Receita envolvida bacon do camarão

Camarão envolto em bacon é como uma versão em miniatura do surf-n-turf. Um palito de dente funciona perfeitamente como um espeto, tornando esta versão pequena o lanche perfeito para sua próxima festa ou reunião. Misture uma marinada super simples e cozinhe-a em apenas alguns minutos. Grelhado ou grelhado, a escolha é sua!

Posso colocar palitos no forno?

Sim, mas mergulhe os palitos de dente em água por pelo menos 30 minutos antes de cozinhar.

Por que você embebe os palitos de dente?

A imersão por meia hora na água hidrata os palitos de dente e impede que eles queimem ao grelhar ou assar. O mesmo método pode ser feito para espetos de bambu ou madeira maiores.

É seguro cozinhar bacon no microondas?

Sim, e os resultados são bastante semelhantes ao método do forno.

Pode parecer errado, mas o bacon para microondas permite uma limpeza fácil, sem respingos de graxa de bacon e fácil manuseio de graxa, pois as toalhas de papel absorvem a maior parte.

Quantas toalhas de papel devo usar?

  1. Coloque quatro toalhas de papel no fundo de um prato para microondas.
  2. Forre as fatias de bacon ao meio nas toalhas de papel, certificando-se de que não se toquem (a razão pela qual cozinhamos em dois lotes).
  3. Cubra com duas camadas de papel toalha.

Há quanto tempo o bacon está no microondas?

Para cozinhar completamente o bacon, leve ao microondas em fogo alto por um minuto por fatia.

Em nossa receita de hoje, queremos que o bacon seja parcialmente cozido, pois continuaremos o processo de cozimento sob a grelha ou na grelha. Para cada lote, coloque no microondas por 3 minutos e verifique se está pronto.

Se você ainda se sentir muito cru, coloque no microondas por mais um minuto, mas não mais. O bacon continuará a cozinhar após removê-lo do microondas.

Existe um molho que eu possa servir?

Sim Embora o camarão seja temperado bem antes de cozinhar, um molho de churrasco clássico funcionaria bem. Para um acompanhamento mais doce e picante, junte-os ao seu molho de churrasco favorito de açúcar mascavo, bordo ou mel!

Camarão envolto em bacon é como uma versão em miniatura do surf-n-turf. Um palito de dente funciona perfeitamente como um espeto, tornando esta versão pequena o lanche perfeito para sua próxima festa ou reunião. Misture uma marinada super simples e cozinhe-a em apenas alguns minutos. Grelhado ou grelhado, a escolha é sua! Cozinha: Americana Tempo de preparação: 10 minutos Tempo de cozimento: 10 minutos Tempo total: 20 minutos Calorias: 361 kcal

  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de suco de limão (de 1 limão)
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de tomilho fresco picado
  • Sal e pimenta do reino moída na hora
  • Camarão jumbo de 1 libra, descascado e desnatado, com caudas ao toque (contas de 16/20 ou mais)
  • 12 fatias de bacon cortadas ao meio (corte normal, sem espessura)
  • Salsa fresca para guarnecer, opcional
  • Cubra uma assadeira com papel alumínio para facilitar a limpeza. Mergulhe os palitos em água por pelo menos 30 minutos antes de grelhar ou grelhar.
  • Cubra um prato para microondas com toalhas de papel. Cubra com metade do bacon (cortado ao meio) e leve ao microondas em ALTO até que o bacon esteja quase completamente cozido, mas ainda macio e maleável, cerca de 3 a 4 minutos (não cozinhe demais). Repita com o restante do bacon.
  • Em uma tigela média, misture o suco de limão, o azeite, o alho, o pimentão, o tomilho, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 de colher de chá de pimenta. Adicione o camarão e mexa para revestir.
  • Trabalhando com um camarão de cada vez, envolva cada camarão em uma fatia de bacon parcialmente cozido.

Para assar camarão no forno:

  • Coloque o rack de 3 a 4 polegadas de frango e pré-aqueça em fogo alto. Grelhe, virando o camarão uma vez, até o bacon ficar levemente crocante e o camarão estar cozido, cerca de 5 minutos. Decore com salsa e sirva.

Para grelhar camarão:

  • Pré-aqueça a grelha em fogo alto por 10 minutos. Limpe e lubrifique a grade.
  • Grelhe o camarão em fogo direto até que o camarão esteja cozido, cerca de 3-4 minutos (vire na metade do tempo para assar). Decore com salsa e sirva.

Nutrição

Calorias :: 361kcal

Receita envolvida de camarão