Receita fácil de almôndega (com bisonte moído e ervas frescas)

Para ler em espanhol, clique em Aqui.

Esta receita fácil de almôndega é feita com carne de bisonte magra e temperada perfeitamente para uma refeição deliciosa e saborosa.

Esta receita fácil de almôndega é feita com carne de bisonte magra e temperada perfeitamente para uma refeição deliciosa e saborosa.

Esta receita para almôndegas e outras é a que temos o tempo todo em minha casa. Meus filhos adoram! Minha mãe sempre fazia isso quando era pequena também.

Esta receita de almôndega não é apenas fácil de fazer, mas não leva muito tempo! Lembro que essa é uma das razões pelas quais minha mãe sempre fazia isso quando éramos crianças, e estou tão feliz que meus filhos gostam tanto quanto eu.

Esta versão é um pouco diferente da que minha mãe costumava fazer porque eu decidi adicionar o queijo mussarela derretido por cima e usar carne de bisonte magra. A carne de bisonte, na minha opinião, tem um sabor melhor do que a carne moída comum e também é mais saudável.

Esta receita de almôndega é perfeita para servir como aperitivo ou como prato principal. No nosso caso, servimos como lanche enquanto assistíamos nossas equipes jogarem na Copa do Mundo deste ano.

Esta receita fácil de almôndega é feita com carne de bisonte magra e temperada perfeitamente para uma refeição deliciosa e saborosa.

A maneira tradicional de servir almôndegas no México é com arroz branco, salsa fresca e batatas picadas. No entanto, aqui nos Estados Unidos, aprendi a usar bolinhos de várias maneiras diferentes. Por exemplo, no espaguete, o menor em pizza e até em sanduíches! Adoramos usar esta receita de almôndega para todas essas refeições e muito mais, e elas estão no nosso menu pelo menos uma vez por semana.

Esta receita fácil de almôndega é feita com carne de bisonte magra e temperada perfeitamente para uma refeição deliciosa e saborosa.

Isso é tão fácil de fazer. Em apenas alguns minutos, com esta receita de almôndegas, você pode ter dezenas de almôndegas prontas para assar. Você também pode congelá-los se fizer muitos, para aquecê-los e comê-los outro dia.

Outra coisa boa sobre esta receita de almôndega é que você pode deixar seus filhos ajudarem. Durante o verão, essa é uma maneira divertida de ensinar seus filhos a cozinhar e gastá-los formando almôndegas com eles.

Uma das razões pelas quais decidi usar carne de bisonte moída para esta receita de almôndega é porque ela tem menos gordura e mais proteína que a carne comum. Esta receita também omite certos ingredientes que tendem a aparecer em outras receitas de almôndegas, como ovos e farinha de rosca.

Adoro adicionar ervas frescas como orégano, tomilho e base para torná-las mais saudáveis, mas com bom gosto. Isso sempre ajuda a destacar o delicioso sabor natural do bisonte.

Esta receita fácil de almôndega é feita com carne de bisonte magra e temperada perfeitamente para uma refeição deliciosa e saborosa.

O componente final que eu adicionei a esta receita de almôndegas foi algumas fatias de queijo mussarela derretido por cima. Esse foi o toque perfeito para garantir que esses bolinhos fossem um sucesso em nossa casa e que não houvesse sobras.

Depois de experimentar esta receita de almôndegas, volte e deixe-me saber como sua família gostou. Eu apenas sei que eles vão adorar!

Se você gosta desta receita de almôndega, não deixe de experimentar estas deliciosas refeições também.

Receita fácil de almôndega (com bisonte moído)

Esta receita fácil de almôndega é feita com carne de bisonte magra e temperada perfeitamente para uma refeição deliciosa e saborosa.

Curso: Aperitivo, Prato Principal

Cozinha americana

Palavra chave: bisonte, almôndega

Porções: 20 almôndegas.

Calorias: 54 kcal

Autor: Charbel Barker

Os ingredientes

  • 1 libra de carne de bisonte moída pode substituir carne moída, se você preferir
  • 1 colher de sopa de ervas frescas picadas Orégano, tomilho e manjericão
  • 1/4 de cebola roxa picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • 1-2 colheres de chá de pimenta preta
  • 1-2 colheres de chá de sal

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 400 F.

  2. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande e misture bem.

  3. Pegue a combinação de bisonte-do-chão e forme almôndegas de 2,5 cm.

  4. Coloque as almôndegas em uma assadeira ou outra assadeira forrada com papel alumínio.

  5. Cozinhe por 15 minutos ou até ficar totalmente cozido (mas ainda suculento)

  6. (Opcional) Adicione um pequeno pedaço de queijo mussarela em cima de cada almôndega e asse por mais 3 minutos ou até que o queijo derreta.

Bife de almôndegas de carne de porco