Receita fácil de café suave {Dalgona}

Seja quente ou frio, este café cremoso e sonhador é um deleite fácil e decadente!

Uma rápida bebida de café Dalgona Veja gosta de muita fantasia, mas precisa de um pouco de esforço, esse é um verdadeiro deleite. É um estilo coreano de café que é ótimo a qualquer hora do dia!

O que é café Dalgona?

Tenho 16 anos, por isso sei tudo sobre a recente moda do café com vitaminas para tomar o YouTube e depois o TikTok. Segundo a Wikipedia, essa bebida se tornou popular na Coréia em um programa de televisão e, desde então, ficou louca em todas as mídias sociais.

O milk-shake é chamado de café dalgona porque se parece com dalgona, que é um doce fofo (um pouco como o favo de mel) que é popular na Coréia. Enquanto o doce não está neste café, a cobertura é semelhante!

Os ingredientes do café batido são porções iguais de café instantâneo, açúcar e água quente. É tudo batido até ficar cremoso e depois removido com leite.

Isso pode ser servido quente ou frio e até como uma cobertura de café batida para a sobremesa (alguém quer bolo de chocolate?).

É uma tarde divertida e divertida, e é tão elegante quando servido em um copo transparente para que você possa ver o café espumante repousando delicadamente sobre o leite.

4 ingredientes simples

Outra grande coisa sobre o café Dalgona é que existem substituições, adições e dezenas de maneiras fáceis de dar sabor a ele. Mantenha as medidas exatas da porção de café e ela formará uma espuma deliciosa e espessa. Mas quando existem apenas quatro ingredientes, você não pode dar errado!

CAFÉ INSTANTÂNEO Por que não experimentar cristais de café com sabor ou café expresso instantâneo? Você pode até fazer isso com café instantâneo descafeinado!

AÇÚCAR Adicione um pouco de doçura a esta cobertura.

LEITE Esta receita também é ótima para alternativas ao leite. Mas lembre-se de que quanto mais espesso o leite, mais a espuma de café flutua por cima!

SABOR (opcional) Esta etapa é totalmente opcional, mas adoramos adicionar xaropes com sabor ao leite (regular ou sem açúcar)! Tente adicionar baunilha, caramelo, coco ou xarope de moca ao leite.

Como fazer café smoothie

Uma bebida super fácil estará disponível em apenas 3 etapas!

  1. Dissolva partes iguais de café instantâneo, açúcar e água quente em uma tigela. Bata até ficar espesso e cremoso.
  2. Despeje o leite quente (ou frio) em xícaras ou copos.
  3. Cubra com café batido e sirva.

Opcional: Decore com cacau em pó, açúcar em pó, açúcar em pó, canela ou cardamomo.

Dicas para lembrar

Usando o medições exatas eles são importantes para uma boa espuma pesada no primeiro passo.

Se a espuma do café não parecer estar no auge, continue assim! Às vezes, usando uma pequena mesa liquidificador como um Ninja ou Magic Bullet, funciona melhor para pequenas quantidades de café Dalgona.

Não se esqueça! Espuma de café super grossa pode ser colocada em papel manteiga e congeladas. Então, quando sentir vontade de tomar café Dalgona, basta beber um com leite quente ou frio!

As melhores bebidas inspiradas no café

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Café batido

Seja quente ou frio, este café cremoso e sonhador é um deleite fácil e decadente!

  • 1 colher de café instantâneo
  • 1 colher de açucar
  • 1 colher de sopa de água quente
  • 6 onças de leite para servir

  • Combine café instantâneo, açúcar e água em uma tigela média.

  • Bata em fogo alto com uma batedeira até engrossar e ficar cremoso, cerca de 5-7 minutos.

  • Se desejar, aqueça o leite no fogão ou no microondas (também pode ser servido com leite frio). Cubra com café batido e sirva.

A água quente funciona melhor para esta receita. Esta receita pode ser dobrada, triplicada ou mais! As sobras podem ser congeladas ou refrigeradas.

Calorias: 136, Carboidratos: 24 g, Proteínas: 6 g, Gorduras: 2 g, Gorduras saturadas: 1 g, Colesterol: 9 mg, Sódio: 78 mg, Potássio: 432 mg, Açúcar: 21 g, Vitamina A: 333 UI , Cálcio: 213 mg, Ferro: 1 mg

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