Receita dos rolos de canela de Funfetti

Uma frigideira desses pegajosos Rolinhos de Canela Funfetti é um café da manhã divertido. Polvilhados com massa e glacê, esses rolos de levedura são fáceis, brilhantes e coloridos.

Ninguém em nossa casa acorda cedo. Todos adoramos dormir até o último momento possível. Então, ao longo dos anos, fiz diferentes opções de café da manhã, como essas barras de granola com caramelo de chocolate branco, esses rolos de canela com nozes de banana ou alguns desses muffins de café com gotas de chocolate na noite anterior.

Eu amo os itens fáceis de café da manhã que podem ser feitos no dia anterior e ainda têm um gosto bom no dia seguinte. Naturalmente, também comemos nossa parte justa de cereais, leite, iogurte, ovos, smoothies e aveia. Todo dia não é um tipo de dia para "começar o dia com açúcar".

Uma coisa que descobri que nossos três filhos adoram comer de manhã é um pão quente de canela. Quero dizer, quem não gosta de um pão quente de canela, certo?

Eu tenho feito esses rolos de canela de bolo de aniversário como um tratamento especial para o café da manhã há anos. A melhor coisa sobre esses rolos de canela é que eles podem ficar prontos em cerca de 45 minutos.

Para dar um toque extra a esses rolos de canela caseiros, adicionei faíscas à massa e ao glacê. Faíscas fazem tudo melhor! Adicionar faíscas é a maneira perfeita de adicionar um pouco de cor e diversão a uma manhã movimentada.

Este Pão de Banana Funfetti é outra maneira divertida e deliciosa de começar o seu dia com insanidade polvilhada!

Estes rolos de varredura de arco-íris são fáceis de fazer no dia anterior. Apenas uma tigela e um pouco de farinha em cima do balcão, e você também está pronto para ter alguns rolos de polvilha em sua vida!

Você pode usar uma batedeira com um gancho de massa ou um garfo para unir os ingredientes e formar uma massa lisa. Apenas certifique-se de não misturar demais a massa. Se você misturar em excesso, os rolos serão duros, em vez de leves e escamosos.

Ao amassar a massa, verifique se a barra possui uma boa camada de farinha. Apenas tome cuidado para não amassar muitas vezes. Muita farinha adicionada à massa também pode tornar os rolos pesados ​​e duros.

Como fazer rolos de canela funfetti:

  1. Misture os açúcares, canela e manteiga para o recheio e reserve. (A receita completa está no final da publicação).
  2. Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato, o sal e polvilhe.
  3. Crie um buraco no centro dos ingredientes secos e despeje o leitelho e 2 colheres de sopa de manteiga derretida. Misture até formar uma massa lisa.
  4. Amasse a massa várias vezes em uma superfície enfarinhada e, em seguida, use os dedos para pressionar suavemente a massa em um retângulo 10 × 14.
  5. Espalhe a manteiga derretida sobre a massa e cubra com a mistura de recheio. Deixe uma borda de 5 cm ao redor da massa.
  6. Enrole-o pelo lado mais curto. Se a massa grudar, use uma faca de manteiga para soltá-la suavemente.
  7. Apare as pontas e corte o tronco em 9 rolos uniformes. Coloque em uma panela com manteiga.
  8. Polvilhe mais manteiga derretida por cima e asse.
  9. Quando os rolos estiverem prontos, misture a cobertura de cream cheese e espalhe sobre os rolos quentes.

Outras receitas fáceis de café da manhã que você pode gostar:

  • Scones de chocolate triplo
  • Rolinhos de canela e nozes de banana
  • Muffins de laranja e mirtilo
  • Panela de Banana com Cereja e Cereja
  • Bolo de café com creme de leite clássico
  • Bolo De Nutella

Mais funfetti trata:

  • Bolo de queijo Funfetti
  • Barras de biscoito de açúcar Funfetti
  • Funfetti Cookies e creme Fudge
  • Sorvete de massa de biscoito Funfetti

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Rendimento: 9 rolos

Rolinhos de Canela Funfetti

Muita polvilha e glacê fazem desses Funfetti Cinnamon Rolls uma maneira divertida de começar qualquer dia.

Tempo de preparação 20 minutos

Tempo de cozimento 18 minutos

Tempo total 38 minutos

Ingredientes

Para encher

  • 3/4 de açúcar mascavo

  • ¼ xícara) de açúcar

  • 2 colheres de chá de canela

  • 1 colher de sopa de manteiga derretida

Para a massa

  • 2 ½ xícaras de farinha

  • 2 colheres de sopa de açúcar

  • 1½ colheres de chá de fermento em pó

  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio

  • ½ colher de chá de sal

  • ¼ copo colorido granulado (jimmies)

  • 1 xícara de leitelho

  • 7 colheres de sopa de manteiga derretida e dividida

Para a cobertura

  • 4 onças de queijo creme

  • 1 xícara de açúcar em pó

  • 1 colher de sopa de manteiga amolecida

  • ¼ copo colorido granulado (jimmies)

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 400 graus. Unte uma panela de 8 × 8 ou 9 × 9 com 1 colher de sopa de manteiga derretida.
  2. Misture todos os ingredientes de enchimento e mexa até que se assemelhe a areia grossa. Separe.
  3. Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato, o sal e as faíscas. Crie um buraco no centro dos ingredientes secos e despeje o leitelho e 2 colheres de sopa de manteiga derretida. Misture até formar uma massa lisa.
  4. Amasse a massa várias vezes sobre uma superfície enfarinhada. Use as pontas dos dedos para pressionar a massa em um retângulo de 10 "x 14".
  5. Estenda a massa com 2 colheres de sopa de manteiga derretida. Polvilhe com o recheio. Mantenha o açúcar a cerca de 30 cm da borda.
  6. Enrole a massa do final mais curto. Se a massa grudar no balcão, use uma faca de manteiga para soltá-la com cuidado.
  7. Corte uma pequena parte de cada extremidade para combiná-la. Corte o tronco em 9 pedaços iguais. Coloque os rolos na panela.
  8. Polvilhe as 2 colheres de sopa restantes de manteiga derretida nos rolos. Asse por 18 minutos. Relaxe um pouco.
  9. Bata o cream cheese, a manteiga e o açúcar em pó até ficar cremoso. Espalhe em rolos quentes. Cubra com faíscas.
  10. Guarde em um recipiente fechado na geladeira. Aqueça os rolos por 30 segundos no microondas para aquecê-los.

Informação nutricional:

Desempenho:

9 9

Tamanho da porção:

1 1

Quantidade por porção:

Calorias: 429 Gordura total: 19 g Gordura saturada: 10 g Gordura trans: 1 g Gordura não saturada: 7 g Colesterol: 44 mg Sódio: 453 mg Carboidratos: 60 g Fibra: 1 g Açúcar: 30 g Proteína: 5 g

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* A publicação dos rolos de canela da Funfetti foi publicada pela primeira vez em 29 de agosto de 2014. A publicação e as fotos foram atualizadas em 18 de março de 2020.

A receita para os rolos de canela Funfetti apareceu pela primeira vez em Latin Recipes.

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