Receita deliciosa e fácil de hambúrguer de peru (50/50 peru / mix de carne moída)

Dentro:Aprenda a fazer uma receita saudável de hambúrguer que não sacrifica o sabor. Esta receita combina 50% de peru com 50% de carne moída para um hambúrguer suculento, saboroso e melhor para o seu hambúrguer que você vai adorar.

Durante os meses de verão, tentamos grelhar o mais rápido possível. No entanto, mesmo quando o verão acaba, gostamos de fazer hambúrgueres em ambientes fechados. É importante para mim ter certeza de que estamos comendo da maneira mais saudável possível, e é por isso que gosto de criar receitas que incluam ingredientes melhores.

Embora geralmente desfrutemos de um hambúrguer de carne moída completo, como você está? algunsTambém aprendemos a amar este hambúrguer de peru com 50% de carne e 50% de carne de peru que hoje compartilho.

Descobri que, quando combinei carne moída com peru moído, o sabor é melhor, mas também é mais saudável. Também gosto de incluir algumas cebolas frescas e picadas, ervas e especiarias para torná-lo ainda melhor.

Como fazer este hambúrguer de peru

Para fazer este hambúrguer de peru, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • peru moído
  • Carne moída
  • Especiarias como cominho, pimentão, sal e pimenta.
  • cebolas picadas
  • Coentro picado (opcional)

O processo é bastante simples, você combina todos os ingredientes e forma seus próprios hambúrgueres antes de cozinhá-los no forno. grade ou o fogão.

Eu gosto de servir o hambúrguer com muitos ingredientes, como alface, tomate, fatias de bacon, fatias de abacate e muito mais. O céu é realmente o limite e você pode adicionar o que quiser!

Além disso, adicionando carne picada, você terá um hambúrguer mais suculento do que um hambúrguer comum de peru, mas ainda terá alguns dos benefícios do uso de carne magra.

Deixe-me saber como isso funciona para você nos comentários abaixo!

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Hambúrgueres turcos

Esses hambúrgueres de peru usam 50% de carne moída e 50% de peru moído para sabor e textura deliciosos.

Tempo de preparação 15 minutos

Tempo de cozimento 15 minutos

Tempo total30 min.

Curso: Curso Principal

Cozinha americana

Palavra chave: saudável

Porções: 6 hambúrgueres.

Calorias: 273

Os ingredientes

  • 1/2 quilo de peru orgânico moído
  • 1/2 quilo de carne orgânica
  • 1/2 cebola roxa em cubos
  • 2 alho picado fresco
  • 1 colher de sopa de orégano seco
  • 1 colher de sopa de páprica
  • 1 colher de sopa de aminos de coco ou molho de soja
  • 1/2 colher de sopa de cominho em pó
  • Sal e pimenta a gosto.
  • 6 pães de hambúrguer
  • sua escolha de ingredientes

Instruções

  • Misture todos os ingredientes em uma tigela grande.

  • Formar 1 polegada de rissóis grossos

  • Cozinhe na grelha ou no fogão até ficar cozido.

  • Sirva em um coque com seus recheios de hambúrguer favoritos.

Nutrição

Porção: 1 g | Calorias: 273kcal | Carboidratos: 25g | Proteína: 20g | Gorduras: 10g | Gordura saturada: 4g | Colesterol: 48mg | Sódio: 318 mg | Potássio: 327 mg | Fibra: 2g | Açúcar: 3g | Vitamina A: 582IU | Vitamina C: 2mg | Cálcio: 106mg | Ferro: 3 mg

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