Está Receita do bolo da migalha da banana É um bolo de banana macio e úmido em camadas com cobertura de migalhas de açúcar mascavo e uma garoa de glacê doce.
Com o início do outono, estou empolgado em fazer parceria novamente com o Land O'Lakes para compartilhar esta receita rápida e fácil do bolo de migalhas de banana.
Como fazer recheio de bolo de banana ralado:
- Comece misturando o recheio de migalhas: combine FRIO manteiga com açúcar mascavo, farinha, canela e uma pitada de sal, se desejar.
- Use um cortador de massa ou um garfo resistente para criar uma mistura de migalhas.
- Coloque isso de lado e misture rapidamente a massa de bolo de banana.
Como fazer bolo de banana:
- Moa 4 bananas maduras médias em uma tigela grande e despeje a manteiga derretida, o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha. Bata até combinado.
- Em uma tigela separada, misture os ingredientes secos: farinha, fermento e sal.
- Adicione metade dos ingredientes secos ao molhado e misture para combinar; adicione metade do leite e bata, seguido pelos ingredientes secos restantes e mais leite.
- Despeje metade da massa em uma frigideira de 9 "x 13" que foi pulverizada com spray antiaderente e polvilhe com 1/3 da mistura de migalhas.
- Adicione a massa restante do bolo de banana por cima e depois termine com a mistura restante de migalhas.
O bom desta receita é que você pode facilmente bater todos os ingredientes à mão. O que significa que você não precisa retirar a batedeira elétrica ou a batedeira para chegar a essa doce bondade!
Posso fazer este bolo antes do tempo?
Sim! Enquanto eu realmente gosto deste bolo saindo do forno, você também pode fazê-lo antes do tempo. O bolo permanece úmido por dias. Apenas certifique-se de cobrir bem.
Você pode armazenar este bolo em temperatura ambiente. Refrigeração não é necessária.
Bolo de banana é uma sobremesa ou café da manhã?
Quero dizer, uma vez que está cheio de bananas, pode-se inclinar para o lado do café da manhã, mas vou deixar você decidir sobre isso.
Servimos isso no brunch de domingo ou como uma sobremesa rápida durante a semana, mas sei que também não deixaria passar essa bondade no café da manhã.
Apenas espere até sentir o aroma incrível que sai do seu forno enquanto este bolo assa. A camada intermediária da cobertura derrete no bolo fofo de banana, criando um bolso de puro deleite.
Polvilhe por cima uma cobertura simples de açúcar em pó e deixe derreter na bela cobertura de migalhas de açúcar mascavo. Mmm!
Posso cortar esta receita pela metade?
Sim! Esta receita produz uma frigideira grande de 9 × 13 ″, mas se você não precisar muito disso (ou talvez só tenha duas bananas maduras)Esta receita é facilmente cortada ao meio. De fato, o uso da manteiga sem sal Land O Lakes® no Half Sticks torna esta receita fácil.
- Reduza o tamanho da bandeja para 8 × 8 ″
- Asse por 40 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
- Corte todos os ingredientes ao meio e prepare de acordo com as instruções.
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Produtos úteis para fazer esta receita:
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Receita do bolo da migalha da banana
Esta receita de bolo de migalhas de banana resulta em um bolo de banana macio e úmido, com camadas de cobertura de migalhas de açúcar mascavo e uma garoa de glacê doce.
- Tempo de preparação: vinte
- Hora de cozinhar: cinquenta
- Tempo total: 1 hora 10 minutos
- Desempenho: 16 1x
- Categoria: Sobremesa
- Método: Cozimento
- Cozinha: americano
Ingredientes
Para o recheio de migalhas:
- 8 colheres de sopa de manteiga sem sal COLD Land O Lakes® ao meio, em cubos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar mascavo claro
- 1 colher de chá de canela
Para o bolo de banana:
- 4 bananas maduras médias
- 8 colheres de sopa de manteiga sem sal Land O Lakes®, meia vareta, derretida
- 1 3/4 xícaras de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
Para a cobertura:
- 1 xícara de açúcar em pó
- 1 colher de sopa de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Instruções
Para o recheio de migalhas:
- Combine manteiga fria, farinha, açúcar mascavo e canela em uma tigela grande e use um cortador de massa ou um garfo resistente para fatiar a manteiga nos ingredientes secos, criando uma cobertura quebradiça. Deixou de lado.
Para o bolo de banana:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Brasão 9 × 13 ″ assadeira com spray antiaderente e reserve.
- Esmague as bananas em uma tigela grande até ficar homogêneo. Adicione a manteiga derretida, o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha e misture até misturar.
- Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione metade dos ingredientes secos à mistura de banana e bata para incorporar. Adicione metade do leite, batendo novamente para incorporar. Bata os restantes ingredientes secos, seguidos pelo restante do leite.
- Despeje metade da mistura do bolo na assadeira preparada. Polvilhe a parte superior com 1/3 da mistura de migalhas. Despeje a massa de bolo restante por cima, seguida pelo restante da migalha.
- Asse por 45 a 55 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar um pouco antes de adicionar a cobertura.
Para a cobertura:
- Misture o açúcar em pó, o leite e a baunilha em um prato pequeno e bata até ficar homogêneo. Polvilhe com bolo quente. Desfrutar!
PINE ESTA FOTO PARA SALVAR A RECEITA:
receita de banana da massa