Receita fácil de Goulash

É super fácil Receita de Goulash É um clássico da comida caseira! É recheado com carne moída saudável e macarrão macio em um rico molho à base de tomate e se reúne em cerca de 30 minutos!

Fácil receita de goulash feita no fogão.

Estou sempre procurando maneiras novas e emocionantes de transformar carne moída em jantar, mas às vezes eu amo os clássicos antigos que me trazem de volta à minha infância. Esta receita de Goulash é exatamente isso. É super acessível, rápido de preparar e tem gosto de um abraço caloroso em uma noite fria.

Receita de goulash clássica

Você conhece Goulash? Caso contrário, deixe-me apresentar-lhe esta receita antiga! Esta receita é uma goulash americana que é ótima para as noites movimentadas da semana, mas eu amo levar essa receita para refeições e festas porque está muito atrasada e é super acessível. Também é ótimo para comedores exigentes, eu não conheci uma criança que não gosta deste prato!

O goulash é recheado com carne moída, cebola e pimentão, além de macarrão com molho de tomate. Eu gosto de adicionar um pouco de queijo cheddar no final para dar uma textura cremosa. Minha família adora!

Macarrão seco em um pote de goulash

Ingredientes de goulash:

  • Cebola – gosto de usar cebola branca ou amarela
  • Pimentão verde – você pode usar outras cores de pimentão, se quiser
  • Carne moída
  • Alho
  • Molho de tomate
  • Tomate picado – Adoro usar os pequenos tomates picados aqui
  • Caldo de carne
  • molho Worcestershire
  • Sal temperado
  • Tempero italiano
  • Folhas de laurel
  • Macarrão seco macarrão – outras pequenas pastas também funcionariam
  • Queijo cheddar

Goulash americano clássico em uma tigela branca com uma colher à esquerda.

Como fazer goulash

  • Comece dourando a carne moída junto com a cebola e o pimentão. Escorra a gordura e adicione o alho até perfumar.
  • Despeje o molho de tomate e os tomates cortados em cubos, juntamente com o caldo de carne e o molho Worcestershire para aumentar a profundidade do sabor.
  • Adicione temperos e macarrão seco e cozinhe até que o macarrão esteja cozido.
  • Por fim, adicione o queijo cheddar e cave!

Dicas e variações:

  • Certifique-se de usar uma panela grande, pois esta receita faz muito!
  • Você pode trocar o macarrão por qualquer outro pequeno macarrão que você tiver em mãos.
  • Para tornar essa refeição ainda mais leve, você pode usar peru moído em vez de carne moída.
  • Tente adicionar vegetais adicionais como: milho, ervilha, cenoura em cubos, feijão verde ou até adicione espinafre no final!
  • Adicione uma xícara de creme de leite no final para dar a esta receita uma base ainda mais cremosa.
  • O goulash não tem a consistência de uma sopa, mas se você quiser adicionar caldo de carne extra para torná-lo mais espesso, você pode definitivamente fazê-lo!

Macarrão macio com molho de carne e tomate em uma tigela branca.

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Receita fácil de Goulash

Esta receita de goulash de carne moída é um jantar rápido e fácil em uma panela que é pura comida de conforto.

  • Autor: Shawn
  • Tempo de preparação: 5 5
  • Hora de cozinhar: 30
  • Tempo total: 35 minutos
  • Desempenho: 10 1x
  • Categoria: Prato principal
  • Método: Fogão superior
  • Cozinha: americano

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 xícara de cebola picada
  • 1 pimentão verde picado
  • 2 libras. carne moída magra
  • 3 colheres de chá de alho picado
  • 2 latas de molho de tomate
  • 2 latas de tomate pequeno em cubos
  • 3 xícaras de caldo de carne
  • 3 colheres de sopa de molho inglês
  • 2 colheres de chá de sal temperado
  • 2 colheres de sopa de tempero italiano
  • 3 folhas de louro
  • 2 xícaras de macarrão de macarrão seco
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado

Instruções

  1. Adicione o azeite a uma panela grande em fogo médio-alto. Adicione a cebola, o pimentão e a carne moída e cozinhe até que a carne não fique mais rosa. Escorra o excesso de gordura e devolva a panela ao fogão. Adicione o alho e mexa até ficar perfumado (cerca de 30 segundos).
  2. Despeje o molho de tomate, tomate em cubos, caldo de carne, molho Worcestershire, sal temperado, tempero italiano, folhas de louro e macarrão seco. Mexa e leve a mistura para ferver. Reduza o fogo para ferver leve e mexa ocasionalmente até que a massa esteja macia, cerca de 20 minutos.
  3. Retire as folhas de louro e adicione o queijo cheddar antes de servir. Desfrutar!

PINE ESTA FOTO PARA SALVAR A RECEITA:

Receita americana FÁCIL da goulash

EasyGoulash Recipe