sopa de mussarela ralada.

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20 minutos de receita de sopa de tortellini de tomate Tempo de preparação 2 minutos Tempo de cozimento 15 minutos Tempo total 17 minutos Sopa rápida e fácil saudável e saudável. Esta sopa de tomate com tortellini recheado com queijo é definitivamente um dos favoritos da família!

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Prato: Sopa Cozinha: Americana, Italiana Palavra-chave: sopa de tortellini de tomate, sopa de tortellini Porções: 5 pessoas Calorias: 276 kcal: Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal ou azeite
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola amarela pequena picada
  • 3/4 colher de chá de tempero italiano
  • 3 xícaras de caldo de legumes com baixo teor de sódio
  • 1 lata 28oz. tomates esmagados
  • 1 15 onças. pode tomates em cubos
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta
  • 8 onças. tortelloni fresco ou congelado ou 12 onças. de tortellini

Instruções

  1. Em um forno holandês grande, aqueça a manteiga em fogo médio. Adicione o alho picado, a cebola picada e refogue, mexendo sempre, até a cebola ficar translúcida.
  2. Adicione o tempero italiano e refogue por 2 minutos, mexendo sempre.
  3. Adicione o caldo de legumes, os tomates esmagados e os tomates picados ao forno holandês. Mexa bem.
  4. Leve para ferver e cozinhe por 5 minutos.
  5. Adicione o tortellini e cozinhe até ficar pronto, cerca de 7 minutos. Verifique após 5 minutos. Mexa ocasionalmente.
  6. Tempere com sal e pimenta.
  7. Retire a sopa do fogo. Mexa meio e meio ou creme espesso, se usado.
  8. Sirva decorado com salsa picada e / ou queijo parmesão ralado ou mussarela.

Notas da receita

Você pode usar uma colher de sopa de manteiga e uma colher de sopa de azeite na etapa 1.

Minutos Receita Sopa Tortellini de Tomate