Receita fácil de frango com gergelim

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Receita fácil de frango com gergelim – frango batido frito em uma panela e coberto com molho de gergelim. Prato takeaway popular asiático, feito facilmente em casa.

Se você gosta de cozinhar em casa, também pode gostar da minha receita de tacos de carne coreana ou frango laranja. Sirvo a todos com meu Instant Pot Rice.

Frango com Gergelim 5 Cópia Fácil Receita de Frango com Gergelim

As quintas-feiras em nossa casa são para jantares asiáticos. Se eu não estiver fazendo minhas Tigelas de Arroz Teriyaki de Frango, o Easy Chicken Stir Fry, estou fazendo este Easy Sesame Chicken. Há uma etapa adicional de mergulhar o frango na massa, em comparação com as outras receitas, mas vale a pena e é muito rápido. Como sempre, meu objetivo é tornar a receita o mais fácil possível.

Gergelim fácil de frango

Este frango fácil com gergelim é tão saboroso e delicioso que o adicionará ao seu cardápio semanal. É muito fácil de fazer e, como o molho pode ser preparado com antecedência e a receita exige coxinhas de frango, essa receita economiza tempo. Perfeito para noites agitadas!

COMO FAZER O Gergelim Da Galinha?

Easy Sesame Chicken é outro exemplo de como você pode fazer um prato popular para levar para casa com facilidade. Um pouco de planejamento e você pode preparar o molho e preparar o frango antes do tempo e cozinhe tudo em uma panela em menos de 20 minutos. Para fazer o frango com gergelim, corte as coxas de frango em pedaços pequenos. Em uma tigela média, misture o ovo, a maisena, o sal e a pimenta. Adicione o frango cortado à mistura de ovos e mexa para revestir. Aqueça o azeite em uma frigideira e coloque os pedaços de frango revestidos para cozinhar. É mais fácil fazê-lo em dois lotes para garantir que cada peça esteja cozida. Em seguida, despeje a mistura de molho sobre o frango e cozinhe em fogo médio-baixo até o molho engrossar.

Uma diferença que você pode ver nesta receita em comparação com meus outros pratos asiáticos é que ela requer coxinhas de frango. Claro, você pode usar peito de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços pequenos. No entanto, a maioria das receitas de frango com gergelim usa coxinhas de frango. Eles têm mais sabor porque é carne escura. Também torna este prato muito econômico.

Frango com gergelim 4 Receita fácil de frango com gergelim

O QUE É MOLHO DE GALINHA DE Gergelim?

O molho de gergelim de frango é muito semelhante ao molho Teriyaki, mas com mais sabor de gergelim e mais vinagre. É menos agridoce com um delicioso sabor a nozes. Tudo graças ao óleo de gergelim. Um ingrediente muito poderoso e popular na culinária asiática. Você só precisa de 1 colher de chá para adicionar um sabor rico de nozes ao molho. Você pode ajustar o molho ao seu gosto e adicionar mais açúcar mascavo ou mel. Não se esqueça de adicionar as sementes de gergelim. Eu prefiro torradas

O molho pode ser preparado com antecedência e refrigerado até estar pronto para uso, ou você pode fazer um lote maior, cozinhe em uma panela até engrossar e guarde em uma jarra com tampa. Use-o em qualquer prato asiático.

Receita fácil de frango com gergelim 3 cópias

OUTRAS VERSÕES DE GALINHA DE Gergelim:

  • picante: Adicione 2 colheres de chá de molho de pimenta doce aos ingredientes do molho antes de adicionar ao frango. Adicione pimentão esmagado, se quiser ainda mais calor.
  • cozido: Em vez de fritar o frango em uma panela, forre uma assadeira grande com papel manteiga e coloque o frango coberto em uma bandeja. Asse por 10 a 12 minutos a 375 graus F.
  • magro: Para reduzir as calorias, pule a camada de amido de milho e pedaços de frango no azeite na panela. Adicione o molho e cozinhe até engrossar.
  • mel: Adicione 3 colheres de sopa de mel, em vez de açúcar mascavo, à mistura do molho. Bata e adicione ao frango.
  • Refogado: Adicione a mistura asiática de legumes (disponível na seção congelada nos supermercados) e macarrão cozido ou arroz à mistura de frango na panela. Aqueça tudo e sirva!

PRATOS ASIÁTICOS MAIS FÁCIL:

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Você pode encontrar todos os nossos pratos asiáticos em nossa visão geral das receitas.

Receita fácil de frango com gergelim 2 cópia de frango com gergelim

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receita fácil de frango com gergelim

Receita fácil de gergelim de frango

Receita fácil de frango com gergelim Tempo de preparação 15 minutos Tempo de cozimento 20 minutos Tempo total 35 minutos Frango batido frito em uma panela e coberto com molho de gergelim. Prato takeaway popular asiático, feito facilmente em casa.

Mais receitas asiáticas para viagem: www.crunchycreamysweet.com

Prato: prato principal Cozinha: Asiática Palavra-chave: frango asiático, gergelim Porções: 4 pessoas Calorias: 309 kcal: Ingredientes para o frango:

  • 1 quilo de coxas de frango desossadas e sem pele, cortadas em pedaços pequenos
  • 1 ovo grande
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta
  • 2 colheres de sopa de azeite dividido

para o molho:

  • 1/2 xícara de molho de soja com pouco sódio
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã ou arroz
  • 3/4 de colher de chá de óleo de gergelim
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 1/4 colher de chá de gengibre em pó
  • 2 colheres de chá de sementes de gergelim
  • 1/2 xícara de água ou caldo de galinha

servir:

  • arroz
  • legumes no vapor, como brócolis, ervilha, cenoura, milho

Instruções

  1. Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes para o molho. Separe.
  2. Arroz a vapor e legumes. Separe.
  3. Em uma tigela pequena, bata o ovo com amido de milho, sal e pimenta. Adicione os pedaços de frango à massa e mexa bem.
  4. Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher de sopa de azeite. Coloque o frango, peça por peça, na panela e cozinhe por todos os lados até que a massa fique dourada e levemente dourada. É mais fácil cozinhar o frango em dois lotes, usando 1 colher de sopa de óleo de cada vez.
  5. Quando o frango estiver pronto, despeje a mistura sobre o molho e cozinhe em fogo médio baixo até engrossar o molho. Retire do fogo.
  6. Sirva o frango sobre o arroz com um lado de legumes no vapor.

Notas da receita

Brinque com a receita e faça outras versões:

  • picante: Adicione 2 colheres de chá de molho de pimenta doce aos ingredientes do molho antes de adicionar ao frango. Adicione pimentão esmagado, se quiser ainda mais calor.
  • cozido: Em vez de fritar o frango em uma panela, forre uma assadeira grande com papel manteiga e coloque o frango coberto em uma bandeja. Asse por 10 a 12 minutos a 375 graus F.
  • magro: Para cortar calorias, pule a camada de amido de milho para o frango e os pedaços de frango marrom em azeite na panela. Adicione o molho e cozinhe até engrossar.
  • mel: Adicione 3 colheres de sopa de mel, em vez de açúcar mascavo, à mistura do molho. Bata e adicione ao frango.
  • Refogado: Adicione a mistura asiática de legumes (disponível na seção congelada em supermercados) e macarrão cozido ou arroz à mistura de frango na frigideira. Aqueça tudo e sirva!