Receita fácil de peito de peru e molho de peru para dois

Peito e molho de peru de panela lenta fácil

Este peito e molho de peru de panela lenta são suculentos, macios e deliciosos. Um peito de peru desossado é cozido à perfeição lentamente e coberto com um molho suave de cebola.

Role para baixo para obter um cartão de receita completo.

Este prato é perfeito para uma celebração de Natal com dois amigos, Ação de Graças ou Natal para dois, ou uma refeição noturna durante a semana com almoço no dia seguinte.

Como fazer fácil lento lento fogão peito e molho de peru:

Para a Turquia:

Remova e descarte qualquer embalagem e rede do peito de peru.

Coloque o peito de peru descongelado no fundo de uma panela de barro de 4 litros, com a pele voltada para cima. Clique para um fogão lento de 4 litros.

Peito de peru sem ossos em uma panela

Adicione o caldo de galinha.

peito de peru desossado e caldo em uma panela

Espalhe o alho picado em cima da Turquia.

Peito de peru desossado coberto de alho, pimenta e caldo em uma panela

Polvilhe sal e pimenta do reino por cima.

Corte a cebola em rodelas e coloque uma camada em cima da Turquia.

Peito de peru desossado coberto de alho, pimentão, cebola e caldo em uma panela

Cubra e cozinhe por 8 horas e não abra a tampa.

Cubra uma assadeira com papel alumínio e pulverize com spray antiaderente e pré-aqueça a grelha.

Deixe a cebola e o caldo na panela e remova cuidadosamente o peru cozido na assadeira, com a pele voltada para cima e reserve.

peito de peru desossado cozido em uma assadeira

Para o molho:

Ligue a panela elétrica em fogo alto.

Adicione a manteiga ao caldo na panela, mexa até derreter.

Bata o amido de milho com a água até formar uma mistura suave e, em seguida, bata as gotas de peru dentro da panela.

molho de peru em uma panela

Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até engrossar, mexendo ocasionalmente.

Ao mesmo tempo, asse o peru por cerca de 5 a 7 minutos ou até que doure. Dê uma olhada de perto para que não queime.

Corte o peru e sirva com o molho. Você gosta desta panela? Você pode conseguir um aqui.

Receita fácil de peito de peru e molho de peru para 2 pessoas

Enquanto trabalho para melhorar minha fotografia de alimentos, usei as dicas e truques deste ótimo tutorial de blog sobre como capturar líquidos, molhos e molhos. Confira aqui em Veronicajune Photography.

Fácil receita de jantar de peito de peru e molho de peru fácil para dois

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